4月底，位于云南勐海的“中國普洱茶技術(shù)研究中心”正式落戶云南勐昌茶業(yè)，云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所與云南勐昌茶業(yè)有限公司現(xiàn)場簽署技術(shù)服務合作協(xié)議。
現(xiàn)場勐昌茶業(yè)肖文德董事長與云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所何青元所長共同見證“中國普洱茶技術(shù)研究中心”掛牌儀式。
作為云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，勐昌茶業(yè)聯(lián)合云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所掛牌成立“中國普洱茶技術(shù)研究中心”。
此舉將在發(fā)揮雙方技術(shù)集成創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、品牌打造等方面優(yōu)勢之余，不斷優(yōu)化創(chuàng)新資源配置，推動創(chuàng)新要素集聚，進一步實現(xiàn)對云南普洱茶文化賦能，提升雙方創(chuàng)新能力和市場競爭力，助力千億云茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
強強聯(lián)手，助力千億云茶產(chǎn)業(yè)
云南是世界茶樹的原產(chǎn)地，而西雙版納勐海更是云南普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)之一，出產(chǎn)的普洱茶享譽海內(nèi)外。
勐昌號古茶園春茶采摘
多年來，勐昌茶業(yè)已經(jīng)完成從普洱茶核心產(chǎn)區(qū)的源頭鮮葉把控、產(chǎn)品研發(fā)、渠道拓展等全產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略布局。整個過程雖然漫長，但勐昌號始終堅持解決普洱茶產(chǎn)業(yè)痛點。
云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所，作為云南省首屈一指的專業(yè)茶葉研究機構(gòu)，歷經(jīng)80余年的發(fā)展，現(xiàn)已成為云南省茶葉科技創(chuàng)新研發(fā)中心和成果轉(zhuǎn)化與技術(shù)服務的中堅力量，是支撐云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍。
初制殺青
此番強強聯(lián)手共同成立“中國普洱茶技術(shù)研究中心”，將極大地提升勐昌號產(chǎn)品研發(fā)的自主創(chuàng)新與科研資源整合核心能力，突出茶科所科技資源優(yōu)勢，為普洱茶品質(zhì)提供有力支撐，有利于跟蹤掌握普洱茶技術(shù)發(fā)展趨勢，為普洱茶前沿科技發(fā)展貢獻一份力量。
勐昌號基因庫
同時，雙方未來也將基于名山源頭、科技研發(fā)能力等核心資源、優(yōu)勢等展開持續(xù)的深度合作，聯(lián)合出品優(yōu)質(zhì)、特色的普洱茶品，為更多普洱愛好者提供高品質(zhì)的普洱好茶。
“提質(zhì)增效，錨定優(yōu)質(zhì)發(fā)展高站位”
近年來普洱茶受到越來越多消費者的青睞，行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模呈現(xiàn)持續(xù)增長的態(tài)勢。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)統(tǒng)計：2019年，中國普洱茶產(chǎn)量約為15.5萬噸，較前一年度上漲1.5萬噸，同比增長10.7%，占全國茶葉總產(chǎn)量的5.55%。普洱茶的市場份額是占比增長最快的。（引自新華網(wǎng)）
“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來”的期望，對云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重大的指導意義。
勐昌茶廠熟茶離地渥堆發(fā)酵
在成為市場主流之后，普洱茶要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三者融合起來，以科技創(chuàng)新為重點引擎，推動茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品質(zhì)化，才能使普洱茶行業(yè)真正抓住時機，提質(zhì)增效，做優(yōu)做強。而“中國普洱茶技術(shù)研究中心”的成立，無疑是普洱茶產(chǎn)業(yè)由“資源支撐型”向“科技支撐型”轉(zhuǎn)型升級的有力抓手，是助力云茶產(chǎn)業(yè)未來的積極嘗試。
普洱茶的魅力，在于越陳越香、多元豐富的產(chǎn)品特色和個性化的消費行為，有著其他茶類難以媲美的競爭力。
勐昌號肖文德董事長與制茶總控師李總
“中國普洱茶技術(shù)研究中心”的成立，對于“不著急”的勐昌號而言，是相信科技、時間、創(chuàng)新的力量的見證。
風起揚帆正當時，勐昌號也將一如既往、砥礪前行，為更多消費者提供品質(zhì)普洱好茶！
