海歸農(nóng)場(chǎng)主殷娟 探索茶旅融合新路子

近年來(lái)，殷娟在發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，探索茶旅融合之路，打造集農(nóng)業(yè)采摘、休閑觀光于一體的茶園，讓茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)茶葉和旅游雙重經(jīng)濟(jì)收入。殷娟既圓了自己的“歸園田居”夢(mèng)，又帶動(dòng)周邊村民增收，為鄉(xiāng)村振興盡了一份力量。

殷娟在采茶。

從“海歸”白領(lǐng)到采茶姑娘

2007年高中畢業(yè)后，殷娟到新西蘭留學(xué)，學(xué)習(xí)管理學(xué)?！俺跞胄挛魈m，我剛到奧克蘭機(jī)場(chǎng)就被偷了背包，在口語(yǔ)很差的情況下幸運(yùn)地遇到了一位會(huì)說(shuō)中文的機(jī)場(chǎng)工作人員，他帶我去登記、報(bào)警、改航班?！钡谝淮为?dú)自出國(guó)的殷娟對(duì)那段經(jīng)歷印象深刻，“出國(guó)前自我感覺(jué)英語(yǔ)口語(yǔ)已經(jīng)不錯(cuò)了，結(jié)果真到了國(guó)外我根本不會(huì)說(shuō)，也聽(tīng)不懂。那是我第一次離開(kāi)家人，帶的現(xiàn)金全在背包里面，當(dāng)時(shí)慌張地感覺(jué)‘天塌下來(lái)了’?！边@段不開(kāi)心的經(jīng)歷促使殷娟把大量精力用在練習(xí)口語(yǔ)上，為了快速熟悉當(dāng)?shù)厣?，她在課余時(shí)間也嘗試了銷(xiāo)售等兼職。畢業(yè)后，殷娟進(jìn)入新西蘭一家保健品公司工作，從采購(gòu)營(yíng)銷(xiāo)員一直做到銷(xiāo)售管理層，順利拿到了高薪，也取得新西蘭“綠卡”。

“雖然身在國(guó)外，卻始終關(guān)注著國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和家鄉(xiāng)的發(fā)展變化。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展和良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境，以及正在大力發(fā)展的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，使我堅(jiān)定了回國(guó)發(fā)展的信心。”殷娟說(shuō)。

2018年10月，殷娟回到南京，接手父親創(chuàng)辦的茗鑫農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始了“二次創(chuàng)業(yè)”。在新西蘭的11年，她習(xí)慣了慢節(jié)奏的生活。看著村里的荒田，她就想建設(shè)理想中的“桃花源”，過(guò)上屬于自己的田園生活。

“我的根在家鄉(xiāng)、心在家鄉(xiāng)，在外越久，越想念家鄉(xiāng)的一切?！币缶暾驹谧约肄r(nóng)場(chǎng)的小院里，望著眼前的幾十畝茶地，眼中透著笑意?；剜l(xiāng)的殷娟，頗有一種“久在樊籠里，復(fù)得返自然”的愜意。

殷娟（右前）在進(jìn)行茶葉加工。

農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興

從保健品行業(yè)轉(zhuǎn)型到農(nóng)業(yè)，用殷娟的話來(lái)說(shuō)，自己就是個(gè)“門(mén)外漢”?！白约冶緛?lái)就有一小塊茶田，以前回國(guó)趕上采茶季，我也會(huì)加工制作茶葉，于是便決定租賃村民土地，擴(kuò)大茶園面積。但因?yàn)槲冶旧聿皇菍W(xué)農(nóng)，剛開(kāi)始接觸農(nóng)場(chǎng)工作的時(shí)候真是跟想象中完全不一樣，比如我覺(jué)得鋤草很簡(jiǎn)單，但其實(shí)我連鋤頭怎么拿、怎么使力都不會(huì)?！?

