為培養(yǎng)和選拔茶產(chǎn)業(yè)高技能人才
充分調(diào)動(dòng)茶葉專業(yè)技能人才的
積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性
奠定陜茶人才振興基礎(chǔ)
推動(dòng)陜西茶產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展
涇陽(yáng)茯茶又雙叒叕大事件啦
趕快來(lái)圍觀
9月21日，陜西省茯茶加工工職業(yè)技能競(jìng)賽開(kāi)幕式在涇陽(yáng)縣舉行。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)王韜，咸陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)魏志誠(chéng)，縣委副書記楊虎，副縣長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)新城黨工委書記崔巍出席開(kāi)幕式。
儀式上，王韜宣布陜西省茯茶加工工職業(yè)技能競(jìng)賽開(kāi)幕。
楊虎表示，涇陽(yáng)茯茶歷史悠久，在陜茶乃至全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要一席，是歷朝歷代茶馬互市、以茶安邊的重要商品，被譽(yù)為絲綢之路上的“神秘之茶、生命之茶”。要以此次全省茯茶加工工職業(yè)技能競(jìng)賽為契機(jī)，為茯茶技能人才展示技能、切磋技藝、提高水平搭建舞臺(tái)，推動(dòng)茯茶技能人才的培養(yǎng)和發(fā)掘，為涇陽(yáng)茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和陜茶振興提供有力的人才支持。
據(jù)了解，本次茯茶加工工職業(yè)技能競(jìng)賽時(shí)間為9月21日—9月23日，為期三天，分別進(jìn)行黑毛茶精制拼配理論、茯茶加工理論、黑毛茶精制拼配實(shí)際操作和茯茶加工實(shí)際操作培訓(xùn)，并進(jìn)行理論考試和茯茶加工工實(shí)際操作技能競(jìng)賽。
隨后，與會(huì)人員先后來(lái)到秦創(chuàng)原·涇陽(yáng)創(chuàng)新實(shí)踐服務(wù)中心、涇陽(yáng)茯茶非遺傳承館進(jìn)行參觀。
涇陽(yáng)茯茶因其是在夏季伏天加工制作，其香氣和作用又類似茯苓，且蒸壓后的外形成磚狀，故稱為“茯磚茶”，涇陽(yáng)茯茶工藝復(fù)雜，多達(dá)29道筑茶工藝。
涇陽(yáng)茯茶茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤(rùn)，金花茂盛，入口清香持久，醇厚回甘綿滑，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效。
來(lái)源：陜茶網(wǎng)
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