繼茶葉抵購車首付款引起熱議后，以茶換房模式也走進(jìn)大眾視野，茶葉還能有多少種可能性？
近期，國務(wù)院常務(wù)會(huì)議召開。會(huì)議指出，提振消費(fèi)是擴(kuò)大內(nèi)需、做大做強(qiáng)國內(nèi)大循環(huán)的重中之重。要切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念，把提振消費(fèi)擺到更加突出位置。為順應(yīng)市場大勢(shì)，此前，福建安溪的龍涓鎮(zhèn)龍翔嘉園項(xiàng)目開盤，采用“以茶換房”交易模式，將房地產(chǎn)和茶產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，吸引眾多購房群眾的關(guān)注和選購。在多重政策持續(xù)發(fā)力下，以茶換房模式將給茶行業(yè)乃至社會(huì)經(jīng)濟(jì)帶來哪些影響？
△（圖片來源：安溪融媒）
茶葉也能換房子
噱頭還是商機(jī)
據(jù)了解，以茶換房模式由安溪龍涓鎮(zhèn)政府聘請(qǐng)專業(yè)鑒茶師對(duì)購房者提供的茶葉進(jìn)行評(píng)估，按評(píng)估價(jià)的2倍進(jìn)行茶葉回收，購房者通過提供茶葉的回收價(jià)抵房款，最高可以抵扣8萬元。
龍涓鎮(zhèn)黨委宣傳委員、黨委秘書林敏思介紹：“茶葉是龍涓鎮(zhèn)群眾的主要經(jīng)濟(jì)來源，適時(shí)推出‘以茶換房’的優(yōu)惠政策，能一定程度為有購房需求的父老鄉(xiāng)親減輕資金壓力?！?024年以來，中央及地方政府鼓勵(lì)國有企業(yè)等主體收購符合條件的存量房源，用作保障性住房或租賃住房，該模式恰與國家宏觀政策高度契合。
△（圖片來源：安溪融媒）
事實(shí)上，這一交易模式并非首例。早在2008年10月，福建安溪一房地產(chǎn)開發(fā)商因樓市低迷而推出“以茶換房”模式，允許茶農(nóng)用茶葉置換商品房30%的首付款，經(jīng)高級(jí)評(píng)茶師評(píng)定價(jià)格后選房簽約。該開發(fā)商有專門從事茶葉深加工業(yè)務(wù)的分公司，早在北京、上海等城市為茶葉找好銷路。此舉吸引40余套商品房成交，既緩解茶農(nóng)購房和售茶壓力，又解決開發(fā)商資金回籠問題。無獨(dú)有偶，2021年，云南勐?？h浩宇大城項(xiàng)目推出類似模式，即首付款需先交2萬定金，不足部分可用售樓部評(píng)估成功的茶葉抵扣。
△安溪茶園（“說茶”攝）
相較于最初的以茶換房模式，現(xiàn)今該交易手段已從開發(fā)商獨(dú)立策劃轉(zhuǎn)變?yōu)檎С窒?，產(chǎn)茶重鎮(zhèn)的資源整合和規(guī)?；脫Q。其評(píng)估體系也隨之升級(jí)：從開發(fā)商內(nèi)部評(píng)茶師到政府聘請(qǐng)的專業(yè)鑒茶師并設(shè)上限，其公信力和權(quán)威性得以提升。這體現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)政府推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)的現(xiàn)狀，也反映茶界業(yè)內(nèi)對(duì)市場規(guī)范化需求的提高。
回溯以往，“以茶換房”模式曾嘗試推廣至其他地區(qū)：南京、杭州等地的安溪茶商發(fā)起過“茶葉換房救市團(tuán)”，并借鑒藍(lán)溪國際的模式提出茶葉換房方案，但這些“救市團(tuán)”被開發(fā)商婉拒，甚至被質(zhì)疑“炒作”。綜合當(dāng)時(shí)報(bào)道，這一模式是特殊時(shí)期特殊地點(diǎn)的產(chǎn)物，因房產(chǎn)業(yè)內(nèi)很難借助茶葉換回現(xiàn)金流等多重原因，結(jié)果不盡人意。
△（圖片來源：國際在線）
福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長、中國茶葉學(xué)會(huì)茶葉經(jīng)濟(jì)分委會(huì)委員、福建現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系崗位專家管曦表示，房地產(chǎn)市場價(jià)格透明，且其售后的維護(hù)保養(yǎng)有專門管理，消費(fèi)者對(duì)房產(chǎn)信息一目了然。但對(duì)于參與以茶換房的茶葉來說，茶葉等級(jí)是多少？不同等級(jí)茶葉價(jià)格如何等問題仍然存在。只有解決茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化，才能從根本上讓茶葉的商品屬性更透明公開，其進(jìn)入易貨貿(mào)易才更容易。
管曦指出，市場經(jīng)濟(jì)的核心是供求關(guān)系和價(jià)值規(guī)律。只有將商品用同一種等價(jià)物來衡量，不同商品的供求稀缺才能體現(xiàn)。商品間的價(jià)格高低，可對(duì)應(yīng)調(diào)節(jié)各類生產(chǎn)者和消費(fèi)者的行為。以茶換房，由于缺少貨幣這一中介物，商品間的相對(duì)價(jià)格信息便不明顯，從一定程度上來說并不十分有利于各種資源的優(yōu)化配置。
