“茶葉種植很講究土壤和氣候條件，好山好水加上好的技術(shù)，才能種出好茶……”8月20日，奎洋鎮(zhèn)羅坑小學(xué)坐滿了來上培訓(xùn)課的茶農(nóng)。
“茶農(nóng)增收，培訓(xùn)先行”。為進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)，增加茶農(nóng)收入，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興，南靖縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、奎洋鎮(zhèn)組織開展了為期3天的茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，為茶農(nóng)“傳經(jīng)送寶”。此次培訓(xùn)邀請了國家一級評茶師陳榮冰、福建省茶葉加工技能大師陳康以及南靖縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局余穎輝、林文海、王國鑫、張明陽來到現(xiàn)場授課。
培訓(xùn)采用理論和實(shí)踐的教學(xué)方式，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《南靖丹桂優(yōu)質(zhì)茶青培訓(xùn)技術(shù)》、《南靖丹桂的烏龍茶加工技術(shù)及評鑒》、《南靖土樓高香型紅茶加工技術(shù)和評鑒》等課程。專家們與茶農(nóng)們進(jìn)行面對面交流，從茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶葉加工技術(shù)以及茶藝等方面進(jìn)行深入淺出的講授，幫助茶農(nóng)解決茶葉種植、加工中出現(xiàn)的問題。此次培訓(xùn)班吸引了60多名茶農(nóng)前來參加。
通過培訓(xùn)，提高了茶農(nóng)們的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營管理水平，培養(yǎng)造就一支愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的職業(yè)茶農(nóng)隊(duì)伍，對提升茶葉加工制作工藝水平，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，助推奎洋鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有積極作用。
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