【產品內涵】
2003年301批綠色有機普餅375克，選用經(jīng)中國國家環(huán)?？偩钟袡C食品發(fā)展中心和國家綠色食品中心認證的勐海核心茶區(qū)的原料，經(jīng)國家級非物質文化遺產名錄-大益茶制作技藝精心制作，整個加工生產環(huán)節(jié)嚴格按照有機及綠色食品標準生產，因茶品品質優(yōu)異，深受廣大茶人的追捧，且版面具有綠色食品和有機（天然）食品雙認證，在市場上有著“小白菜”、“兩只眼睛”等美譽，是勐海茶廠2003年出廠的十分難得的一款高端普洱熟茶（PS:勐海茶廠在1999年通過了綠色食品和有機（天然）食品雙認證）。
今天分享的這款茶品、兩只眼睛，人稱、小白菜。茶友們都知到、小白菜、大白菜、都是明星產品。由于改制前大部分茶品沒有日期、經(jīng)嘗有各地茶友問怎樣分辨年份及大小白菜。
其實大家都知道有大票。大票上面批次301、2003年第一批次：還有產品名稱。綠色有機。小白菜、大白菜、怎樣分辨叫法：有機天然食品標志在茶餅中間叫大白菜，有機天然食品標志在茶餅兩邊叫小白菜！
【產品簡介】
1、產品名稱：301批綠色有機普餅。
2、產品規(guī)格：375克/片，7片/提，12提/84片/件。
3、產品包裝：筍殼中提，傳統(tǒng)竹筐外包裝。
4、生/熟：熟茶
【涂改液的說法】
由于03年之前的商品標準代號：QB／HHC004－2001、到了2003年后就少了B字、以Q／HHC004－2001為準，又因之前已經(jīng)印刷好包裝紙、包裝時廠方涂改了B字、基本就是這點涂改液的來由，如今做認記。常見產品有（2003年301批早春喬木圓茶、生普餅及熟普餅400克/、2003年301綠色有機熟普餅375克/、302批次375克綠色生態(tài)生普餅，還有03年100克綠色有機小方磚及04年250克綠色有機方磚生熟版本。
餅形圓潤厚實，條索松緊適度，以壯碩茶菁為里，飽滿芽茶鋪面，香氣純正悠遠，陳香馥郁，口感醇厚飽滿，甜滑細膩，湯色透亮迷人，耐泡度高。
【產品開湯品鑒】
（茶品品飲前醒茶一次）
形態(tài)：餅茶撬散
沖泡器具：蓋碗
投茶量：8克多
燒水器具：老生鐵壺
茶水比：1：15
水溫：達到沸點
用水：景田百歲山
品茗時間：7月15日
第一泡（3s出湯）：湯色紅亮、純正、茶味香醇、入口飽滿、順滑細膩、甜水，特有韻味。
第二（3s出湯）：湯色褐紅明亮，綿口顯陳香、口感順滑濃郁、香純
第三泡（3s出湯）：湯色褐紅明亮，綿口顯陳香、口感順滑濃郁、香純、糖漿香明顯隔帶出棗香、回甘回甜。
第四（5s出湯）：湯色紅亮，陳香純正、帶糖漿甜，茶湯掛杯明顯，醇厚,喉韻潤滑甜爽。
第五泡（5s出湯）：湯色紅亮，陳香純正、帶糖漿甜，茶湯掛杯明顯，醇厚、棗香綿口，喉韻潤滑甜爽。
第六泡（10s）：層次感非常豐富，綿柔，棗香凸顯，喉嚨潤甜
第七泡（10s出湯）：湯色還紅亮、口感還甜爽、回甘、茶味還有力度，有滿足感。
第八泡（12s出湯）：湯色還紅亮、口感還甜爽、回甘、茶味還有力度、出來點藕香甜味，底韻很足、還可繼續(xù)沖泡多次！
“茶底分享”：葉底亮澤度佳，手感綿柔富彈性，活力十足！
【產品亮點】
1、2003年301批綠色有機普餅375克，綜觀勐海茶廠改制前后出廠的茶品，具有綠色食品和有機認證標志的茶品十分稀少，突顯其稀缺性資源；
2、優(yōu)異的茶品內質以及后期13年極佳的醇化效果，使其具高知名度、高美譽度，令無數(shù)茶友迷戀；
3、出廠量少而精，在后期倉儲條件好的情況下，市場需求量大。
來源;廣州市洞庭春茶業(yè)有限公司 2016-07-15
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