摘要:11月全省茶園休園面積增加,基地茶葉產(chǎn)量總體減少?;夭枨嗌a(chǎn)成本增加,干茶銷量小幅波動,銷售價格總體下降,保持盈利。預計12月茶園休園面積繼續(xù)增加,茶葉生產(chǎn)和銷售量均環(huán)比下降。建議各基地做好茶園冬季管理工作,施足基肥,科學灌溉,防范可能出現(xiàn)的冬春連續(xù)干旱和“倒春寒”。
一、茶園開采面積、茶葉產(chǎn)量雙降
氣溫下降,可采摘茶青季節(jié)性減少,全省茶園休園面積增加,茶葉產(chǎn)量總體減少。據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù),11月茶葉監(jiān)測基地可采摘面積占其年度投產(chǎn)面積44.9%,較上月下降31個百分點,茶青畝均產(chǎn)量為12.0公斤/畝,環(huán)比減少40.6%;干茶總產(chǎn)量環(huán)比減少59.5%,紅茶、綠茶和烏龍茶干茶產(chǎn)量占比分別為26.8%、57.9%和15.3%。
圖1基地干茶產(chǎn)量占比
二、干茶銷售量減少
據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù),11月基地干茶銷量環(huán)比減少11.4%,紅茶銷量環(huán)比減少18.2%,綠茶和烏龍茶分別環(huán)比增加3.4%和3.8%,對應干茶銷售量占比分別為49.6%、35.1%和15.3%。
圖2基地干茶銷售量占比
三、茶青生產(chǎn)成本增加,干茶銷售價格下降為主
據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù),11月大量茶園開展冬耕、施肥以及修剪等封園管理工作,茶園種植管理成本仍較高。11月基地茶青平均生產(chǎn)成本為16.4元/公斤,環(huán)比增加20.0%;茶青收購均價為43.8元/公斤,環(huán)比上漲38.3%。
本期基地干茶銷售價以200-500元/公斤居多,三種茶類銷售價格在該區(qū)間占比均超過30%,在500-1000元/公斤區(qū)間占比均超過25%。紅茶、綠茶干茶銷售均價環(huán)比分別下降14.0%和23.2%,分別為294.5和266.5元/公斤,烏龍茶銷售均價環(huán)比上漲4.5%,為442.1元/公斤;對應干茶平均生產(chǎn)成本分別為157.6、144.5和266.4元/公斤;平均銷售利潤分別為136.9、122.1和175.7元/公斤。
圖3基地干茶銷售價格區(qū)間占比情況
四、12月研判:茶葉產(chǎn)量下降,做好冬管防范干旱
氣溫下降,茶樹生長減緩,預計基地開采面積持續(xù)降低,茶青產(chǎn)量、干茶產(chǎn)量和銷量環(huán)比減少。預計12月茶葉消費需求平淡,銷售價格維持穩(wěn)定。據(jù)國家氣候中心預計,今年冬季將形成一次弱到中等強度的拉尼娜事件,受此影響,預計冬季華南東部降水偏少2-5成,全省大部分地區(qū)偏暖少雨,除西部山區(qū)外大部氣溫略偏高,冷空氣活動頻繁,氣溫波動明顯。各茶葉基地注意防范可能出現(xiàn)的冬春連續(xù)干旱和“倒春寒”,做好冬季茶園管理,下足基肥,科學灌溉,抗旱保樹。銷售方面,適當留存貨量,預備元旦、春節(jié)旺季銷售。
數(shù)據(jù)來源:廣東省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系
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