*陳升福元昌的茶原料均來自易武深山大樹原葉菁華*
每當(dāng)收茶季,易武的山,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一片翠綠,但在收茶人的眼里,那綠也不單單是綠。新老茶葉的顏色和青草樹木的顏色共同匯聚成這大塊的易武綠,而收茶人便是要在這漫山遍野的綠中找尋心中所期。
林間的動物、郁郁的植物、還有那孤獨的收茶人,共同構(gòu)成易武山的綠卷。百年茶樹,大多長在深山里,這里沒有污染,飲露沐光,茶樹有充足的空間、營養(yǎng),無需人為種植呵護(hù)。所以采摘下來的茶葉,更加純粹,茶味充郁,味道經(jīng)久不散。收茶人走入深山野跡,踏入原始森林,是尋茶又似一場探險,需要你忍受孤獨也還需具備勇氣與經(jīng)驗。
陳升福元昌的收茶人每年都早早地看好了山頭,預(yù)估好數(shù)量,只待茶農(nóng)將鮮葉采摘、炒制、晾曬完成。
(當(dāng)?shù)夭柁r(nóng))
為了提升毛茶初制水平,陳升福元昌邀請專家們直接上茶山,為茶農(nóng)講授茶葉知識和制茶技藝,以提升初制技術(shù)。
在毛茶的收購上,陳升福元昌更是嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。初制加工有問題的的原料堅決退回,并且只和大小樹分開采摘的茶農(nóng)合作。對于將不同地區(qū)、不同季節(jié)原料混雜的茶農(nóng)不予合作。
每年陳升福元昌團(tuán)隊都會親到易武,與當(dāng)?shù)厥詹枞艘黄?,觀茶勢、訪茶農(nóng)、選茶料。每一個環(huán)節(jié)都仿佛儀式般認(rèn)真且嚴(yán)謹(jǐn)。
陳升福元昌的領(lǐng)頭人陳植濱先生曾說過他對陳升福元昌這一品牌的要求是:“茶地道、人厚道”。
正因陳先生如此對茶的熱愛與堅持才使得如今的陳升福元昌成為優(yōu)質(zhì)茶品的代名詞。