行業(yè)新聞
1、中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組評(píng)估石門(mén)銀峰價(jià)值18億元
6月16日,石門(mén)縣茶葉辦收到中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組寄來(lái)的石門(mén)銀峰的價(jià)值評(píng)估證書(shū)。2021年中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組評(píng)估石門(mén)銀峰品牌價(jià)值為18.01億元人民幣。2020年石門(mén)銀峰品牌價(jià)值為15.89億元人民幣,增值2.12億元。
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2、借著倉(cāng)頡號(hào)的東風(fēng) 讓我們聊聊流動(dòng)性
在眾多大益茶中,有的產(chǎn)品交易量很大,換手率很高,有的產(chǎn)品交易量很少,換手率很低。通常大家都是用“火不火”來(lái)對(duì)大益茶的這種情況進(jìn)行描述。比如1701軒轅號(hào)很火,就是說(shuō)軒轅號(hào)交易量大,交易頻繁。又比如說(shuō)1701一團(tuán)春意不火,就是說(shuō)一團(tuán)春意交易量低,交易稀疏。這種情況從金融的角度來(lái)說(shuō)就是軒轅號(hào)的流動(dòng)性大于一團(tuán)春意的流動(dòng)性。
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3、中國(guó)徽茶迎客天下”推進(jìn)鄉(xiāng)村振興 塑強(qiáng)茶品牌
6月18日,廬州城內(nèi),巢湖湖畔,2021第十四屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)邀約全世界茶友。本屆茶博會(huì)為期四天,以“中國(guó)徽茶迎客天下”為主題,以全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興為主線(xiàn),以塑強(qiáng)茶品牌和促進(jìn)茶消費(fèi)為核心,全面展示我國(guó)及安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新品種、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)。
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4、普洱市《野生型過(guò)渡型古茶樹(shù)保護(hù)管理技術(shù)規(guī)范》正式發(fā)布
2021年6月1日,普洱市《野生型過(guò)渡型古茶樹(shù)保護(hù)管理技術(shù)規(guī)范》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)范》)正式發(fā)布,2021年7月1日開(kāi)始實(shí)施,普洱市野生型過(guò)渡型古茶樹(shù)的科學(xué)管護(hù)和合理利用全面推進(jìn)。
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產(chǎn)品新聞
御眾山,品真章?!居贰だ习嗾隆烤x老班章村大樹(shù)茶優(yōu)質(zhì)春茶茶菁,得天地之精華、山川之靈氣;興海茶研發(fā)團(tuán)隊(duì)以敬茶、愛(ài)茶的初心運(yùn)用高超的制茶技藝打造出奢享級(jí)的品質(zhì);真乃“滋味天成,妙手鑄就”的頂級(jí)產(chǎn)品。
【御品·老班章】滋味強(qiáng)勁霸道、稠厚飽滿(mǎn)、苦澀轉(zhuǎn)化快,齒頰留香生津,喉韻寬廣滋潤(rùn),兩頰生津,舌底鳴泉;堪稱(chēng)屹立于群山之巔的霸烈王者,如九霄云龍,尊貴凜然,睥睨天下。
https://www.puercn.com/news/99336/
南詔紫金古樹(shù)圓茶精選源自瀾滄江兩岸深山老林一年一采的高桿古樹(shù)茶為原料。凝聚日月精華,微量元素豐富,經(jīng)篩分、蒸壓定型、干燥等下關(guān)沱茶百年傳統(tǒng)工藝精制而成。具有山野原韻自然花香,高幽獨(dú)特,回甘生津強(qiáng)烈、持久耐泡,口感豐富,是一款絕佳的古樹(shù)純料普洱茶,實(shí)為品飲收藏之佳品。
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3、八角亭2021班章有機(jī)|經(jīng)天緯地譽(yù)蓋九州
