大沁茶葉獲農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)特優(yōu)級別認證!由福建氣象服務(wù)中心官方權(quán)威認證!好茶,喝得出,看得見!
福建省大沁茶業(yè)有限公司坐落于世界地質(zhì)公園太姥山西麓、風光旖旎的福鼎白茶核心原產(chǎn)地、國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)——磻溪鎮(zhèn)。
福鼎白茶·只認磻溪
——吳垠主編《茶源地理-福鼎》 P07
民國期間福鼎最有名的茶人吳觀楷,他當年遠銷東南亞各國的白茶原料正是來自磻溪,正所謂“好山好水出好茶”。
磻溪作為福鼎白茶高山茶的核心產(chǎn)區(qū),是業(yè)界所公認的。
大沁茶園理環(huán)境優(yōu)越、土壤肥沃,有機物質(zhì)豐富是種植出優(yōu)質(zhì)白茶的重要因素,而基地的土質(zhì)多為礫壤,土壤土層深厚,有機物質(zhì)含量豐富,海拔在480至680米,晝夜溫差大,屬中亞熱帶季風氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、陽光充足、雨量充沛、生長周期長,十分適宜優(yōu)質(zhì)茶葉的種植、生產(chǎn)與加工。
得天獨厚的地理環(huán)境成就了大沁白茶耐泡、香氣濃郁、滋味醇厚的特質(zhì)。
大沁茶園有3個氣象監(jiān)測站,分別為磻溪十三坪監(jiān)測站、磻溪山湖崗監(jiān)測站、磻溪九崗頂監(jiān)測站。
借助“數(shù)字氣象 智慧茶園”的力量,時刻監(jiān)測茶園空氣濕度及溫度、土壤濕度、風速、降水等變化,從源頭確保茶葉品質(zhì)。
大沁始終把為天下茶友奉獻一杯健康好白茶作為己任,用科學綠色的方式管理茶園。
大沁生態(tài)茶園被福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和福鼎市人民政府列為茶葉有機肥替代化肥示范基地和不用化學農(nóng)藥茶葉綠色生產(chǎn)示范基地。
十三坪茶園又被稱為知青茶園,是上個世紀70年代福鼎知青響應(yīng)毛主席“農(nóng)業(yè)學大寨”號召,歷經(jīng)五年,一鍬一鋤開墾出來的。
崢嶸歲月,知青們用艱苦卓絕的精神成就滿園生機。大沁是知青茶園的第二代守護者,為了茶園的繁榮與發(fā)展不斷努力,致敬知青精神,堅守做好茶的使命。
這里不僅盛產(chǎn)健康、沁心的好茶,還盛產(chǎn)迷人風光。多年來,大沁融合“茶+文化+旅游”,打造“大沁”十三坪知青茶旅文化,被評為國家2A級景區(qū)。
置身茶山,用指尖輕撫過一片片綠葉,你可以感受到茶樹的生命力。
從一座茶山、一片綠葉、一卷白云、一陣花香中,感受生命的鮮活與沸騰,感受天人合一之境的美妙與寧靜。
更有沁山聽茶木屋,小樓颙望,對一盞茶、一窗景、一陣風,且陶陶,飲盡佳茗,樂盡天真。
做好茶,好茶不貴,回歸本味。
大沁必不忘初心,
把沁心進行到底!