全國(guó)秋茶采摘時(shí)間表一覽！

△貴州省貴定縣秋茶開(kāi)采圖片來(lái)源：天眼新w

今年最早的秋茶在哪？目前哪些省份秋茶已經(jīng)開(kāi)采，情況如何？

秋茶采摘正當(dāng)時(shí)

全國(guó)各省秋茶采摘時(shí)間表出爐

自8月份以來(lái)，各地秋茶陸續(xù)開(kāi)采。貴州省、湖北省、廣西壯族自治區(qū)、浙江省、云南省等地秋茶開(kāi)采較早，均集中在8月上、中旬；福建省、江蘇省、江西省、山東省等地均在8月下旬開(kāi)始采摘，其他省份均在9月上旬陸續(xù)進(jìn)入秋茶采摘期。相較于其他省份，往年8月份就已開(kāi)采秋茶的廣東省、四川省等地區(qū)暫時(shí)未有相關(guān)報(bào)道。

△“說(shuō)茶”制圖

“說(shuō)茶”連線全國(guó)各省份的茶商、茶農(nóng)，了解到目前全國(guó)秋茶生產(chǎn)的一些情況：湖北省襄陽(yáng)市部分地區(qū)因旱情導(dǎo)致，今年秋茶產(chǎn)量受影響；咸寧市茶園受持續(xù)高溫?zé)岷Φ挠绊?，秋茶生產(chǎn)將全面推遲，預(yù)計(jì)今年秋季老青茶產(chǎn)量降低。云南省西雙版納傣族自治州今年秋茶雖已開(kāi)采，但產(chǎn)量不多，市場(chǎng)上收茶的人較少且價(jià)格低，但還是有不少產(chǎn)區(qū)因茶樹(shù)歷年的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，采下的茶葉雖量少，但品質(zhì)優(yōu)異，在出售時(shí)價(jià)格方面占有一定的優(yōu)勢(shì)。福建省安溪縣部分茶園秋茶預(yù)計(jì)在秋分至霜降采摘，如遇高溫下雨天氣可能會(huì)提前采摘。

△云南省茶園茶農(nóng)包應(yīng)絲供圖

對(duì)于未有相關(guān)新聞報(bào)道的省份，“說(shuō)茶”向當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)了解到，重慶目前的秋茶產(chǎn)量極少，且種植秋茶的茶農(nóng)不多，主要以春茶為主。而湖南省今年的旱情略重，加上疫情、銷(xiāo)路不暢等原因，秋茶產(chǎn)量也不佳，但是可采摘的茶葉，香氣、口感品質(zhì)會(huì)比往年更好。

福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰對(duì)今年秋茶產(chǎn)量、品質(zhì)等方面做出預(yù)判。蘇峰表示，今年各地區(qū)茶園面臨著高溫干旱氣象，但總體不會(huì)有太大的影響。就福建省而言，今年市場(chǎng)上整體經(jīng)濟(jì)、伏季休茶、干旱等因素適當(dāng)調(diào)整了秋茶的產(chǎn)量，跟往年相比可能略有減少。閩南地區(qū)烏龍茶，整體香氣可能會(huì)更佳；閩東北地區(qū)綠茶和紅茶芽頭會(huì)瘦小一些，但內(nèi)含物質(zhì)不會(huì)太大有影響；白茶方面，預(yù)計(jì)產(chǎn)量會(huì)少一些，價(jià)格略漲。整體來(lái)看今年福建省秋茶情況較好，不會(huì)受到太多的影響。

蘇峰

福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師

根據(jù)專家以及當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的反饋，目前秋茶的情況整體較好，雖有產(chǎn)量低的原因，但是絲毫不影響秋茶的品質(zhì)。

△安溪縣茶園茶農(nóng)林金塔供圖

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