今年6月,神舟十二號載人飛船成功發(fā)射,令每個中國人都振奮不已。
而令愛茶人們感到無比激動的是,航天英雄在飛船里喝普洱茶!而且是用“筷子”來喝的!
除了成品茶,政和白茶種子也一同登上太空了!
白茶種子,“飛天”啦!
11月29日,“太空搭載政和白茶種子移交選育接交儀式”在福建省農業(yè)科學院茶葉研究所舉行。這是國內第一次,太空搭載白茶種子。
海峽兩岸茶業(yè)交流協會副會長柯家耀,福建省農業(yè)科學院茶葉研究所所長、研究員陳常頌,福建省農業(yè)科學院科研處副處長陳華,遼寧硒多福生物科技有限公司技術總監(jiān)趙先武,政和縣領導鄭韶明等見證交接。
據了解,此次搭載的政和白茶種子于2020年11月采至福建省鎮(zhèn)前鎮(zhèn)下莊村夷和生態(tài)茶業(yè)有限公司茶葉基地種植的政和菜茶種子。2021年6月17日9時22分,神舟十二載人飛船在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射成功,政和白茶種子搭載神舟十二號在太空運行90天,于2021年9月17日13時34分成功著陸,并于9月27日開倉取出。經北京市公正處公正本次搭載種子的包裝袋封裝情況良好,是神舟十二號載人飛船搭載物之一。
此次茶種成功搭載,將彌補政和白茶航空育種方面的空白,也將為白茶優(yōu)特新品種選育提供新的途徑。搭載返回的政和白茶種子由福建省農業(yè)科學院茶葉研究所負責后期選育。據悉,搭載神舟十二號政和白茶種子分兩批。另一批于2021年4月29日,搭載中國空間站天和核心艙,目前還在太空運行。
這意味著,我們頭頂上的茫茫蒼穹,不光有繁星閃爍,還有茶樹種子在“灰”來“灰”去,畫面太美!
政和白茶種子“上天”標志著以政和白茶茶樹為代表中國白茶育種技走在了全國前列,也將為政和白茶開發(fā)高品質新品種儲備提供了科研支撐。
海峽兩岸茶業(yè)交流協會副會長柯家耀表示,繼武夷大紅袍、武夷正山小種、安溪鐵觀音上天后,政和白茶種子也登上了太空,這不僅是福建白茶的第一次,也是中國白茶的第一。這標志著福建白茶正步入一個全新的航天時代,這也必將有效提升政和白茶乃至中國白茶的科技含量與競爭力。
左:政和大白茶母樹(姜杰 攝)
右上:政和白牡丹
右下:政和白茶生態(tài)茶園基地
白茶種子,為毛要“上天”?
政和白茶種子飛上太空,跟著宇宙飛船遨游太空,這是中國人的浪漫。但,這絕不僅僅是為了“放衛(wèi)星”跟太陽肩并肩,而是一項很嚴謹的茶樹太空育種科學試驗。
眾所周知,中國是世界茶樹的故鄉(xiāng),馴化、栽培和利用茶樹有著悠久的歷史。
早在唐代,陸羽在《茶經》中就寫到茶樹性狀與茶葉品質的關系。
宋徽宗趙佶所著《大觀茶論》說:“白茶自為一種,與常茶不同,其條敷闡,其葉瑩薄。”這可視為茶樹單株選種之始。
18世紀,福建茶農創(chuàng)造出茶樹無性繁殖法。從此,福建、臺灣和浙南等茶區(qū)選育出一大批無性系茶樹良種,有的至今仍在生產上發(fā)揮著良好的作用,例如福鼎大白茶、政和大白茶、福建水仙、鐵觀音和毛蟹等。聞名世界的武夷名叢是茶樹單株選擇的范例。
隨著科學的進步,茶樹選種技術也不斷升級換代。從20世紀70年代起,茶樹育種技術由系統(tǒng)選種為主逐漸轉入以雜交育種為主的階段。此外,輻射育種、多倍體育種、航天育種等新技術相繼“解鎖”,為茶樹育種服務。此次上天的政和白茶種子就是采用航天育種的方式。
宇航員在進行航天育種試驗
(敲黑板!)那么,何為太空育種呢?