她首先拿父親的30畝綠茶和40畝梨、桃、桔子等經(jīng)濟(jì)林果試手，并投放了特種水產(chǎn)。然而初期農(nóng)場(chǎng)的“答卷”并不理想：綠茶銷(xiāo)售不占優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)林果不噴農(nóng)藥基本無(wú)收成、3000只蟹苗無(wú)一存活……一連串的打擊給她的創(chuàng)業(yè)之路澆了“一瓢冷水”。

“我就是不服輸，多嘗試幾次總會(huì)成功的?！痹谥v述創(chuàng)業(yè)前期的艱辛之時(shí)，殷娟笑著說(shuō)。

國(guó)外的工作生活經(jīng)歷和身邊榜樣的成功經(jīng)驗(yàn)，都在告訴殷娟，農(nóng)業(yè)項(xiàng)目要舍得技術(shù)投入。為此殷娟請(qǐng)來(lái)專(zhuān)家指導(dǎo)，對(duì)土壤進(jìn)行改良，潛心學(xué)習(xí)種植技術(shù)，投入50多萬(wàn)元購(gòu)置炒茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)等，注冊(cè)了“老虎墩”白茶商標(biāo)，努力打造品牌。

在發(fā)展農(nóng)場(chǎng)的同時(shí)，如何讓家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)保持最初的美麗而不受污染，是殷娟一開(kāi)始就思考的問(wèn)題。所以，她下定決心——必須堅(jiān)持發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。她堅(jiān)持不打農(nóng)藥，禁用除草劑，施用農(nóng)家肥，讓茶樹(shù)在良好的生態(tài)環(huán)境中以最自然的狀態(tài)生長(zhǎng)。為了進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，她熬過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)夜晚，改過(guò)無(wú)數(shù)次經(jīng)營(yíng)方案，后來(lái)在市、區(qū)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)論證和固城街道農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，大膽創(chuàng)新，勇于變革，實(shí)施了轉(zhuǎn)型發(fā)展。首先將需噴灑農(nóng)藥的經(jīng)濟(jì)林果全部淘汰，隨后通過(guò)土地流轉(zhuǎn)擴(kuò)大種植面積，最終擴(kuò)建至360余畝，其中260余畝用來(lái)種植高淳少有的優(yōu)質(zhì)白茶，其余進(jìn)行水產(chǎn)和禽類(lèi)養(yǎng)殖，開(kāi)啟小型家庭農(nóng)場(chǎng)模式。

一分耕耘，一分收獲。2020年，殷娟的60畝白茶基地被評(píng)為南京市級(jí)高效特色園藝、綠色防控基地、市級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)。2021年，60余畝白茶迎來(lái)收獲，生產(chǎn)白茶400余斤，2022年，可采茶面積達(dá)到100多畝。

得益于殷娟在綠色生產(chǎn)方面的大力探索，茶葉獲得“綠色食品”認(rèn)證證書(shū)，茗鑫農(nóng)場(chǎng)獲評(píng)江蘇省“省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。農(nóng)場(chǎng)新建了300平方米廠房用于茶葉生產(chǎn)，購(gòu)買(mǎi)了一批制茶機(jī)器并設(shè)置產(chǎn)品檢測(cè)室，檢測(cè)數(shù)據(jù)上傳至“江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái)”，具備完善的可追溯系統(tǒng)。在生產(chǎn)加工白茶同時(shí)，也會(huì)在第二、第三波采摘鮮葉時(shí)加工成碧螺春茶，而在采茶尾聲會(huì)加工成紅茶，滿足不同客戶的需求。

殷娟說(shuō)，在經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)過(guò)程中碰到了許許多多的困難：農(nóng)業(yè)是“靠天吃飯”，去年因高溫干旱死了一百多畝地的茶樹(shù)，于是今年安裝了噴滴灌以確保茶樹(shù)水源充足；為迎合市場(chǎng)，茶園需要不斷地創(chuàng)新技術(shù)、品種等。但她也深知，農(nóng)業(yè)只能一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)地地發(fā)展，更要不斷學(xué)習(xí)、持續(xù)探索，不僅要低頭看田間，也要緊跟政策、市場(chǎng)變化等。

