5月20日，第五屆中國國際茶葉博覽會在杭州國際博覽中心盛大啟幕。硒茶千里綠，片片訴真情，恩施的一縷茶香翻山越嶺，踏夢而來，與杭州這座城市結(jié)下不解之緣。在恩施建州40周年之際，恩施茶從武陵山腹地來到“三面云山一面城，一江春水穿城過”的詩畫杭州，續(xù)寫杭情施意，共譜茶業(yè)新篇!
恩施州作為本次茶博會唯一的主賓市，帶著區(qū)域公用品牌恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)在杭州國博中心3B館T506展區(qū)的恩施硒茶精裝館亮相，10家茶企集中展示恩施硒茶產(chǎn)品，全面聚焦恩施茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化傳播、茶科技展示的核心主線。另外，在3B館的湖北館展區(qū)(T529)，也特別設置了一紅一綠展位(潤邦茶業(yè)、星斗山茶業(yè))，全方面展示恩施玉露、利川紅的風采;在鞏固脫貧攻堅成果特展區(qū)(T502)，來自咸豐縣的硒源山茶業(yè)、御硒源茶業(yè)也作為脫貧攻堅的優(yōu)秀茶企代表參展亮相。恩施硒茶咸豐唐崖茶盡顯風采，將少數(shù)民族文化和茶文化魅力相互交融。
5月21日下午，恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)專場推介會在杭州國博中心3B館序廳舉辦。
中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長助理姚明哲，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所茶深加工與多元化利用創(chuàng)新團隊首席科學家尹軍峰，中國農(nóng)村雜志社農(nóng)產(chǎn)品市場編輯部副主任劉月姣，杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(杭州市鄉(xiāng)村振興局)黨組成員、副局長邵京華，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員肖長惜，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長葉俊，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)田建設管理處二級調(diào)研員鄧亞雄，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處三級調(diào)研員汪艷，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處副處長熊蕾，湖北省果茶辦公室主任鮑江峰，湖北省赤壁市副市長陳迪林，青島市茶葉協(xié)會秘書長劉彬，恩施州人民政府副州長楊盛僚，恩施州人民政府副秘書長朱先忠，恩施州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王波等領(lǐng)導出席推介會。
楊盛僚副州長在致辭中提到，恩施州地處武陵山腹地，是全國最年輕的少數(shù)民族自治州，自唐代起就是著名的貢茶之鄉(xiāng)，是我國茶樹原產(chǎn)地和“萬里茶道”的源頭之一。因為云山林海的孕育;富硒土壤的滋養(yǎng);燦爛文化的訴說;匠心傳承的守護使得恩施硒茶和而不同，蓬勃發(fā)展。近年來，恩施州委、州政府依靠農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點幫扶、杭州東西部協(xié)作等重大戰(zhàn)略機遇，堅持“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展，聚力打造恩施硒茶公用品牌，圍繞一片小小的茶葉，把茶區(qū)變景區(qū)、把茶園變公園、把茶山變金山。
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省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員肖長惜在致辭中表示，恩施硒茶是匠心之精品，養(yǎng)生之飲品，也是富民之產(chǎn)業(yè)，是靈秀湖北生產(chǎn)出來的生態(tài)好茶。
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中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所姚明哲點評恩施硒茶。他談到，恩施硒茶的好，好在深厚的歷史文化底蘊、獨特的品質(zhì)特征和含硒富硒的資源優(yōu)勢。
推介會上，土苗風情民族歌舞與恩施硒茶的唯美茶藝表演輪番上演，吸引眾多觀眾駐足觀看，獲得掌聲陣陣。
歷史上恩施硒茶沿著茶馬古道遠銷歐美，現(xiàn)在我們希望恩施硒茶沿著一帶一路香飄世界。
