NO.1
何一心
全國政協(xié)委員
福建武夷星茶業(yè)有限公司董事長
聚焦行業(yè)：
生態(tài) ? 深加工 ??國際話語權(quán)
新增茶園帶來的生態(tài)修復(fù)工作何時(shí)開展？未來十年帶來的產(chǎn)量和產(chǎn)能過剩如何解決？如何更好的發(fā)揮這一片茶葉的價(jià)值？
全國政協(xié)委員、福建武夷星茶業(yè)有限公司董事長何一心是連續(xù)兩屆的全國政協(xié)委員。作為一名進(jìn)入中國茶行業(yè)20年的“老茶人”，他精心準(zhǔn)備，希望通過委員身份代表茶行業(yè)建言獻(xiàn)策。本次政協(xié)會議上，何委員聚焦了目前茶行業(yè)存在的三大問題。
何委員說：截止2018年，全國近十年新增茶園面積達(dá)130余萬公頃。
李克強(qiáng)總理在今年的政府工作報(bào)告中指出，堅(jiān)持綠色發(fā)展是構(gòu)建現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的必然要求，中國茶行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化道路如何更好的協(xié)同現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的運(yùn)行，同時(shí)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如何改造提升。
我國大部分產(chǎn)茶地都在偏遠(yuǎn)山區(qū)，自然生態(tài)環(huán)境較好，因此堅(jiān)守綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念對于茶行業(yè)不僅僅是底線，更重要的是由行業(yè)向二產(chǎn)、三產(chǎn)邁進(jìn)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的保障。
結(jié)合行業(yè)的實(shí)際情況，提出以下三大建議：持續(xù)開展茶園生態(tài)修復(fù)工作 ，從產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展角度給予茶葉深加工領(lǐng)域政策傾斜，從國家戰(zhàn)略層面，布局中國茶葉國際話語權(quán)。
新增茶園帶來的隱患
根據(jù)國際茶委會的統(tǒng)計(jì)，2009年-2017年世界茶葉種植面積保持穩(wěn)定增長，2008年種植面積為342萬公頃，到2017年達(dá)到489萬公頃，十年間增長43%，其中中國占了91.8%的面積。
這些新增茶園帶來的隱患不僅僅在未來十年間對于整體供大于求的市場，還有更多的是對整個(gè)社會生態(tài)環(huán)境修復(fù)的挑戰(zhàn)。
按照即將頒布實(shí)施的《生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)程》開展全國茶園生態(tài)狀況普查工作，嚴(yán)格持續(xù)加大生態(tài)修復(fù)工程的落實(shí)和執(zhí)行，嚴(yán)格控制新開墾茶園面積，同時(shí)鼓勵(lì)各地方制定關(guān)于生態(tài)普查和修復(fù)的政策。
茶葉深加工希望能得到政策傾斜
我國目前茶葉深加工主要集中在原料制造領(lǐng)域，從茶多酚到咖啡堿，從兒茶素到茶氨酸，提取技術(shù)已經(jīng)相對成熟，但是應(yīng)用領(lǐng)域都還局限在茶食品和飲料，即使是在這一方面仍然還有相當(dāng)大的空間可以挖掘。
在我國每年用于飲料和食品中的咖啡堿至少50萬噸，但幾乎都是人工合成。而在這個(gè)方面，美國FDA規(guī)定“飲料和食品中不得加入合成咖啡因”，日本食品衛(wèi)生法第6條明令“禁止在飲料中加入合成咖啡因”。
因此，從健康的長遠(yuǎn)發(fā)展角度，作為世界茶葉第一大國，如果我們在天然咖啡堿的使用方面加大政策管控力度，會給茶產(chǎn)業(yè)帶來更大的市場空間。
不僅提升大宗茶的附加值，為茶產(chǎn)業(yè)降杠桿去庫存，滿足百姓健康消費(fèi)的需求，同時(shí)在不增加茶園面積的前提下，增加產(chǎn)出季節(jié)就可以消耗茶葉原料近千噸，同時(shí)還能極大減少合成咖啡堿帶來的環(huán)境污染。
建議設(shè)立中國茶葉國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
在今年的中央一號文件中提出：強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，實(shí)施農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)行動(dòng)。
茶葉源自中國，但目前茶葉的衍生科技發(fā)展主要集中在韓國、日本以及歐美等發(fā)達(dá)國家，我國茶葉目前的科技應(yīng)用大都集中在茶飲料和茶食品。如何增強(qiáng)茶葉科技軟實(shí)力，插上科技創(chuàng)新的翅膀，更具國際及未來競爭力，如何使茶產(chǎn)業(yè)從扶貧戰(zhàn)略向強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型？
何委員建議設(shè)立中國茶葉國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，發(fā)揮我國多茶類的特色優(yōu)勢，針對不同茶類的特色開展針對性的研究，加大終端消費(fèi)品的研究和開發(fā)，讓茶更好的服務(wù)生活。
改革開放四十年來，中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)從一畝三分的農(nóng)耕小院向著小康邁進(jìn)。在今后全面深化改革持續(xù)推進(jìn)經(jīng)濟(jì)復(fù)興和文化復(fù)興的發(fā)展進(jìn)程中，這一片小小樹葉不僅傳承和傳播中國文化載體走向世界，更將成為具有中國特色的、最清香的一張茗片，也終將為強(qiáng)國富民的民族復(fù)興產(chǎn)業(yè)之一。
（來源：中華合作時(shí)報(bào)茶周刊）
NO.2
劉文新
全國人大代表
河南信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司董事長
講好中國茶故事 區(qū)域平臺需要“抱團(tuán)”
當(dāng)前我們國家的茶葉存在著區(qū)域品牌、公共品牌比較小的問題，比如說西湖龍井，安溪鐵觀音，黃山毛峰，云南普洱等，雖然這些品牌家喻戶曉，但是企業(yè)品牌很弱，想要做大做強(qiáng)就必須相互融合、相互促進(jìn)。
如果我們在十大名茶里有一個(gè)到兩個(gè)龍頭企業(yè)品牌和區(qū)域平臺相結(jié)合，再由“國家隊(duì)”講好中國茶的故事，就能展示中國茶的好形象，發(fā)揮中國茶的核心競爭力。
建立“國家隊(duì)”，需要靠品牌、靠龍頭帶動(dòng)，現(xiàn)在我們的茶在老百姓眼中好，但不一定賣得好，組建“國家隊(duì)”就能為解決小農(nóng)戶賣茶架起邁向市場的橋梁和紐帶。
（來源：大河網(wǎng)）
