由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、九江市經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站、九江市廬山茶葉科學(xué)研究所三家單位起草的九江茶葉類團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品廬山云霧茶》已經(jīng)正式在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺發(fā)布，標(biāo)準(zhǔn)號為T/JJCX001--2021，自2021年7月1日起實(shí)施。
《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品廬山云霧茶》的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制訂工作，始于2019年2月份，由于廬山云霧茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)范圍擴(kuò)大到了九江全市行政范圍，眾多企業(yè)因?yàn)闊o執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)從而影響其正常生產(chǎn)，九江百家茶企聯(lián)名呼吁要求破解這一難題。2020年10月14日，中茶所專家團(tuán)隊(duì)、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與三大產(chǎn)區(qū)的企業(yè)代表召開座談會(huì)，決定借力國家對標(biāo)準(zhǔn)制定改革的東風(fēng)啟動(dòng)廬山云霧茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，經(jīng)與市市場監(jiān)督管理局業(yè)務(wù)部門溝通，該方法可行。起草單位經(jīng)對三大產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地工藝的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集整理，結(jié)合產(chǎn)品品質(zhì)要求，充分發(fā)揮現(xiàn)代設(shè)備優(yōu)勢，形成了初稿，2020年12月30日召開了初稿的討論會(huì)，經(jīng)反復(fù)討論修改后形成了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。根據(jù)《九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定的程序，收集各部門反饋的意見，經(jīng)匯總、歸納，對征求意見稿進(jìn)行修改完善，形成送審稿。2021年5月31日業(yè)內(nèi)國家級專家進(jìn)行了審查，并獲得通過。
本團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了廬山云霧茶的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)范圍、術(shù)語和定義、分級及實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽和包裝、運(yùn)輸、貯存。特別是定義了廬山云霧茶是適用于國家農(nóng)業(yè)主管部門部根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》核準(zhǔn)登記的廬山云霧茶范圍（九江全市行政范圍內(nèi)），選用當(dāng)?shù)厝后w茶樹品種或在群體中選育的無性系良種、以及其它具有良好適制性的良種進(jìn)行繁育、栽培，經(jīng)獨(dú)特的工藝加工而成，具有“干茶綠潤、湯色綠亮、香高味醇”為主要品質(zhì)特征的綠茶。
本團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對規(guī)范全市廬山云霧茶生產(chǎn)良性發(fā)展及保護(hù)和促進(jìn)廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義，同時(shí)也為九江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。
來源：九江市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
