“世界硒都”恩施州，是我國茶樹原產地、神農氏發(fā)現茶的地方和“萬里茶道”的源頭之一，也是我國著名的貢茶產區(qū)和“宜紅茶”的核心產地。“恩施硒茶”，現已成長為鄂茶的核心代表、靚麗名片。
質量興茶，
讓茶葉成為富民強州引擎
作為我國14個集中連片特困地區(qū)之一，恩施州持之以恒發(fā)展茶葉產業(yè)不搖擺，州委、州政府一屆接著一屆干，山當田種、茶當“業(yè)”務，茶葉正在讓恩施的綠水青山變成金山銀山。
△《春日茶鄉(xiāng)》(肖華林攝)
如今，恩施硒茶已成為恩施州脫貧攻堅的支撐力量、優(yōu)勢產業(yè)的發(fā)展龍頭、生態(tài)產業(yè)的重要抓手。截至目前，恩施州茶園總面積178萬畝，位居湖北省首位，茶業(yè)綜合產值突破150億元;形成以綠茶、紅茶為主，青茶、黑茶為輔，特種茶為補充的多茶類;全州80萬茶農人均茶葉收入4085元，占農民人均可支配收入的43%。
近幾年來，恩施州在推進生態(tài)茶園建設、全程標準化生產、推進清潔化加工、嚴格質量安全監(jiān)管等方面下足功夫，茶葉質量實現了質的飛躍。
△采春茶(曾暉攝)
2018年，恩施州委、州政府出臺關于加快建設茶業(yè)強州的意見。州委七屆四次全會作出建設生態(tài)文化旅游、硒食品精深加工、生物醫(yī)藥、清潔能源“四大產業(yè)集群”的決定，將茶產業(yè)列入硒食品精深加工集群重點建設內容。
通過實施“龍頭成長”工程、中小企業(yè)“小進規(guī)”工程，延伸產業(yè)鏈、拓展空間鏈、提升價值鏈。目前，全州各類茶葉經營主體2247家，州外客商投資企業(yè)36家;規(guī)模以上加工企業(yè)50家，國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)19家，進入全國百強茶葉企業(yè)榜4家。全州茶葉基地40%以上達到綠色食品標準，10%以上達到有機食品標準。
品牌強茶，
讓“恩施硒茶”叫響海內外
恩施州茶產業(yè)發(fā)展先后經歷了從計劃管理時期、市場化改革時期再到產業(yè)化經營時期，最后走向品牌化經營時期的進步。
按照“母子商標、雙牌經營”的模式，恩施州推進區(qū)域品牌整合，形成以“恩施硒茶”州域公用品牌為“母品牌”，以恩施玉露、利川紅、鶴峰茶、伍家臺貢茶、唐崖茶、巴東郡貢茶、煒豐茶、來鳳藤茶等為“子品牌”的品牌體系，其中恩施玉露、利川紅為恩施硒茶的核心代表。目前，恩施玉露授權30家企業(yè)使用，利川紅授權33家企業(yè)使用。
△暗喜(覃濤攝)
2017年恩施硒茶作為湖北省唯一一個茶葉項目入選全國首批62個“中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)”創(chuàng)建單位，恩施玉露、鶴峰茶、唐崖茶、伍家臺貢茶入圍省級特色農產品優(yōu)勢區(qū)。恩施市、宣恩縣、鶴峰縣、利川市、咸豐縣、巴東縣等6縣市，躋身“全國重點產茶縣”行列。
2018年4月28日，國家主席習近平與印度總理莫迪在武漢“東湖茶敘”活動時，同飲利川紅、恩施玉露“一紅一綠”，將恩施硒茶推向前所未有的歷史新高度。5月19日，利川紅和恩施玉露進入“聯合國糧農組織政府間茶葉工作組第23屆會議”這個全球性大會的最高殿堂。7月12日，恩施玉露作為外交部“湖北全球推介活動”指定用茶進入外交部藍廳展示推介。
△茶山(覃濤攝)
恩施硒茶產業(yè)集群已入選湖北省110個重點成長型產業(yè)集群，首次出現在2019年的省政府工作報告中，提出將恩施硒茶與潛江龍蝦、隨州香菇等培育成國家級品牌。
4月初，恩施玉露、利川紅成為第七屆世界軍人運動會綠茶、紅茶獨家供應商。11月份，恩施硒茶作為恩施州茶葉州域公用商標，正式獲得國家知識產權局批復。
2019中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中，恩施玉露品牌價值23.07億元，恩施富硒茶品牌價值18.48億元，鶴峰綠茶品牌價值12.78億元，恩施州三個茶葉區(qū)域公用品牌價值超過50億元。
“茶+”大融合，
讓茶路越走越寬廣
茶業(yè)是恩施的主打產業(yè)，也是越來越多愛茶人的職業(yè)。2018年9月，湖北民族大學科技學院硒茶學院成立，專門培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才。目前，硒茶學院已招收22名大學本科生。
恩施州茶產業(yè)的飛速發(fā)展，為全州提供幾萬個工作崗位，讓80萬茶農捧上了“金飯碗”，不僅培養(yǎng)了無數優(yōu)秀茶人、企業(yè)家，還成就了一批茶界大咖。
△茶園晨韻(于靜華攝)
國家非物質文化遺產“恩施玉露”制作技藝傳承人楊勝偉，因專于茶成為“荊楚楷?！薄⑷雵爸袊萌税瘛?“利川紅”出自邱建紅之手，匠心制茶被表彰為“荊楚工匠”，并榮獲“全國五一勞動獎”……
為推動茶產業(yè)與硒產業(yè)、資源型新型工業(yè)、生態(tài)文化旅游業(yè)融合發(fā)展，讓茶產業(yè)率先步入三產融合發(fā)展的全產業(yè)鏈通道，推進茶旅融合，恩施州打造了以恩施楓香坡、宣恩伍家臺、咸豐麻柳溪、鶴峰木耳山等為代表的一批茶旅融合示范點。同時，為推進產城融合，在城鎮(zhèn)建設中融入茶元素，恩施龍馬抹茶小鎮(zhèn)、恩施硒茶小鎮(zhèn)等茶葉特色小鎮(zhèn)建設初具雛形。
△豐收(覃濤攝)
在茶葉市場建設上，繼硒都國際茶城開市后，恩施州打開了武漢、長沙、江浙等市場，建起直銷店328家、加盟店482家，并遠銷德國、法國、日本等20多個國家和地區(qū)。
2020年，受突如其來的新冠肺炎疫情沖擊，恩施州采取“線上+線下”營銷，助力“恩施硒茶”出山，取得了疫后產銷“兩旺”、量質“雙增”的成效。
經過不斷發(fā)展，茶產業(yè)已成為恩施州發(fā)展特色農業(yè)的主導產業(yè)、促進農民脫貧致富的高效產業(yè)、繁榮農村經濟的優(yōu)勢產業(yè)、建設生態(tài)文明的生態(tài)產業(yè)，在恩施州經濟社會發(fā)展中占有舉足輕重的地位。廣大茶農因茶致富，廣大茶區(qū)也因茶揚名，呈現出生機蓬勃、和諧穩(wěn)定的繁榮景象，力爭到2025年把恩施硒茶培育成全國知名品牌、把恩施州打造成全國知名的茶業(yè)強州。
文：胡興明
編輯：鄧歡
設計：楊思穎