多種交易方式
“以茶易物”的商業(yè)邏輯
誠然，以茶換房這種獨(dú)樹一幟的交易模式，其市場接受度和可持續(xù)性仍有待觀察。但在資產(chǎn)形態(tài)的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化中，茶行業(yè)已然突破傳統(tǒng)經(jīng)銷體系的桎梏，與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合。
除以茶換房外，白茶倉單質(zhì)押貸將“死庫存”變?yōu)椤盎钯Y金”；碳匯質(zhì)押賦予茶園生態(tài)功能經(jīng)濟(jì)價(jià)值，斯里蘭卡則用茶葉換石油、抵外債強(qiáng)化茶葉在國際貿(mào)易中的地位。這些模式通過創(chuàng)新金融工具或挖掘生態(tài)價(jià)值，將茶葉及其相關(guān)資產(chǎn)作為金融交易的媒介或擔(dān)保物。不僅拓寬茶農(nóng)與茶企的交易渠道，降低融資成本；同時(shí)為債權(quán)方提供新穎的債務(wù)清償方式，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
△（圖片來源：宜興發(fā)布）
值得一提的是，實(shí)際操作中，仍需注意茶葉價(jià)值的評(píng)估、交易流程的規(guī)范以及相關(guān)法律法規(guī)的遵循等問題。
亞當(dāng)·斯密曾在《國富論》中提出，財(cái)富并不是一個(gè)確定不變的概念,事物的價(jià)值取決于某個(gè)特定時(shí)間點(diǎn)上他人的支付意愿。時(shí)至今日，曾被作為茶馬貿(mào)易“貨幣”的茶葉，不僅仍是“硬通貨”，其交易范圍及渠道也不斷延展。茶葉究竟有何魅力？
以茶易物的商業(yè)邏輯，是市場需要茶，或?qū)Σ璧男枨蟾哂谄渌唐贰＿@只有茶葉商品高度稀缺，才可能局部實(shí)現(xiàn)。管曦認(rèn)為，武夷巖茶、云南普洱茶等都曾在其發(fā)展的某一階段成為易貨交易主體，這離不開茶葉在不同階段因供求不均導(dǎo)致的價(jià)格變化。只有真正從茶葉自身稟賦入手，尋求茶葉差異性，構(gòu)建屬于自己的壟斷性，并精準(zhǔn)定位消費(fèi)群體，才能夠?qū)崿F(xiàn)茶葉的稀缺性。
新型消費(fèi)
如何點(diǎn)燃內(nèi)需“新引擎”
2025年開年以來，體現(xiàn)數(shù)字、綠色、健康方向的消費(fèi)新產(chǎn)品銷量喜人，以冰雪經(jīng)濟(jì)、國潮經(jīng)濟(jì)、首發(fā)經(jīng)濟(jì)為代表的消費(fèi)新場景熱度攀升，無疑，經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要新的交易方式。
中國茶葉市場規(guī)?；抠|(zhì)齊飛，互補(bǔ)和替代并存、特色和大眾同在。但目前的茶葉市場同質(zhì)化競爭嚴(yán)重。在新消費(fèi)時(shí)代背景下，茶行業(yè)還可以采取哪些新興舉措？管曦指出，要用開放和包容的心態(tài)來看待茶葉消費(fèi)。
1、高度重視茶葉的不同業(yè)態(tài)
如中式調(diào)飲茶對(duì)青年消費(fèi)群體的吸引，其本質(zhì)是擴(kuò)大茶葉消費(fèi)市場，并反哺傳統(tǒng)沖泡茶。
2、留意不同群體的茶葉消費(fèi)習(xí)慣
事實(shí)上，茶葉消費(fèi)并不是一個(gè)簡單的飲茶者與非飲茶者的二元對(duì)立，因多樣化、細(xì)碎化的消費(fèi)群體存在，茶葉消費(fèi)習(xí)慣也高度異質(zhì)化。
△（“說茶”攝）
經(jīng)濟(jì)學(xué)家、北京大學(xué)新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究院院長林毅夫曾表示，在去年9月份中央出臺(tái)一系列政策后，經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)明顯復(fù)蘇。2025年中國經(jīng)濟(jì)狀況總體來說會(huì)比2024年好?？梢酝茢?，茶行業(yè)的市場前景同樣值得期待。從整體經(jīng)濟(jì)回暖的趨勢(shì)來看，茶行業(yè)有望迎來更良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。以茶換房等創(chuàng)新模式，不單單是個(gè)體的資產(chǎn)升級(jí)路徑，更是文化產(chǎn)業(yè)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合的范式革命，撬動(dòng)著茶葉的價(jià)值重構(gòu)。在多地加大力度擴(kuò)消費(fèi)的背景下，其或可為茶業(yè)在消費(fèi)升級(jí)中探索新增長點(diǎn)提供思路。
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