5月20日上午，第五屆中國當代茶文化發(fā)展論壇舉行，恩施玉露制作技藝代表性傳承人何潔在會上作了交流發(fā)言。
下午，2023茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會在杭州市國際博覽中心3A宴會廳舉行。現(xiàn)場，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會聯(lián)合中國農(nóng)民研修學院三茶融合發(fā)展研究院發(fā)布了40條全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路、30個特色魅力茶鄉(xiāng)以及20個全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例，并挖掘出一批具有代表性的旅游景點，以及符合新業(yè)態(tài)、新模式的代表企業(yè)，進一步擴大茶鄉(xiāng)旅游知名度，推動茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。其中，宣恩縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局申報的仙山貢水·伍家臺茶鄉(xiāng)旅游精品線路、恩施市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局申報的世界硒都茶旅融合生態(tài)旅游線路入圍全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路;鶴峰縣入圍2023特色魅力茶鄉(xiāng);咸豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局申報的“三茶統(tǒng)籌”鑄精品--咸豐白茶入圍2023三茶統(tǒng)籌案例(縣域)。此外，來鳳藤茶和咸豐唐崖茶為本次茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會的指定用茶。
5月21日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健一行在恩施硒茶展館內(nèi)品飲了恩施玉露、利川紅，在鞏固脫貧攻堅成果特展區(qū)品飲了恩施硒茶特色品牌——咸豐唐崖茶。
近年來，恩施州堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，恩施硒茶旗下的核心品牌恩施玉露、利川紅享譽海內(nèi)外?，F(xiàn)今，全州茶園面積180.6萬畝，產(chǎn)量12.3萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值60.3億元，綜合產(chǎn)值超過220億元，產(chǎn)業(yè)基地總規(guī)模穩(wěn)居全省第一、全國第四位，形成了以綠茶、紅茶為主，青茶、黑茶、白茶為輔，藤茶、老鷹茶等特種茶為補充的多品類產(chǎn)品格局。恩施、利川、鶴峰、宣恩、咸豐、巴東6個縣市成為全國茶葉重點產(chǎn)茶縣和中國茶業(yè)百強縣。恩施硒茶成功創(chuàng)建全國首批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、恩施富硒茶入選省重點成長型產(chǎn)業(yè)集群。
樹牢“生態(tài)”理念，夯實綠色化底板
以整州創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全州和國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)為抓手，深入推進茶葉生產(chǎn)全域綠色化，構(gòu)建茶樹良種化、茶園生態(tài)化、全程標準化生產(chǎn)體系，筑牢產(chǎn)品質(zhì)量根基。
目前全州建成國家級綠色食品、有機食品(茶葉)原料標準化生產(chǎn)認證基地77.85萬畝，占茶園總面積的43.3%。
全州成功創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣(市)2個、省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣(市)3個，鶴峰縣獲得“全國茶葉全域有機示范縣”金字招牌。宣恩“伍家臺貢茶”入選第二批中歐地理標志協(xié)定保護名錄。湖北嘉潤茶業(yè)有限公司打造的“生耕甘露”茶園，成為全國第一家獲得世界有機農(nóng)業(yè)最高標準德米特轉(zhuǎn)換期認證。
運用“工業(yè)”思維，提升產(chǎn)業(yè)化水平
圍繞茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈建設，運用工業(yè)化思維，培育壯大龍頭企業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。
