黑茶是六大茶系之一，是一種后發(fā)酵茶。傳統(tǒng)安化黑茶使用的黑毛茶成熟度較高，是壓榨茶葉的主要原料。黑毛茶的制茶過程一般包括四個過程：殺青、揉捻、堆垛和干燥。它是一種很好的茶，是一種發(fā)酵茶。
黑茶的五種沖泡通用方法
黑茶的沖泡方法也需要講究技巧。通常，沖泡黑茶有五種一般方法。讓我們一起列出它們。
沖泡黑茶的第一種方法：傳統(tǒng)的煮飲方法
取茶葉10-15克，加水（500ml）燒開，放入茶葉，待水燒開后，燉兩分鐘，?；馂V渣，分裝趁熱飲用.
黑茶沖泡法二：功夫沖泡法
使用功夫茶具按照功夫茶的沖泡方法沖泡和飲用。
黑茶沖泡法三：杯沖法
用帶蓋的紫砂或陶瓷杯，用開水沖泡5克茶，蓋上蓋子2-3分鐘后飲用。
黑茶泡法四：涼茶喝法
按照傳統(tǒng)的煮飲方法，茶水的比例一般為1:50～80。煮沸后，讓濾渣冷卻后飲用。如果條件允許，可以使用冰箱中的水壺冷卻和飲用。
黑茶沖泡法五：奶茶喝法
按照傳統(tǒng)沖泡茶湯后，按照奶茶湯1:5的比例調(diào)整，再加入適量鹽，制成具有西式特色的奶茶。
黑茶的沖泡方法很講究，當然也很簡單。要想喝出高品質的黑茶，就要多注意這五種黑茶的沖泡方法。
在傳統(tǒng)的經(jīng)濟學價格理論中，商品的價格是由其價值決定的。黑茶含有冠心菌等稀有成分，但價格遠低于靈芝等名貴中藥材，也有少數(shù)民族同胞多年“臨床實踐”積累的經(jīng)驗支持.價差過后，漲價是必然的。
國家對黑茶的梗含量有明確規(guī)定，要求茯磚茶的梗含量在15%到18%之間。在安化黑茶的采摘標準中，要求比較成熟的鮮葉，茶梗的存在屬于正?，F(xiàn)象。
黑茶屬于后發(fā)酵茶，是我國獨有的。主產(chǎn)于湖南安化縣、湖北、四川、陜西、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北老邊茶、四川藏茶、陜西涇陽茯磚茶、廣西六寶散茶等。
來源：黑白茶文化，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
