2017年10月12日,廣東檢驗(yàn)檢疫局與清遠(yuǎn)市政府在清遠(yuǎn)簽署《推動質(zhì)量提升 支持重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目 共同推進(jìn)實(shí)施廣清一體化戰(zhàn)略合作備忘錄》,廣東局檢驗(yàn)檢疫局局長、黨組書記施宗偉,清遠(yuǎn)市委書記葛長偉、市長郭鋒等有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)出席并見證簽字儀式。
此次《備忘錄》的簽署,是廣東檢驗(yàn)檢驗(yàn)局和清遠(yuǎn)市政府在新時期進(jìn)一步完善合作機(jī)制、拓展合作領(lǐng)域、增強(qiáng)合作優(yōu)勢的新舉措。
簽約儀式后,廣東檢驗(yàn)檢驗(yàn)局局長施宗偉、副局長孟傳金為英德積慶里茶業(yè)有限公司、德高信茶業(yè)控股有限公司、英德八百秀才茶業(yè)有限公司3家茶企頒發(fā)“國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)”證書,并參觀了清遠(yuǎn)市名特優(yōu)產(chǎn)品展“同線同標(biāo)同質(zhì)”產(chǎn)品專區(qū)、“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)”產(chǎn)品專區(qū)、“出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”產(chǎn)品專區(qū)。
英德紅茶成“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”
據(jù)了解,今年6月,清遠(yuǎn)市三家英德紅茶企業(yè)積慶里、德高信、八百秀才生產(chǎn)的“英德紅茶”以“零不符合項(xiàng)”成績通過國家質(zhì)檢總局專家組“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)”考核并獲得證書。這是廣東省目前唯一獲得生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)的第一個紅茶類產(chǎn)品,這標(biāo)志著清遠(yuǎn)市經(jīng)濟(jì)綠色發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入一個新的高度,也將為清遠(yuǎn)市乃至廣東省的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展注入綠色驅(qū)動發(fā)展動力。
自此,具有悠久歷史且聞名遐邇的“英德紅茶”成功晉級為國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,這也是繼積慶里英德紅茶在2016年創(chuàng)品牌、提品質(zhì)方面獲得HACCP國際食品安全體系認(rèn)證和出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的“出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明書”這一出口“護(hù)照”,并于2017年順利出口拉脫維亞之后的又一次華麗轉(zhuǎn)身。
從此,在短短的兩年時間里“英德紅茶”不僅在沉積57年后重新成為出口產(chǎn)品,而今更成為中國國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,它結(jié)束了清遠(yuǎn)市沒有國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品的歷史,實(shí)現(xiàn)了“零”的突破。
什么是生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品?
生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,是指產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程(即生長、原材料提取、生產(chǎn)、加工、制造、包裝、儲運(yùn)、使用、廢棄處理等)符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約的要求,并具有原產(chǎn)地特征和特性的良好生態(tài)型產(chǎn)品。
“生態(tài)原產(chǎn)地”認(rèn)證,是經(jīng)國家質(zhì)檢總局嚴(yán)格評選和權(quán)威認(rèn)定。產(chǎn)品一經(jīng)被國家評定為生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,則統(tǒng)一使用“中華人民共和國生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品”標(biāo)志,該標(biāo)志是知識產(chǎn)權(quán),受到國際和國家行政的保護(hù)。
而積慶里英德紅茶獲得“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品證書”,并非偶然。
生態(tài)茶園:好山好水出好
“生態(tài)好,茶才好”,“好源頭”造就“好原料”.積慶里茶業(yè)自創(chuàng)立以來,一直堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,每一片茶葉都來自核心產(chǎn)地,從根本上保證了茶葉的品質(zhì)和可追溯性。
積慶里生態(tài)茶園基地,位于英德市橫石塘鎮(zhèn),毗鄰石門臺國家級自然保護(hù)區(qū),自然環(huán)境優(yōu)越,全年氣候溫和,日照充足,云蒸霞蔚,溪流競語,茶樹自然生長。
有機(jī)種植:打造綠色健康好茶
好茶,從源頭開始。茶園全程采用綠色有機(jī)化的種植管理,茶樹利用喀斯特地貌微酸性土壤培育,以高山泉水灌溉,以牛糞、花生餅麩作為肥料,采用驅(qū)蟲黃板和太陽能滅蟲燈等物理方式滅蟲,不施化肥,不噴農(nóng)藥,保證茶葉的質(zhì)量,只為給消費(fèi)者奉上健康好茶。
優(yōu)選原料:成就卓越品
積慶里對于茶葉原葉的選取有著極其嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn),所有鮮葉均采自積慶里紅茶谷。每年的采茶季,人工采摘新鮮茶青為原料制茶,從種植、采摘到生產(chǎn)、加工的每一道工序,均采用“原生態(tài)·零添加”的制作標(biāo)準(zhǔn),不添加任何化學(xué)成分與防腐劑。沖泡出的茶湯高香持久、滋味鮮爽醇厚,飲后回甘如蜜。
積慶里不做中間商,不收鮮葉,不收毛茶。茶園實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一鮮葉采摘、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),利用生物學(xué)、物理學(xué)技術(shù),使茶葉的鮮葉質(zhì)量和產(chǎn)量都得到了提升。核心原產(chǎn)地和現(xiàn)代技術(shù)的雙重保障,從源頭上保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
工藝精湛:匠心精制好茶
好茶,源于精湛工藝。每一杯茶都凝聚了積慶里匠人們精益求精和追求極致的悠悠匠心,每一杯茶都凝聚了積慶里對品質(zhì)虔誠不悔的執(zhí)著信念。
來到積慶里現(xiàn)代化制茶廠,看著一條條專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧魉€,一個個專注用心的工人,一片片鮮活的茶葉通過道道工序變成杯中的醇香,我們在茶的世界身心放松,盡情感受積慶里英紅九號的魅力。
積慶里堅(jiān)持對品質(zhì)的執(zhí)著追求,從茶樹種植、鮮葉采收、茶葉加工、包裝和入庫等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控,最終的目的就是做到茶葉的安全可追溯,增加消費(fèi)者的消費(fèi)信心,提高市場競爭力,促進(jìn)茶行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展!