茶界的A到Z
26個(gè)與茶有關(guān)的關(guān)鍵詞
茶這一東方樹(shù)葉,神秘而充滿了清香,
吸引西方人帶著濃郁的中國(guó)式精神、美學(xué)、智慧,
走進(jìn)世界人民的日常生活。
而如今,茶作為健康的植物飲品,
吸引著年輕人將其喝成時(shí)尚的生活方式。
干癟的外形,暗淡的顏色,
因了水的注入就綻放美麗的容顏,散發(fā)清淡的香味,
而她沉入水底時(shí),人們?cè)谇嗑G的水中回味她的美。
日夜被茶熏陶與浸潤(rùn)的人,沒(méi)有不優(yōu)美的……
茶葉因沸水,才能釋放出深蘊(yùn)的清香;
生命也只有遭遇一次次挫折,才能留下人生的幽香。
人生就像那碗茶,
剛開(kāi)始時(shí)干燥苦澀,經(jīng)過(guò)沏泡后飽滿清香,
歷變化起伏跌蕩,終究是淡定平和。
對(duì)于茶,你并不需要在意它有多高深,有多貴賤,
你只需明白,它讓你的生活變得愜意而舒適,
讓你的心變得緩慢而安靜,這就足矣。
在品味茶香的過(guò)程中洗滌愁緒與煩惱,
尋找到生命中最簡(jiǎn)單純粹的時(shí)刻,
而這樣的時(shí)候,喝的是多少錢(qián)的茶已經(jīng)不那么重要了。
生活是一杯茶,人就是那其中的一片茶葉,
大多數(shù)人只喝了兩三杯就覺(jué)得無(wú)味,
而真正會(huì)生活的人會(huì)覺(jué)得這茶越喝越有味道。
喝茶是一種境界,
喝茶的時(shí)候什么也不要想、什么也不要說(shuō),
一口一口慢慢品茗,不要在意茶味的甘苦,
你的心越清凈,喝出來(lái)的茶越清香甘爽。
由是可知,喝茶其實(shí)就是在品味生活。
既輕且薄的茶葉,卻牽動(dòng)著重大的歷史進(jìn)程。
茶及其衍生的茶文化均出于中國(guó),
發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐,盛于宋代,千年薪火相傳。
通過(guò)貿(mào)易、宗教與文化交流,
承載著中華文明的小小樹(shù)葉不但征服了世界各國(guó),還促成了新中國(guó)在幾經(jīng)沉浮中誕生……
可以說(shuō),茶葉之路就是中國(guó)文化的傳播之路。
茶,已經(jīng)成為中國(guó)這個(gè)茶葉帝國(guó)的一種象征……
茶為嘉“木”;以“鍋炒殺青”,屬“金”;
煮茶用“火”;沖泡用“水”;以陶或瓷盛之,屬“土”。
一茶中“金木水火土”盡得,博取兼容陰陽(yáng)五行的精華靈氣,
難怪茶葉有諸多養(yǎng)生養(yǎng)心之功效。
清茶一杯,親密無(wú)間。
君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
文人的靈感都是飯后茶余發(fā)生的。
在又苦又甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。
一杯茶,品人生沉??;平常心,造萬(wàn)年世界。
把茶冷眼看紅塵,借茶靜心度春秋。
茶氨酸是很好的“天然的鎮(zhèn)靜劑”。
喝茶的人更能放下壓力,
在喝茶的過(guò)程中心態(tài)一點(diǎn)點(diǎn)變化著,
體會(huì)出一層進(jìn)一層的平淡而愉悅。
不再浮躁,放下壓力,海闊天空。
一定境界的茶人,性子如茶一樣溫吞,
所以他們不虛榮,
他們懂得知足懂得感恩,
懂得什么才是真正重要的事情。
他們用真誠(chéng)、溫和地對(duì)待身邊的人和事,
相信如茶般純真的人一定會(huì)有福報(bào)。
在茶圈里,有一群值得致敬的勞動(dòng)者。
好茶在深山,品一道韻味悠長(zhǎng),回甘醇厚的好茶,