太空育種,即航天育種,又稱空間誘變育種,是將農作物種子或試管種苗送到太空,利用太空特殊環(huán)境因素,誘發(fā)農作物的遺傳性發(fā)生變異,即利用空間環(huán)境的宇宙粒子、微重力、弱地磁、高潔凈、高真空等綜合因素,誘導農作物種子發(fā)生基因突變,返回地面后再從中篩選新種子、新材料,培育新品種的作物育種新技術。
陳常頌在茶樹新品種選育基地
陳常頌表示,太空育種作為一種茶樹育種新技術,具有變異多、變幅大、穩(wěn)定快,以及高產、優(yōu)質、早熟、抗病力強等特點,是選育高產、優(yōu)質、芽期早、抗病力強等優(yōu)良性狀的又一途徑
那些年,上過太空的茶種
我國航天育種始于上世紀80年代。1987年8月5日,中國發(fā)射第九顆返回式科學實驗衛(wèi)星,開啟中國農作物種子首次太空之旅。
2002年,科學技術部將農作物“航天育種”正式列入國家“十五”863計劃。
2003年4月,經國務院批準,國家發(fā)改委、財政部、國防科工委批復了農業(yè)部、中國航天科技集團聯合編制的航天育種工程項目可行性研究報告,航天育種工程項目正式啟動。
自1987年我國開始搭載蔬菜種子上天至今,太空育種取得了顯著的成效。目前,我國已利用返回式衛(wèi)星和神舟飛船搭載了上千種作物種子、試管苗、生物菌種和材料,獲得大量產生變異的新性狀品種。同時,已有近百個品種培育成功并加以推廣應用。
太空茶
茶系民生,也是助力鄉(xiāng)村振興、共同富裕的重要產業(yè)。因此,茶樹種子,作為農作物種子的一種,其性狀關乎茶葉的產量、品質及茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。采用航天育種新技術,進行試驗,具有重大現實意義。
鳩坑種
2003年,神州五號升空,搭載了50克來自浙江淳安的茶樹良種——鳩坑種。
2007年,神州七號上搭載的50多種植物種子中,就有云南大葉茶種子。
2011年,6個武夷巖茶品種(肉桂、金毛猴、鐵羅漢、奇丹、雀舌和矮腳烏龍)搭乘神州八號返回式衛(wèi)星進行航天育種。
2012年,神舟九號上,普洱茶籽同樣遨游太空后,順利回到了家鄉(xiāng)。
母樹大紅袍
2013年,神舟十號上,搭載了嚴格篩選出來的武夷茶優(yōu)質品種,被命名為“航天大紅袍1號”和“航天正山小種1號”。另外,同船搭載的還有安溪鐵觀音茶種。
紅心歪尾鐵觀音
英紅九號
2016年9月15日,英德紅茶英紅九號茶樹種子隨天宮二號進入太空進行航天育種,并于11月18日隨神舟十一號飛船返回。
那么,那些上過太空的茶種,如今怎樣了?
2003年上天的鳩坑種,已在青島光伏試種成功,太空鳩坑種喜濕耐蔭,在光伏農業(yè)科技大棚優(yōu)質的環(huán)境下,生長周期由3年多縮短到2年多,并達到了更優(yōu)的生長效果。
云南大葉種
2007年上天的云南大葉種,在湖南新化蒙洱茶葉基地培育成功,湖南農業(yè)大學與蒙洱茶業(yè)基地經過三年時間培育而成,2009年采摘茶葉3.5公斤。
2020“北京國際茶業(yè)展”上的太空茶展位
2020年北京國際茶業(yè)展上,太空茶亮相,包括“天宮茶”系列、“航天茶”系列、“太空茶”系列以及歷時多年研發(fā)并應用于神舟十號和神舟十一號太空飛行任務的中國太空第一茶“太空暢飲—去膩茶”、應用于神舟十一號太空飛行任務并實現“中國人首次太空泡茶”的“航天小微茶—太空紅茶、太空綠茶”、太空代餐“營養(yǎng)藻茶、藻麥茶”和空間站任務航天黑茶片等。
2020“北京國際茶業(yè)展”上的太空茶展位
太空茶的味道,你一定很想了解!
相信,隨著我國航天航空技術的發(fā)展,未來將會有越來越多茶樹種子登上太空。在經歷太空之旅后,茶樹種子將“脫胎換骨”,以更加優(yōu)異的品質,造福茶農,造福百姓,并向世界奉上一杯太空中國茶!
來源:茶道傳媒
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