許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的說法是，喝隔夜茶會得癌癥，其實這種說法是沒有科學根據的。
隔夜茶之所以不宜用，是因為時間過久，維生素大多已喪失。但未變質的隔夜茶，在醫(yī)療上自有妙用。
【隔夜茶的危害】
隔夜茶就是指茶葉再進行沖泡以后，長時間一直浸泡在水里的茶。此時茶葉里的茶單寧和咖啡因會不斷的釋放出茶湯，也會變得苦澀而所釋放出的大量咖啡因會引起心悸和腸胃的不適，所以浸泡太久的茶是不適合飲用的。
1抗癌 抗氧化
茶水放置時間長了會變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素,研究表明，茶多酚和茶色素均有,很強的抗癌、抗氧化作用.
2止血
隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血
如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療,瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴
3名目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次
【這種茶也不能喝】
如果茶湯在室溫中放的太久，而且沒有蓋上杯蓋或者冷藏，那么，茶水里的氨基酸在空氣中的細菌和微生物的作用下，會出現變質的現象，茶水就會酸臭，所以當看到茶湯已經變得渾濁濃稠，或者不那么清晰透明的時候，無論該茶是否是隔夜茶，那么它都不適合再飲用了。
4止癢
用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹
5生發(fā)
用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效,如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了，眉毛自然變得濃密光亮
6固齒 潔齒
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以后,會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生,氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口
【空腹也不能喝茶】
我們也經常會聽到空腹不能飲茶，因為不同類型的茶都具有消食去膩的功效，如果我們空腹喝茶的話，會刺激到胃黏膜的分泌引起胃痛頭暈，四肢乏力和心悸等不適，所以空腹喝茶會傷身體。
7除口臭
茶中含有精油類成分，氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新,經常用茶漱口可消除口臭
8防曬
皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭,因為鞣酸對皮膚有收斂作用
茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用
9去腥 去油膩
隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽
【這個時間也不能喝茶】
空腹的時候不可以喝茶，那么晚上的時候以及睡前的時候更是不介意我們飲用查的因為可能會影響到我們的睡眠質量以及增加夜尿頻繁的現象，什么時候喝茶最好呢？應該在早餐和午餐以后的半個小時喝點熱茶最好，它具有消滯提神的作用。最后祝大家身體健康，喝茶也要注意健康的飲用方式哦。
10通便
清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶，有通便、醒腦、減脂效果
11治腳氣
隔夜茶中所含的豐富物質，有治腳氣的功效
注意：使用隔夜茶，應以不變餿（變質）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則，會引起腹瀉。
