小青柑適合用多少度水沖泡?

小青柑適合用多少度水沖泡?

114閱讀 2021-03-13 07:41 沖泡

  小青柑,是采摘新會柑7-9月份還沒有成熟的青柑果,然后再搭配云南勐海宮廷普洱熟茶加工制作的。生活中愛喝小青柑的人不在少數(shù),但是很多人面對小青柑的沖泡都有疑問,比如沖泡的時候用多少度水溫去沖泡好呢?

  小青柑用多少度的水泡?

  其實,關于小青柑的沖泡,大家可以像普洱茶一樣去沖泡,至于用水、水溫方面,那么可以首選礦泉水、純凈水;水溫方面的話,一定要搞,無論是小青柑果皮還是普洱茶,都是非常耐高水溫的,如果水溫低于85度的話,那么是比較難泡出小青柑的內含營養(yǎng)物質的。

  小青柑的沖泡方法有3種,一種是整顆泡,一種是掰開泡,還有一種是沖孔泡;喝了多年的小青柑,我還是醉喜歡掰開來泡,這樣的話可以省茶葉,而且茶味沖泡出來也是非常容易的,泡出來的茶湯更加的有味道;沖泡工具,大家可以選擇蓋碗、紫砂壺,還有普通的玻璃壺也是可以沖泡的;最方便的還是用蓋碗去沖泡了,因為紫砂壺沖泡起來,還要看個頭大小,整顆去沖泡的話,柑味濃;用玻璃壺沖泡的話,看起來是最漂亮的。

  接下來就是沖泡水溫了,一般沖泡小青柑,,都會選擇用沸水去沖泡,我個人認為,沖泡水溫可以高一些,因為只有高溫才可以讓小青柑里面的芳香油更加容易散發(fā)出來,并且和普洱茶的融合度會更加的好;并且高溫可以起到殺菌的作用,畢竟茶葉加工過程中會受到多少灰塵的影響,所以我們需要洗茶1-2次。因此在這里建議大家用高溫去沖泡小青柑,這樣泡出來的茶湯會更加的香醇濃郁。

  小青柑怎么泡著喝

  第一天:小青柑泡著喝:可以慢慢的沖泡小青柑,然后泡完一天的話,再把小青柑里面的茶湯瀝干凈,再把小青柑放入冰箱里面去。

  第二天:小青柑泡著喝:然后第二天從冰箱里面取出小青柑,繼續(xù)泡;接著繼續(xù)把小青放入冰箱里面去。

  第三天:小青柑煮著喝:泡到第三天,小青柑用泡的方式已經(jīng)泡不出很濃的茶味了,所以大家可以用煮的方式去把小青柑茶葉內的物質給煮出來,依然可以煮出濃郁的茶湯。

  小青柑,是近些年來備受大眾喜愛的健康佳飲,茶質純凈,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成了獨特的口感風味,沖泡后,茶湯色澤紅濃透亮,入口甘醇,醇厚順滑,韻味悠長,令人回味無窮。

  小青柑,它是延續(xù)了陳皮和普洱茶的共同優(yōu)點,有越陳越香的說法,所以在合理的儲存條件下,小青柑存放隔個10-20年,完全不是問題,并且越陳好香,越陳越好,藥用價值越高。

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