普茶名山:蠻磚茶山

普茶名山:蠻磚茶山

3閱讀 2024-06-18 07:20 產(chǎn)地

蠻磚(曼莊),傣語(yǔ)意為“大寨子”的意思,位于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣象明鄉(xiāng)南部,東部與易武茶區(qū)接壤。蠻磚茶山主要古樹(shù)產(chǎn)地:蠻磚、蠻林(曼林)等地。曼林是蠻磚茶山茶園最多的寨子,而曼莊則是蠻磚茶山中大寨和人口最多的村。曼林在蠻磚茶山的峰頂,海拔1700米,風(fēng)景秀美,常年云霧繚繞,置身山頂極目遠(yuǎn)眺,目之所及皆是云海,恍若仙境。


蠻磚茶山生態(tài)環(huán)境好,海拔高,氣溫低,陽(yáng)光充足,晝夜溫差大,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,古茶樹(shù)大都生長(zhǎng)在茂密的森林中,特殊的自然環(huán)境造就了蠻磚茶葉茶質(zhì),干茶條索黑亮粗長(zhǎng),花香、蜜香交織出現(xiàn),濃郁持久。湯質(zhì)飽滿厚滑,山野氣韻較強(qiáng),杯底留香持久,回甘快,苦澀較輕,喉韻深沉。


據(jù)《云南通志·物產(chǎn)》記載:“普洱茶產(chǎn)攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒六茶山,而以倚邦、蠻磚者味較勝。”。蠻磚茶山知名茶號(hào)寥寥無(wú)幾,而易武則有很多知名老茶號(hào)都到蠻磚茶山買(mǎi)原料,故蠻磚所產(chǎn)之茶大多輸送至易武加工制作后銷往外地。蠻磚至今還保留著一塊重要的石碑,碑文記載了清乾隆六年(1741年)蠻磚修建關(guān)帝廟的情況,這塊石碑是六大茶山目前保存下來(lái)的石碑中最為古老的一塊,碑上刻著“蠻磚為六大茶山之一”的文字。如今在蠻磚還可見(jiàn)到清代的石刻石雕,從這些散落的石雕中便可看出蠻磚昔日的輝煌。

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