編號：GDZPS8096
書名：《茶文化基礎(chǔ)》
版別：西南師范大學(xué)出版社
作者：趙亞龍 陳衛(wèi)紅主編
書號：ISBN 9787562199274
定價：28.00
出版日期：201908
內(nèi)容簡介
嘉平學(xué)校充分利用得天獨厚的優(yōu)勢，大力傳承弘揚中國傳統(tǒng)茶文化，確立了“書香茶韻，立德樹人”的辦學(xué)理念，開展了茶文化系列教育活動，打造個性化、特色化的學(xué)校文化，推動學(xué)校內(nèi)涵發(fā)展。本書為我校校本教材，其內(nèi)容包括：茶在身邊、茶與生活、茶事情韻、茶香滿園、茶史探秘、茶藝基礎(chǔ)、話說茶德、茶與文化等，本書主要供本校學(xué)生知茶、品茶、鑒茶、種茶等系列教育實踐活動用，以茶修德、以茶啟智、以茶健體、以茶促勞，落實教育立德樹人根本任務(wù)。
目錄
章茶在身邊
節(jié)茶是故鄉(xiāng)濃
第二節(jié)貓山富硒茶
第二章茶與生活
節(jié)中國人的茶生活
第二節(jié)外國人的飲茶習(xí)慣
第三節(jié)茶與養(yǎng)生
第三章茶事情韻
節(jié)茶事活動
第二節(jié)茶的功用
第三節(jié)聞香食茶
第四章茶香滿園
節(jié)名茶薈萃
第二節(jié)名茶之形成
第三節(jié)茶葉儲藏
第四節(jié)茶的其他用途
第五章茶史探秘
節(jié)走進茶天地
第二節(jié)茶史名人
第六章茶藝基礎(chǔ)
節(jié)沖泡前的準(zhǔn)備
第二節(jié)沖泡流程
第三節(jié)學(xué)做茶飲料
第四節(jié)茶席設(shè)計
第七章話說茶德
節(jié)茶德的歷史沿革
第二節(jié)茶德與公民道德
第八章茶與文化
節(jié)茶與戲劇藝術(shù)
第二節(jié)茶與詩詞文賦
第三節(jié)茶與插花藝術(shù)