大力推進企業(yè)集群化發(fā)展，全州現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)2484家，其中規(guī)上茶企95家、省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)36家(其中國家級2家)，專業(yè)合作社1456家。組建了恩施硒茶集團、恩茶集團、利川紅產(chǎn)業(yè)集團等企業(yè)集團和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。全州公共品牌授權(quán)使用主體恩施玉露達到101家，利川紅達到156家。
大力推進茶葉加工技改擴能，建成茶葉清潔化能源生產(chǎn)線544條，連續(xù)化、自動化生產(chǎn)線231條，全電氣化制茶企業(yè)達到130家。
大力推進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，傳統(tǒng)產(chǎn)品不斷提升，精深產(chǎn)品加快開發(fā)，新茶飲、茶日用品等實現(xiàn)了由樣品向產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變。
大力推進茶旅融合，打造了一批以茶為主題的旅游觀光景點和線路，宣恩伍家臺生態(tài)茶園被認定為4A級景區(qū)。全州共建成與茶有關(guān)的國家級休閑農(nóng)業(yè)示范點4個，省級休閑農(nóng)業(yè)示范點9個。
培育“競爭”優(yōu)勢，實施品牌化戰(zhàn)略
發(fā)揮政府主導作用，聚力打造“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川紅”區(qū)域公用品牌，構(gòu)建以區(qū)域公用品牌為主導，企業(yè)品牌為支撐，產(chǎn)品品牌為基礎(chǔ)的品牌體系。
2015年，“伍家臺貢茶”“恩施玉露”獲得“中國馳名商標”;2022年，“恩施玉露”制作技藝作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”的重要組成部分，入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，“利川紅”獲“巴拿馬萬國博覽會”特等金獎?！岸魇┯衤丁比脒x農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃;恩施玉露、咸豐唐崖茶品牌建設案例入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例;茶葉服務品牌“恩施茶藝師”代表何潔獲評“全國特色勞務品牌形象代言人”。2023年，恩施州6個茶葉區(qū)域公用品牌入列中國茶葉區(qū)域公用品牌影響力指數(shù)名單，恩施玉露獲評2023大眾喜愛的中國茶品牌;截至目前，全州通過國家地理標志注冊商標和地理標志產(chǎn)品認證的有11件。
在品牌宣傳推廣上，通過采取投放廣告、參加專業(yè)展會、承辦或舉辦重大茶事活動等多種形式，持續(xù)開展品牌宣傳推介，不斷提升品牌知名度和產(chǎn)業(yè)影響力。連續(xù)多年在中央媒體、重點城市、機場高鐵等平臺宣傳推廣。
在品牌保護上，制定了《“恩施玉露”“利川紅”地理標志證明商標州域公用品牌使用管理辦法》，從商標使用許可、包裝印制、質(zhì)量管控、品牌保護等方面對“一紅一綠”的保護做到有章可循，有規(guī)可依，構(gòu)建“專用品種、專用工藝、專用品牌”一體化發(fā)展格局。在州內(nèi)和武漢市場組織開展了“一紅一綠”品牌保護和質(zhì)量抽檢暗訪專項行動。
在品牌文化建設上，近年來出版了《恩施玉露》《飲茶起源及茶樹栽培起源地研究》《中國茶業(yè)早期發(fā)展史研究》等茶專著或研究論文，整理創(chuàng)作了六口茶、硒茶香飄飄、恩施玉露之歌、利川紅歌曲等文化產(chǎn)品。鶴峰縣正在申報“萬里茶道”世界文化遺產(chǎn)。組織開展茶文化進機關(guān)、學校、社區(qū)、景區(qū)、賓館“五進”活動，每年舉辦斗茶大賽、茶業(yè)職業(yè)技能大賽，營造濃郁的茶文化氛圍。
提升“創(chuàng)新”能力，強化科技化支撐
堅持以平臺建設為抓手，加強產(chǎn)學研合作，推進科技成果轉(zhuǎn)化應用，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力。聘請了以院士領(lǐng)銜的8位國家級專家，建立茶產(chǎn)業(yè)顧問團隊。
加強科研平臺創(chuàng)新，與中國茶葉研究所簽訂戰(zhàn)略協(xié)作框架協(xié)議，建立中國農(nóng)科院茶葉研究所尹軍峰專家工作站。
加強人才培育創(chuàng)新，在恩施學院成立有恩施硒茶學院，爭取中國茶葉學會在恩施建立了服務站。