2021年八角亭班章有機(jī)茶湯金黃,通透明亮,茶香馥郁飽滿(mǎn),如影隨形,卻柔中帶著剛勁,茶韻沉穩(wěn),茶湯潤(rùn)甜,韻味十足。
飲此茶,滿(mǎn)口茶香,順滑細(xì)膩的湯感,入喉的韻味,茶氣的釋放,層層遞進(jìn),滋味變化萬(wàn)千沁人心脾。
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知識(shí)
泡茶是一個(gè)過(guò)程,煮水、選器、備茶、沖泡,每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能對(duì)茶湯造成影響。泡茶是技術(shù)活,更是精細(xì)活。細(xì)節(jié)決定結(jié)果,一款好茶在手,泡得好不好喝,就看你有沒(méi)有注意這些技巧和方法了。
https://www.puercn.com/zhishi/99166/
大多數(shù)老白茶尤其老壽眉都是緊壓茶,所以“起茶”就是個(gè)必經(jīng)的步驟,而起茶也需要技巧。因?yàn)樵谄鸩柽^(guò)程中,若把茶葉起得過(guò)碎、過(guò)整、過(guò)厚,或?qū)⑷~片破壞得過(guò)多,都將導(dǎo)致沖泡中出現(xiàn)問(wèn)題。
這自然會(huì)影響茶湯的品質(zhì),沖泡出來(lái)的茶湯就會(huì)不好喝,所以茶友們要將茶葉起成大小適中、厚薄合理、條索完整的薄片。而且還需要掌握根據(jù)干茶的整碎,微調(diào)沖泡時(shí)間的能力。這樣的白茶茶湯才會(huì)呈現(xiàn)出更好的滋味。
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3、普洱茶的“6大倉(cāng)”和“4大倉(cāng)”,你知道嗎?
洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)分為干倉(cāng)和濕倉(cāng)兩大類(lèi)型,所謂干倉(cāng)是指將普洱茶存放于干燥、通風(fēng)、空氣濕度小的倉(cāng)庫(kù)環(huán)境里;
濕倉(cāng)則是指將普洱茶放置于空氣濕度較大、高溫潮濕(如沿海濕熱地區(qū))或陰涼潮濕(如地下室、地窖、防空洞等)的倉(cāng)庫(kù)里儲(chǔ)存。
今天,就讓我們一起來(lái)看看普洱茶市場(chǎng)上常見(jiàn)的倉(cāng)儲(chǔ)方式吧。
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展會(huì)
1、云茶天下,茗動(dòng)春城!2021昆明茶博會(huì)將于7月30日盛大啟幕!
2021中國(guó)(昆明)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)2021昆明茶博會(huì))將在昆明國(guó)際會(huì)展中心(關(guān)上)5/6/7館舉行7月30日-8月2日!誠(chéng)邀各地茶友相聚美麗春城,共品云茶,共享美好生活!
本屆茶博會(huì)以茶為媒,邀約云南本土茶企和上千名專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家,共同搭建起一個(gè)云茶產(chǎn)業(yè)宣傳、貿(mào)易、交流、合作的平臺(tái)。展會(huì)將全面展示云南人文魅力和茶產(chǎn)業(yè)實(shí)力,為云茶品牌進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)挖掘更多商機(jī),讓云南眾多茶企在主場(chǎng)展現(xiàn)自身風(fēng)采和品牌形象,為云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的未來(lái)增光添彩!
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2、第十四屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在合肥開(kāi)幕
6月18日,2021第十四屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。本屆展會(huì)將從6月18日持續(xù)至21日,展會(huì)為期四天,八方賓朋匯聚一堂,品茶韻、論茶道、話(huà)茶事、謀茶業(yè)。
開(kāi)幕式上,茶博會(huì)組委會(huì)主任、安徽省供銷(xiāo)社理事會(huì)主任吳良斯介紹,作為全國(guó)十大茶葉主產(chǎn)省之一,安徽目前共有10個(gè)市50余個(gè)縣(市、區(qū))產(chǎn)茶,從業(yè)人員達(dá)300多萬(wàn)人。
https://www.puercn.com/news/99389/
整理:茶小果