寧強(qiáng)具有悠久的種茶歷史和良好的生態(tài)基礎(chǔ)。唐代，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載：“……(茶樹(shù))梁州生褒城、金牛(今寧強(qiáng))二縣山谷?！?003年寧強(qiáng)縣被省政府確定為全省六大優(yōu)勢(shì)茶區(qū)之一;2014年榮膺第四屆“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”;2016年獲得“全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào);2020年，寧強(qiáng)雀舌入選“全國(guó)特色種植產(chǎn)品名錄”。
截至6月底，全縣茶產(chǎn)業(yè)覆蓋11個(gè)鎮(zhèn)2個(gè)街道107個(gè)行政村，茶園總面積16.63萬(wàn)畝，干毛茶總產(chǎn)量10325噸，茶葉產(chǎn)值165353.8萬(wàn)元。種茶農(nóng)戶28575戶99903人，人均收入16551元，帶動(dòng)建檔立卡脫貧戶1753戶6136人,戶均增收3000元以上。
落實(shí)新建茶園地塊2513畝，改造低產(chǎn)低效茶園15124畝，培育優(yōu)質(zhì)高效茶園15031畝，落實(shí)良種茶苗繁育基地100畝，改建提升茶葉加工廠10個(gè)，啟動(dòng)玉皇觀茶文化3A級(jí)景區(qū)二期項(xiàng)目建設(shè)鄉(xiāng)村振興銜接資金投入600萬(wàn)元，規(guī)劃落實(shí)漢源“茶葉+康養(yǎng)”、青木川“茶葉+民俗”茶旅融合示范園建設(shè)任務(wù)。爭(zhēng)取省級(jí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目3個(gè)210萬(wàn)元，撬動(dòng)企業(yè)資金1760萬(wàn)元。培育3家茶企申報(bào)市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、1家茶企籌備申報(bào)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)主要工作做法
一是早安排，早動(dòng)員，做好春茶生產(chǎn)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。2月21日，中心召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子(擴(kuò)大)會(huì)議，分析研判春季茶葉生產(chǎn)、銷售形勢(shì),制定春茶生產(chǎn)工作方案。2月25日，召開(kāi)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)及春茶生產(chǎn)工作會(huì)議，安排部署春茶生產(chǎn)各項(xiàng)工作任務(wù)。會(huì)后，我中心全體職工深入全縣11個(gè)鎮(zhèn)街，指導(dǎo)春季茶園管理、茶葉機(jī)械維護(hù)檢修、打掃廠房環(huán)境衛(wèi)生等春茶生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。在7個(gè)鎮(zhèn)節(jié)規(guī)劃落實(shí)新建良種茶園地塊2513畝，13個(gè)鎮(zhèn)街茶園施入追肥105248畝，完成清園修剪75315畝，維護(hù)檢修茶機(jī)4216臺(tái)(套)、清潔化生產(chǎn)線25條。
二是加強(qiáng)對(duì)茶葉企業(yè)、種植大戶茶葉生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。對(duì)通過(guò)技術(shù)改造提升的75個(gè)茶葉加工廠進(jìn)行“面對(duì)面”的茶葉加工技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)操作技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)集中連片100畝以上68戶種植大戶進(jìn)行茶園管理技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。改造低產(chǎn)低效茶園15124畝，培育優(yōu)質(zhì)高效茶園15031畝，改建提升茶葉加工廠10個(gè)。
三是進(jìn)一步引導(dǎo)茶葉企業(yè)調(diào)整加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例，彰顯寧強(qiáng)茶葉地域特色。按照地產(chǎn)名茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以銷定產(chǎn)，嚴(yán)格將名茶生產(chǎn)截止時(shí)間控制在4月10日前結(jié)束，4月10日以后生產(chǎn)的扁形綠茶不能再以地產(chǎn)名茶品牌進(jìn)行銷售，且將地產(chǎn)名茶生產(chǎn)數(shù)量嚴(yán)格控制在2%以內(nèi)。重點(diǎn)加工適銷性強(qiáng)的毛尖等優(yōu)質(zhì)茶和炒青等大宗茶，使中低檔茶達(dá)到70%以上。
四是積極創(chuàng)建茶旅融合示范茶園。“十四五”期間，全縣將按照“一線二片三園”茶產(chǎn)業(yè)鏈目標(biāo)任務(wù)發(fā)展。即“一線”，胡家壩-高寨子-漢源-燕子砭-青木川生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)觀光旅游線;“二片”，五丁關(guān)以南有機(jī)茶園示范片，五丁關(guān)以北綠色茶園示范片;“三園”，高寨子玉皇觀一二三產(chǎn)、“茶葉+文化”茶旅深度融合示范園，漢源“茶葉+康養(yǎng)”茶旅融合示范園，青木川“茶葉+民俗”茶旅融合示范園。 青木川“茶葉+民俗”茶旅融合示范園現(xiàn)已對(duì)外正式開(kāi)放，累計(jì)投入建設(shè)資金近4000萬(wàn)元;高寨子玉皇觀一二三產(chǎn)、“茶葉+文化”深度融合示范園3A景區(qū)，已于2020年8月正式啟動(dòng)一期項(xiàng)目建設(shè)，今年3月啟動(dòng)的二期建設(shè)項(xiàng)目將在年底竣工，現(xiàn)已投入建設(shè)資金5000余萬(wàn)元;漢源“茶葉+康養(yǎng)”茶旅融合示范園正在規(guī)劃包裝建設(shè)中，計(jì)劃建設(shè)資金在6000萬(wàn)元以上。
五是加大茶葉產(chǎn)品宣傳推介力度。借助清明節(jié)、“寧強(qiáng)縣首屆手工制茶技能大賽”、五一黃金周、“中國(guó)旅游日”、“國(guó)際茶日”等活動(dòng),大力宣傳、推介漢中仙毫、寧強(qiáng)雀舌兩個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌，線上關(guān)注寧強(qiáng)茶葉點(diǎn)擊量累計(jì)達(dá)到2500萬(wàn)人次以上，線上累計(jì)銷售茶葉達(dá)750余萬(wàn)元。
來(lái)源：陜茶網(wǎng)
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