?文｜天火??圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
當(dāng)一名茶客在接觸普洱茶一段時間后，一定會知道“大白菜班章”這款傳說茶的存在。而且這款茶在普洱茶圈子中，可謂是無人不知，無人不曉。并且沒有人不想將其作為口糧茶喝個痛快。要說這款茶的地位有多高，“班章為王”的地位就是它奠定的。
世人皆知“大白菜班章”是老班章的代表作，但很少有人知道它的由來。實際上按照某些業(yè)內(nèi)人士的說法，大白菜班章系列有一部分是老班章古樹茶純料，還有一部分則來自布朗山的生態(tài)茶園，而這些茶園現(xiàn)在則有一個全新的名字---大班章茶區(qū)
大白菜班章是原廣東福今茶業(yè)何氏兄弟前往勐海布朗山老班章村收購毛茶，然后在勐海茶廠特種車間加工而成的一批產(chǎn)品。產(chǎn)品大概有幾十個種類，每一類多則上百件，少則幾十件，這些產(chǎn)品加在一起共同構(gòu)成了今天的大白菜班章系列。
因為每款產(chǎn)品都有獨自的名稱，據(jù)芳村的一位大佬說，大白菜班章系列一般印有“茶王青餅”的，就是老班章純料，而其余的則是老班章與布朗上拼配而成，至于這樣的說法是真是假，至今福今茶業(yè)也沒有在公開的場合中說明每款大白菜在原料上有何不同。
但根據(jù)一些老的茶商說，大白菜系列當(dāng)年在配貨的時候就有說拼配。至于說原因么，就在于“大白菜班章”上面那個綠色大白菜的有機認證，勐海茶廠的官方資料曾有這樣一段記載“1988年投資600多萬元開始建設(shè)布朗山茶葉基地，計劃種植茶樹一萬畝，實種3502畝，其前身是解放軍某部的放牛場。
現(xiàn)基地茶農(nóng)有165戶647人，大都從瀾滄、墨江及昭通大關(guān)等地遷移而來。”就是這個布朗山有機茶園后來經(jīng)過了有機以及綠色產(chǎn)品認證。
而大白菜班章對應(yīng)的老班章茶園在那時卻還沒有這個認證，當(dāng)然不是說毛茶不合格，而是那時老班章村實在太落后了，開車進村都是一件極為困難的事情。
談歷史除了想讓大家知道大白菜班章的由來，更重要的是想要知道當(dāng)年大白菜班章什么味，不必非要喝純料老班章，大班章茶區(qū)的茶足矣。畢竟茶王青餅是只有土豪才敗的起的茶葉。
作者簡介：
天火—普洱茶市場行情觀察員，自2013年開始撰寫普洱茶市場行情報告。距今4年有余，其報告一向以準確并具有前瞻性而著稱。