加強茶樹品種創(chuàng)新，“恩施玉露”“利川紅”品牌產(chǎn)品專用品種“恩施玉露1號”“利川紅1號”已在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部完成備案。
豐富“營銷”手段，開拓市場化路徑
采取政府引領(lǐng)帶動、宣傳賽事展會推動、線上線下拉動、市場主體聯(lián)動、各平臺互動等方式，形成“多渠道、多主體、多平臺、多模式”的推廣營銷體系。
高質(zhì)量承辦了第30屆“中國茶業(yè)科技年會”，“湖北省第一屆職業(yè)技能競賽茶藝決賽”，“恩施硒茶采購商大會”“國際茶日”全民品茶等茶事活動，2023年，盛大舉辦了“‘恩施玉露’‘利川紅’東湖國事活動茶敘用茶五周年暨全球推廣啟動儀式”，組團參加在全國有影響力的展會，促進茶企對外交流合作，拓寬營銷渠道。近兩年，以武漢、北京、上海等城市為主陣地，新建恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)銷售店或體驗館超800家，武漢市超過1500家茶葉店都有“恩施玉露”“利川紅”銷售，初步實現(xiàn)了讓“恩施玉露譽滿三鎮(zhèn)，利川紅紅遍江城”的目標。
積極開拓國際市場，2022年全州茶葉直接出口13076噸，出口額4851.75萬美元;間接出口出口量25410噸，出口額12162萬美元。
強化“保障”服務，構(gòu)建多元化扶持機制
強化組織保障，充分對接省聯(lián)席會議制度，建立了由州委書記、州長擔任召集人的聯(lián)席會議制度，并明確由州政協(xié)主席任茶產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長”，州人大、州政協(xié)2名州領(lǐng)導任副鏈長，與州政府分管農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的副州長齊抓共管，構(gòu)建了“州領(lǐng)導領(lǐng)銜、牽頭單位負責、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門指導、專家團隊支撐、工作專班推進”的工作機制，形成了茶產(chǎn)業(yè)在恩施州“頂格”推進的組織領(lǐng)導格局。
強化投入保障，自2019年以來州本級財政每年投入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金不少于2500萬元。在生產(chǎn)端，為切實保障茶農(nóng)收益，在全省率先開展地方特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品保險，拿出1000萬元專項資金推進茶葉、藥材等特色產(chǎn)業(yè)保險獎補。在加工端，充分發(fā)揮項目資金撬動作用，累計投入20億元，支持茶企技改擴能，提升加工水平;金融機構(gòu)推行金融鏈長制，建立了茶企金融方艙，創(chuàng)新推出了“硒茶貸”“茶戶貸”等金融產(chǎn)品;在營銷端，去年州級財政安排400多萬元，對在大中城市開設品牌形象店的給予獎補。
恩施州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負責人表示，未來，恩施州將立足大生態(tài)，構(gòu)建大交通，發(fā)展大旅游，打造大產(chǎn)業(yè)，進一步彰顯“土、硒、茶、涼、綠”特色優(yōu)勢，推進恩施綠色崛起，推動恩施茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、提檔升級。
2016年底，中央首次將恩施州納入東西部扶貧協(xié)作范疇，明確由杭州對口幫扶，杭州市把深化東西部扶貧協(xié)作作為重大政治任務，堅持所需與所能，輸血與造血，有形之手與無形之手相結(jié)合，拿出真金白銀、真招實法、真情實意，用心用情用力做好結(jié)對幫扶工作，到2020年，杭州助力恩施州8縣市全部脫貧摘帽。2021年新一輪東西部協(xié)作啟動后，杭州市不再承擔恩施州的東西部協(xié)作任務。2022年，國家發(fā)展改革委印發(fā)《革命老區(qū)重點城市對口合作工作方案》，明確建立20對城市之間對口合作關(guān)系，推動革命老區(qū)重點城市發(fā)展。其中，杭州與湖北恩施州建立對口合作關(guān)系。對口合作工作期限為2022年至2030年。
恩施土家族苗族自治州是全國最年輕的少數(shù)民族自治州，是國家全域旅游創(chuàng)建示范州和全國“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地，也是我國“萬里茶道”的源頭之一和著名的貢茶之鄉(xiāng)。“懷抱夢想又腳踏實地，敢想敢為又善作善成”。恩施茶產(chǎn)業(yè)逐夢而行，步伐鏗鏘，昂首闊步，拼出來、干出來、奮斗出來美好新明天!
來源：茗邊
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