江西廬山，一座風(fēng)光綺麗的“人文圣山”，它蘊(yùn)藏著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，廬山云霧茶就是山中瑰寶，帶著它不同尋常的角色，在瑰麗景致和深邃博大的文化浸潤中，走向?qū)儆谒膸p峰。
廬山茶香遠(yuǎn)客友四方來
為推進(jìn)九江茶產(chǎn)業(yè)與休閑度假、鄉(xiāng)村旅游、文化展示等深度融合的茶旅聯(lián)動，以茶葉為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)源頭，更好地展示濂溪之美，打響廬山云霧茶品牌，弘揚(yáng)中華茶文化，4月2日，2023九江國際名茶名泉博覽會暨第二屆中國·九江茶市品茶會系列活動——廬山云霧茶開采節(jié)暨第二屆“最美廬山茶”攝影及書畫大賽啟動儀式在濂溪區(qū)綠豐茶場舉行。
啟動儀式
九江茶文化歷史悠久，自古就有飲茶的習(xí)慣，而北緯30度是業(yè)界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶葉黃金生產(chǎn)帶，廬山云霧茶的主要茶區(qū)就位于這一緯度海拔300至1200米左右的高山上，這里常年云霧繚繞，土壤種類多樣，有機(jī)質(zhì)含量豐富，有24個字可以精辟地說明這款優(yōu)質(zhì)茶的特性——“條索精壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘”，以獨(dú)特的品質(zhì)名揚(yáng)天下。
九江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任陳艷女士致辭
江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原一級巡視員、省攝影協(xié)會主席程關(guān)懷先生致辭
在萬里茶道上，九江茶市不僅是重要茶葉集散地，更是近代茶葉工業(yè)重要的生產(chǎn)加工基地。廬山云霧茶是自唐代以來延續(xù)時間最長的貢茶，也是“中國十大名茶”之一，素有“色香幽細(xì)比蘭花”之美譽(yù)，2015年獲百年世博中國名茶金獎。
領(lǐng)導(dǎo)巡場
雨潤青山綠素手摘新茶
雨潤青山綠，風(fēng)催嫩發(fā)芽。白天忙采摘，晚上釀新茶?！安璋l(fā)芽咧，采新茶啦……”活動現(xiàn)場，伴隨著一陣嘹亮的喊山聲，采茶女們挎上茶篼，穿梭在一壟壟嫩綠的茶樹中采摘春茶。高山生態(tài)茶園與藍(lán)天白云交相輝映，構(gòu)成一幅美麗的畫卷。來自攝影家協(xié)會的攝影家們，正手握相機(jī)，把這一幕幕的美景永遠(yuǎn)地留存下來，記錄珍貴時刻，記錄美好瞬間。
你知道嗎？采茶一定要起很早，頂著晨露、在云霧繚繞中采出的茶最好。一位茶農(nóng)欣喜地表示：“每年春季都很期待，全家上陣一起采茶，歡迎大家來廬山品廬山云霧茶。”
茶女們背上竹簍采茶
茶藝遇書畫手工炒茶香
如果你未曾嘗過手工炒茶沏成的茶水，那必定頗為遺憾，手工炒茶異常艱辛、又是個體力活，如今，手工炒茶師傅的數(shù)量越來越少。據(jù)老師傅介紹，火候?qū)Τ床柚陵P(guān)重要，還有殺青揉捻時雙手的力道和速度等，都全憑個人經(jīng)驗，因而全手工茶越來越珍貴。在活動現(xiàn)場，老師傅們正用傳承的手藝炒制廬山云霧茶，現(xiàn)場香飄撲鼻，吸引眾人圍觀！
當(dāng)曼妙的茶藝表演遇上瀟灑的書畫藝術(shù)，又是一副怎樣美妙的畫面。茶與畫，從來就淵源深厚。畫的意境，茶席的情境，飲茶的心境，相映至雅。書畫家們作畫揮毫潑墨，以藍(lán)天白云茶山為“模特”，畫出它們的風(fēng)采之姿。
來自各地的茶商和茶農(nóng)們歡聚一堂，共品這杯色澤翠綠鮮活、甘醇清爽的廬山云霧茶，欣賞美麗的茶文化歌舞表演，共同分享濂溪茶產(chǎn)業(yè)的悠久歷史，感受濂溪茶葉的特質(zhì)品性。
一席一人，一茶一畫……展現(xiàn)了中華君子茶風(fēng)。這是中華民族傳統(tǒng)文化經(jīng)典在廬山茶俗中的體現(xiàn)，亦是廬山作為世界文化遺產(chǎn)地的文明內(nèi)涵，在這風(fēng)光秀麗的生態(tài)茶區(qū)，感受著這株“靈草”賦予我們的欣喜與感動。茶泉融于廬山，茶旅并舉，如何做大做強(qiáng)廬山云霧茶品牌，成為廬山面對的時代課題。
近年來，作為廬山云霧茶的核心產(chǎn)區(qū)，濂溪區(qū)致力于傳承千年茶市基業(yè)，堅持以茶為媒，推動茶園風(fēng)光、茶文化和旅游資源有機(jī)融合，全力推動茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，茶產(chǎn)業(yè)低碳發(fā)展，不斷做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，做大茶市場，助推高質(zhì)量發(fā)展。目前，全區(qū)茶園面積達(dá)1萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶500噸，轄區(qū)內(nèi)廬山云霧茶企業(yè)，多次在全國各地舉辦的茶葉博覽會上獲金摘銀。現(xiàn)有國家級茶葉示范合作社2家，省級茶葉產(chǎn)業(yè)園2家，省級龍頭企業(yè)2家，推出精品茶旅線路10余條，努力做到“茶因旅而興、旅因茶而名”。
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