清風(fēng)浮動(dòng)，綠意正濃；隨著氣溫升高，茶葉漸次進(jìn)入采摘期，細(xì)芽嫩尖散發(fā)出淡淡清香，沁人心脾。在萬(wàn)源市20多萬(wàn)畝茶園里，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)，忙著采摘今年的首批明前茶。
茶山綠意正濃，新芽淡雅芬芳
在萬(wàn)源市井溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)貓坪村的3000畝茶園里，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)用靈動(dòng)的雙手采摘茶葉的嫩芽，“搶鮮”占領(lǐng)春茶市場(chǎng)。今年，萬(wàn)源市借助東西部協(xié)作，從浙江引進(jìn)茶葉企業(yè)和先進(jìn)的加工工藝，進(jìn)一步打開萬(wàn)源富硒茶市場(chǎng)，提高茶葉附加值，促進(jìn)茶農(nóng)增收致富。
萬(wàn)源市井溪鎮(zhèn)貓坪村村民杜尚菊：以前是摘雀舌，我可以一天摘100多元，現(xiàn)在龍井扁茶每天可以達(dá)到200多元，一年下來(lái)的收入有一萬(wàn)多元。
萬(wàn)源市新引進(jìn)龍井扁茶加工技藝，采用手工加工與機(jī)械組合加工的方式進(jìn)行生產(chǎn)。新摘下來(lái)的茶青需經(jīng)殺青、理?xiàng)l、造型和炒干等一系列制茶工序，茶葉鮮葉利用率較以往增加1倍。
大巴山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理張加濤：今年我們公司茶園試點(diǎn)，引進(jìn)了龍井扁茶生產(chǎn)技術(shù)，讓技術(shù)參與產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工全過(guò)程，拓寬了銷售渠道，增加了公司效益，同時(shí)也讓更多老百姓收入增加了。
四川巴山青農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理林在蕓：把原有的采茶季節(jié)拉長(zhǎng)，貫穿到整個(gè)夏秋茶過(guò)程。把現(xiàn)有的原有基礎(chǔ)上的產(chǎn)品多元化，把它帶出去、走出市場(chǎng)，產(chǎn)量提升30%以上，從茶農(nóng)到生產(chǎn)的產(chǎn)品整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都深度地技術(shù)合作，整個(gè)產(chǎn)品使它達(dá)到效果、經(jīng)濟(jì)效益提升了20%以上。
茶產(chǎn)業(yè)是萬(wàn)源市的支柱產(chǎn)業(yè)之一。2022年，干茶產(chǎn)量7578噸，產(chǎn)值17.58億元。今年，萬(wàn)源市通過(guò)引進(jìn)新技術(shù)，茶葉的采摘的末期將從原來(lái)的6月延長(zhǎng)至11月，茶葉品種將增加5個(gè)，龍井扁茶、雨花、甘露等將成為萬(wàn)源茶葉市場(chǎng)“新寵”。
記者：蘇嵐 白欽文 何姍 黃貴明
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