2023年3月18日，2023年云章茶業(yè)“春茶開(kāi)稱(chēng)”儀式在臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)茶祖神農(nóng)祠隆重舉行。
每年3月，云南的茶山上頭波春茶開(kāi)始采摘時(shí)，有一個(gè)重要環(huán)節(jié)是鮮葉過(guò)秤，俗稱(chēng)“開(kāi)稱(chēng)”。
作為勐庫(kù)土著茶企，云章茶廠每年都要為春茶開(kāi)稱(chēng)拉滿儀式感，飽含著茶農(nóng)采茶的喜悅以及對(duì)新一年美好生活的憧憬。
【山神廟祭拜】
在從勐庫(kù)鎮(zhèn)去大戶賽村的路上，有一座山神廟，每逢春茶季，從這里路過(guò)的茶人，都會(huì)去這里祭拜，上一柱香，祈求風(fēng)調(diào)雨順。
今年春茶開(kāi)稱(chēng)前，在云章茶廠李興澤先生帶領(lǐng)下，我們?cè)谶@里敬奉高香、獻(xiàn)五谷、牲畜……
以對(duì)自然的敬畏之心，祭拜山神！
【感恩茶祖】
今天，在這神圣的神農(nóng)祠，云章茶廠廠長(zhǎng)李興澤先生帶領(lǐng)全體員工向茶祖神農(nóng)氏敬奉。
以敬仰之心，敬畏自然、感恩天地、祭拜茶祖神農(nóng)！祈愿2023年風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安、茶葉豐收！
這也代表著云章茶廠讓人期待的“2023年春茶”來(lái)開(kāi)序幕！
作為勐庫(kù)土著茶企，堅(jiān)持在源頭做好茶，是家族世代傳承的使命。
茶葉，是自然賦予雙江的禮物，滋養(yǎng)了一代又一代的雙江茶人。
開(kāi)稱(chēng)后，茶友預(yù)訂的春茶都要開(kāi)始陸續(xù)炒制，制作壓餅。
春茶，是一年一次的儀式感
珍藏這份春天的味道
且看云章2023年春茶
2023年
讓我們繼續(xù)為這片葉子乘風(fēng)破浪