殷娟在制茶。

茶旅融合帶動(dòng)鄉(xiāng)親共同富裕

殷娟認(rèn)為，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)是趨勢(shì)。她告訴記者，今年農(nóng)場(chǎng)會(huì)新建水肥一體化裝置，明年會(huì)加入智慧農(nóng)業(yè)設(shè)施，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)茶葉的生長(zhǎng)情況，她也希望，不久的將來(lái)能用機(jī)器替換人工，茶園實(shí)現(xiàn)全機(jī)械化操作。在市場(chǎng)方面，高淳正大力發(fā)展茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，茶企也會(huì)抱團(tuán)合作，打響高淳茶葉品牌。

“高淳是魚(yú)米之鄉(xiāng)，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，但大部分還是依靠傳統(tǒng)的種植方式，而未來(lái)農(nóng)業(yè)一定是智慧化、現(xiàn)代化?？萍寂d農(nóng)，需要引進(jìn)人才，將一二三產(chǎn)業(yè)融合。在國(guó)家支持、政策扶持的大好環(huán)境下，我們更要爭(zhēng)做一名合格的新農(nóng)人。”殷娟說(shuō)。

近年來(lái)，隨著一系列惠農(nóng)、富農(nóng)、助農(nóng)政策的推出，越來(lái)越多的年輕人投入到建設(shè)家鄉(xiāng)的大潮中來(lái)，這些“新鮮血液”的加入，也讓鄉(xiāng)村振興之路走得更為穩(wěn)健、快速。據(jù)殷娟介紹，茗鑫農(nóng)場(chǎng)每年帶動(dòng)附近居民就業(yè)增收，采茶繁忙的季節(jié)，季節(jié)性用工人數(shù)達(dá)百余人。

新港村交通便利，風(fēng)景優(yōu)美，平時(shí)游客眾多。茗鑫農(nóng)場(chǎng)雖然不是“榆柳蔭后檐，桃李羅堂前”，但院前屋后，道路兩旁，到處都是綠油油的白茶樹(shù)?！凹?xì)雨紛紛碧草長(zhǎng)，新茶兩片嫩芽黃?！甭睫r(nóng)場(chǎng)，仿佛置身天然氧吧、世外桃源。

為了留住人氣，殷娟積極探索農(nóng)場(chǎng)茶旅融合發(fā)展，在農(nóng)場(chǎng)茶園建起了農(nóng)家樂(lè)。以茶為核心，以山水田園為載體，茶園觀光、茶葉采摘、風(fēng)俗體驗(yàn)等活動(dòng)逐漸火了起來(lái)，“農(nóng)家樂(lè)＋民宿”一次最多可接待七八十人，逐漸成為村民們?cè)鍪罩赂坏男庐a(chǎn)業(yè)。

今年6月，殷娟參加了“重溫重要回信精神賡續(xù)留學(xué)報(bào)國(guó)傳統(tǒng)”南京歐美同學(xué)會(huì)新老會(huì)員見(jiàn)面會(huì)，作為今年加入南京歐美同學(xué)會(huì)的新會(huì)員，她深感自豪，對(duì)接下來(lái)的會(huì)內(nèi)活動(dòng)也滿懷期待?！皻W美同學(xué)會(huì)為廣大留學(xué)人員加強(qiáng)交流、施展抱負(fù)搭建了平臺(tái)，提供了載體。我將積極參加歐美同學(xué)會(huì)組織的各項(xiàng)活動(dòng)，團(tuán)結(jié)聯(lián)系更多留學(xué)歸國(guó)青年，在助力鄉(xiāng)村振興、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、建言獻(xiàn)策、公益慈善等方面持續(xù)發(fā)力，積極作為。”她說(shuō)，新時(shí)代賦予留學(xué)人員新的使命，要切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，為家鄉(xiāng)發(fā)展建設(shè)添磚加瓦。

來(lái)源：《留學(xué)生》雜志作者：王威，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除