劉仲華院士：用“大產(chǎn)區(qū)+大品牌”打破云南傳統(tǒng)茶區(qū)發(fā)展瓶頸

論壇現(xiàn)場(chǎng)

沙發(fā)論壇上，劉仲華院士、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶、八馬茶業(yè)董事長(zhǎng)王文禮、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元、深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院院長(zhǎng)周鵬以及瀾滄縣副縣長(zhǎng)黃永等各方代表，圍繞“大產(chǎn)區(qū)·大品牌·大通路”主題就當(dāng)前云南省傳統(tǒng)茶區(qū)的普遍問(wèn)題進(jìn)行深入探討，進(jìn)而提出對(duì)整體茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的前瞻展望與前沿見(jiàn)解。

據(jù)介紹，瀾滄縣是全國(guó)唯一的拉祜族自治縣，有著悠久的種茶、飲茶歷史，也是普洱茶的原產(chǎn)地之一，全縣有茶園面積43.6萬(wàn)畝，這里有迄今發(fā)現(xiàn)的最古老的千年古茶樹(shù)，被譽(yù)為世界茶樹(shù)王；有世界上連片面積最大、保存最完好、年代最悠久的人工栽培古茶園，普洱景邁山千年古茶園總面積達(dá)2.8萬(wàn)畝。茶產(chǎn)業(yè)是瀾滄縣農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)之一。

雖然瀾滄的茶葉品質(zhì)上佳、口感純正，但長(zhǎng)期以來(lái)精深加工、包裝和品牌營(yíng)銷等方面的短板，一直是制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)。2015年，中國(guó)工程院開(kāi)始定點(diǎn)幫扶瀾滄縣。定點(diǎn)幫扶以來(lái)，院士專家發(fā)揮人才資源和智力優(yōu)勢(shì)，持續(xù)做好科技幫扶、教育幫扶和產(chǎn)業(yè)幫扶的各項(xiàng)工作。其中劉仲華院士多次到瀾滄縣調(diào)研后，謀劃提出瀾滄茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“五個(gè)一”工程，即一個(gè)園區(qū)、一個(gè)品牌、一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、一款茶和一本書(shū)，用科技力量扎實(shí)推進(jìn)、定點(diǎn)幫扶，助力普洱市、瀾滄縣鄉(xiāng)村振興事業(yè)發(fā)展。

論壇現(xiàn)場(chǎng)

對(duì)此，劉仲華表示，品牌是產(chǎn)業(yè)的靈魂，品質(zhì)是品牌的靈魂，品牌背后沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化，就不可能有大品牌、大產(chǎn)品、大產(chǎn)業(yè)，只有通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化才能成就茶業(yè)發(fā)展夢(mèng)想。在瀾滄縣的眾多農(nóng)業(yè)資源里，有規(guī)模、有歷史、有底蘊(yùn)、有空間的，茶產(chǎn)業(yè)是重要的一環(huán)。“所以我和瀾滄縣的政府、行業(yè)、企業(yè)一起思考，如何把瀾滄優(yōu)異的茶樹(shù)資源變成我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，通過(guò)品牌從原始生命走出來(lái)，走向市場(chǎng)，走向老百姓的生活中?；谶@個(gè)理念，我們提出了‘五個(gè)一’工程?！?

他進(jìn)一步解釋稱，品牌，是產(chǎn)業(yè)的靈魂。“景邁山把茶這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了幾千年，接下來(lái)要升華，必須要有品牌，并且要和瀾滄縣聯(lián)動(dòng)在一起，打造景邁山茶這個(gè)大品牌。”

“品牌的靈魂要依賴品質(zhì)，所以一定要有一款好產(chǎn)品來(lái)做開(kāi)路先鋒，這也是為何推出‘云上景邁’普洱茶的原因?！眲⒅偃A表示，中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，云南是世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地中心。有這么好的自然資源，不管是中國(guó)工程院還是云南本土的專家，都在聚集云南資源變成好產(chǎn)品?！巴瑫r(shí)，通過(guò)八馬茶業(yè)這樣的龍頭企業(yè)牽引，形成雙品牌的龍頭企業(yè)聚集，把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，最后變成效益優(yōu)勢(shì)，讓農(nóng)民增收、企業(yè)增效、國(guó)家增稅，真正實(shí)現(xiàn)共同富裕，這就是我們走進(jìn)瀾滄、走進(jìn)景邁山茶的真正目的?！?

論壇上，其他專家也表示，茶產(chǎn)業(yè)作為云南省脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)，卻因傳統(tǒng)茶區(qū)各自為戰(zhàn)、品質(zhì)參差不齊，成為制約云南傳統(tǒng)茶區(qū)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)瓶頸。要打破制約，則需從根本上解決問(wèn)題。應(yīng)在質(zhì)量規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、接軌市場(chǎng)需求、區(qū)域品牌營(yíng)銷、打通優(yōu)勢(shì)渠道等重要環(huán)節(jié)上，引入新模式，促成卓有成效的變革。

論壇還提出，將瀾滄縣景邁山作為新形勢(shì)下鄉(xiāng)村振興的試點(diǎn)茶區(qū)，借助中國(guó)工程院定點(diǎn)幫扶契機(jī)，以“大產(chǎn)區(qū)+大品牌+大通路”為核心發(fā)展主旨，通過(guò)打造大產(chǎn)區(qū)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)+大品牌整合發(fā)展+大通路市場(chǎng)接軌的新型發(fā)展模式，共創(chuàng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

來(lái)源：云南網(wǎng) 記者 彭錫，

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