玩轉(zhuǎn)普洱茶產(chǎn)業(yè)價值鏈的最大秘密,在于對兩個“二重性”的深入理解。
第一個“二重性”,是上游的“大名山原料倉”具有資源與技術(shù)二重性,而且產(chǎn)業(yè)的資源錨,可以在大名山原料倉中切換成產(chǎn)業(yè)的技術(shù)錨。也就是,大名山原料倉可利用其具有資源技術(shù)二重性的特點,進行產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式的換檔,由主打資源牌、快速變現(xiàn)的綠茶化產(chǎn)業(yè),切換成建立在技術(shù)品牌與時間復(fù)利基礎(chǔ)上的茅臺酒模式,從而讓茶企實現(xiàn)了,從資源定價到品牌定價之跨越式轉(zhuǎn)型。
資源與技術(shù)二重性,以及二者之間能進行切換的好處是,稀缺名山茶這一資源高地之虹吸紅利,能向大名山茶區(qū)溢出,從而讓大名山享受資源的規(guī)模經(jīng)濟回報。大名山茶具有資源的規(guī)模經(jīng)濟紅利,以大名山茶為根據(jù)地構(gòu)建的原料倉,無疑是能享受資源的規(guī)模經(jīng)濟紅利的原料倉。進而,通過茅臺酒模式的技術(shù)品牌(工藝)與時間復(fù)利(窖藏)轉(zhuǎn)換器,將大名山原料倉之資源錨切換成技術(shù)錨,而且這種技術(shù)錨,是享受了大名山茶資源錨的規(guī)?;Y源紅利的,也就是其享受了資源與技術(shù)兩份溢價大禮!
上游,我們利用大名山原料倉的資源技術(shù)二重性,可以構(gòu)建普洱茶的上游價值鏈:稀缺名山茶(稀缺資源紅利)→大名山茶(規(guī)模資源紅利)→大名山茶原料倉(規(guī)模資源紅利向技術(shù)紅利轉(zhuǎn)化)。
第二個“二重性”,是下游的市場具有投資消費二重性。
在下游,我們可以引入“新中產(chǎn)”,作為普洱茶消費的中堅市場。其承上啟下,上承富貴人群的文物消費、奢侈品消費,下啟大眾市場的國民消費,故茶企茶商得新中產(chǎn)精品消費,無疑是群雄逐鹿,占據(jù)普洱茶消費市場的中原腹地,上可直取北京,下可四處掠地,入陜甘,經(jīng)略江淮,占荊湘而定江南。如果說,上游的大名山原料倉具有資源與技術(shù)的規(guī)?;貓蠖匦裕敲聪掠蔚男轮挟a(chǎn),也具有投資消費二重性,而且是規(guī)模紅利回報的二重性!
普洱茶具有投資消費二重性,我們就可以圍繞精品倉構(gòu)建投資消費一體化模型,并打通投資與消費之間不斷切換的路徑——可喝可藏的精品中期茶倉儲交易平臺。
為什么我不提老茶,因為老茶量少,是稀缺資源,屬于文物與奢侈品的玩法,而不是中期茶精品的規(guī)模經(jīng)濟玩法。當然,中期茶中也有少量奢侈品,但大部分中期茶無疑是精品。抓住了中期茶精品倉,就抓住了下游規(guī)模經(jīng)濟價值鏈的核心,就可以將中期茶倉儲交易平臺打造成普洱茶新中產(chǎn)投資消費一體化的核心陣地。
用倉儲投資消費的眼光來看,請上帝喝茶工作室將產(chǎn)品分為文物、奢侈品、精品、大眾消費品四大價值量級,分屬于富貴人群、新中產(chǎn)與普通老百姓三大消費階層。其中,富貴人群——文物、奢侈品,新中產(chǎn)——精品,普羅大眾——大眾茶(國民茶)。
再來看四大價值量級產(chǎn)品的投資與消費屬性:文物藏而不喝,奢侈品以投資為主,喝了可惜。精品,可喝可藏,品鑒收藏兩相宜,喝了不可惜,收藏可作為具有保障性的收益較高的投資理財產(chǎn)品。大眾國民茶,以喝為主,收藏價值低。這就可以看出,文物與奢侈品,玩的是稀缺性投資回報,不具有投資的普惠性,而且消費屬性弱。大眾國民茶,投資屬性弱,主打消費市場。只有精品倉與精品中期茶,其投資消費二重性最強,且投資與消費的權(quán)重均衡,即投資性與消費性均強。其投資回報不是炒作的暴利模式,而是穩(wěn)健的投資理財模式,每年升值8%到12%,也就是每年茶漲價10%左右,特別適合新中產(chǎn)的投資理財。
中國經(jīng)濟增速由兩位數(shù),到保八,保七,甚至保六,將來會保五、保四……這是中國經(jīng)濟進入中等發(fā)達國家的必然——經(jīng)濟由高速增長進入中低速增長時期。既然經(jīng)濟中低速增長,我們的普惠性投資理財,一定要告別過去的暴利思想,動不動就是十幾個點,甚至幾十個點的高收益回報。在中國經(jīng)濟失速,歐洲出現(xiàn)零利率,甚至負利率的今天,中國新中產(chǎn)的投資理財,肯定是安全第一,每年升值百分之四五的回報,將是新常態(tài)。精品普洱茶,每年百分之十左右的投資回報,不僅安全,而且比市場上主流的穩(wěn)健型投資理財產(chǎn)品,回報要高出一倍左右,普洱茶精品將會成為新中產(chǎn)優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)配置的一個重要選項。
將精品普洱茶,做成新中產(chǎn)穩(wěn)健型投資理財產(chǎn)品的標配,就是普洱茶下半場的最大商機!
精品中期茶,具有投資消費二重性。精品茶用較高收益的穩(wěn)健型投資理財深度綁定海量新中產(chǎn),而且是長期綁定(客戶藏茶七八年,十多年,甚至二三十年,產(chǎn)品與品牌粘性超強,這無疑能幫助茶企茶商穿透經(jīng)濟大周期,收獲巨大的投資時間復(fù)利)。這些新中產(chǎn)也要消費,其投資的精品中期茶,可以在其朋友圈中進行分享消費,也可委托中期茶交易平臺進行銷售,從而讓新中產(chǎn)的散戶藏茶,能通過專業(yè)交易平臺變現(xiàn)??墒詹兀上M,可變現(xiàn),這樣一來,精品茶的新中產(chǎn)投資消費一體化,就形成了生態(tài)化的閉環(huán)商業(yè)模式,即投資驅(qū)動消費市場,成熟的二級交易市場,盤活新中產(chǎn)散戶存茶之優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。
最后小結(jié)一下,全產(chǎn)業(yè)鏈下的普洱茶價值鏈:稀缺名山茶(稀缺資源紅利)→大名山茶(規(guī)模資源紅利)→大名山茶原料倉(規(guī)模資源紅利向規(guī)模技術(shù)紅利轉(zhuǎn)化)→精品倉(新中產(chǎn)散戶藏茶)→精品中期茶交易平臺(散戶藏茶的變現(xiàn),再次收藏,或喝掉)。