3月1日，《中華人民共和國政府與歐洲聯(lián)盟地理標志保護與合作協(xié)定》(以下簡稱《中歐地理標志協(xié)定》)正式生效。
我國首批100個地理標志受到歐盟保護，第二批175個地理標志將在協(xié)定生效4年內(nèi)完成相關(guān)保護程序，“新會陳皮”納入?yún)f(xié)定保護的地理標志產(chǎn)品獲得互認互保。
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什么是《中歐地理標志協(xié)定》？
地理標志是識別產(chǎn)品來源于某一地區(qū)的標志，也是知識產(chǎn)權(quán)的一種重要類型。
中國和歐盟簽署的《中歐地理標志協(xié)定》是中歐之間首次大規(guī)?；フJ對方的地理標志?！吨袣W地理標志協(xié)定》談判于2011年啟動，歷經(jīng)8年22輪正式談判和上百次非正式磋商，于2020年9月14日正式簽署
歐盟地理標志
中國地理標志
新會陳皮憑硬實力入選《協(xié)定》名單
新會陳皮憑著自身硬實力，作為“藥食同源”的典型代表之一，成功入選中國第二批受歐盟保護地理標志名單。
這標志著中歐各界對新會陳皮的獨特產(chǎn)區(qū)、優(yōu)異品質(zhì)及其在國際市場影響力表示認可。
新會陳皮是廣東道地名藥，素有“第一和藥”之稱，一直被中醫(yī)藥界所肯定，在《本草綱目》、《中醫(yī)手冊》、《名醫(yī)別錄》等眾多典籍都有記載其作用及功效。
01. 養(yǎng)生價值
新會陳皮作為“廣東三寶”之首，在中醫(yī)藥方面具有重要的養(yǎng)生價值。
《中醫(yī)手冊》中提及到，陳皮“以廣東新會所產(chǎn)為佳，功效燥濕化痰、降逆止嘔……”表明新會陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。
李時珍在《本草綱目》中，記載“（陳皮）苦能泄、能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功?！?/p>
陳皮性溫，能和百藥，是古今著名的名貴藥材，與不同藥材搭配，相得益彰，能更好發(fā)揮藥效。比如搭配茶葉或其他花茶沖泡，可以提高免疫力，減少病毒侵害。
2020年，鐘南山院士在疫情期間曾發(fā)言表示：“（陳皮）茶和陳皮，能有效預(yù)防和減輕空氣污染引起的肺部炎癥，對粘液以及污染物質(zhì)的排出有明顯的改善?！雹?/p>
02. 收藏價值
新會陳皮以“陳久者良”，有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的說法。
近年來，新會陳皮的價值不斷被人發(fā)掘，以其稀缺性成為收藏品熱門。
同時，隨著新會陳皮陳化時間的延長，新皮中的活性物質(zhì)逐漸發(fā)生動態(tài)變化，越陳越香，養(yǎng)生保健價值越來越高，藥用價值逐漸顯現(xiàn)出來，升值前景廣闊。
03. “藥食同源”
陳皮三瓣歸三途：一瓣入藥，一瓣入茶，一瓣入膳。
新會陳皮是“藥食同源”的杰出代表，可以用來防治疾病，既是醫(yī)用臨床的一味中藥材，又是保健食療的傳統(tǒng)食材，被稱為“粵菜的靈魂”。
在新會陳皮數(shù)百年的歷史中，人們將其廣泛應(yīng)用于日常膳食中，利用新會陳皮理氣、健脾、和胃、燥濕等特點，用以滋補身體，防病健身；亦或利用其獨特清香用于除膻增鮮，是天然健康的調(diào)味佐料。
新會陳皮在食膳中主要用于菜肴、湯品、茶飲等方面，例如：陳皮老鴨湯、陳皮排骨、陳皮海帶湯等。
入選《協(xié)定》名單對新會陳皮有什么影響？
《中歐地理標志協(xié)定》是中國對外商簽的第一個全面的、高水平的地理標志協(xié)定，對深化中歐經(jīng)貿(mào)合作具有里程碑意義。
這將進一步加強中歐經(jīng)貿(mào)合作，并惠及雙方消費者和企業(yè)，為新會陳皮開拓歐盟國際市場提供了新的方向和機遇，同時也為有效阻止對地理標志產(chǎn)品的假冒和偽造提供了法律保障。
泓達堂創(chuàng)建之初，以國內(nèi)市場為依托，以國際市場為導向，結(jié)合多年出口貿(mào)易實業(yè)基礎(chǔ)，匠心專意把新會陳皮產(chǎn)業(yè)做精、做大、做強，進一步助力新會陳皮飄香海外，致力于“新會陳皮 中國共享 人類共享”！
參考資料：
?、?廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院橫琴醫(yī)院(橫琴新區(qū)中心醫(yī)院)暨橫琴至和國際生命科學中心開工奠基發(fā)言 鐘南山院士發(fā)言