往往不知,每一片茶葉背后的故事及來(lái)之不易。
每一片茶葉都凝聚著茶人的熱愛(ài)與苛求,
凝聚了匠心制茶師日復(fù)一日的堅(jiān)持,對(duì)所有細(xì)節(jié)的一絲不茍。
往事如同儲(chǔ)藏已久的茶葉一樣,沸水輕輕一燙,
那陳年的悲歡喜樂(lè)順著香味飄散在整個(gè)身體里面,
小小地抿一口,不是酒也讓人醉了,
留香長(zhǎng)久不散,足以讓你回味百年。
從一片茶葉可品嘗出山川風(fēng)景與大自然的精神。
如果你嘴里含上一口西湖龍井茶,茶湯的氣韻,
即很容易在你眼前幻化出一片江南水鄉(xiāng)的秀麗風(fēng)光。
我們可以從茶中領(lǐng)會(huì)山川風(fēng)景,
與不斷地微妙變化著的真味與香氣……
好山好水出好茶。
白天,茶樹(shù)伴著自然風(fēng)光在微風(fēng)中微微顫動(dòng),一片綠意盎然;
晚上,茶山屏蔽了喧囂,茶葉在星空銀河下“安睡”,
這樣環(huán)境里的茶,滋味怎能不美?
給自己一份恬淡吧,
在飄雪的時(shí)候,喝一杯暖茶,拈一朵雪花,
聽(tīng)一地雪落,笑一份純真。
時(shí)光若水,無(wú)言即大美。日子如蓮,平凡即至雅。
品茶亦是修禪,無(wú)論在喧囂紅塵,還是處寂靜山林,
都可以成為修行道場(chǎng)。
克制欲望,摒除紛擾,
不是悲觀,不是逃避,只為了一種簡(jiǎn)單的活法。
三毛曾說(shuō),人生如茶。
第一道苦若生命,第二道茶香似愛(ài)情,第三道茶淡如清風(fēng)。
如果要把愛(ài)情和茶聯(lián)系在一起,似乎真的很像。
因?yàn)榈牟柘憔拖駩?ài)的味道,
慢慢的讓茶的香味融入到生活中去,雅香久遠(yuǎn)。
溫水沏茶,茶葉似枯木靜浮水面,鮮有茶香;
沸水泡茶,茶葉似入水活魚(yú),上下翻騰,幾經(jīng)沉浮,
最后抵達(dá)壺底歸于平靜,
此時(shí)茶香四溢,沁人心脾。
蕓蕓眾生若茶葉,如無(wú)艱難磨礪,風(fēng)雨洗禮,
經(jīng)受歲月浮沉,怎能散發(fā)出生命的芬芳?
呷一口香茶,澀而甜的回味里,
那些過(guò)往歲月遺留的馨香如杯里的花茶香瓣兒一樣清晰,
淡如花香的記憶,也可沏一壺文字的香茶,偶爾品茗。
懂茶與不懂茶,都不重要,重要的是我們每天都在喝茶。
好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。
茶葉在品茗中不過(guò)兩種姿態(tài):浮、沉。
喝茶人在品茶中不過(guò)兩種姿態(tài):拿起、放下!
《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所》報(bào)告指出,
茶葉中有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物主要包括:
多酚類(lèi)、茶多糖、維生素、氨基酸、及人體必需的15種微量元素。
多酚類(lèi)能預(yù)防細(xì)胞癌變、清除人體自由基、抗氧化。
茶多糖降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫力,氨基酸幫助人體吸收蛋白質(zhì)……
茶葉可謂“渾身是寶”!
茶,是一個(gè)美妙的字。
有草,有木,有人,天生就帶著自然的氣息。
柴米油鹽醬醋茶,是我們的生活,是接地氣的煙火氣息。
琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶,是上升到了藝術(shù),是一種生活美學(xué)。
茶,是一條不斷探索的道路,且慢慢行。
茶行業(yè)的未來(lái)前景或許是個(gè)未知數(shù),
多元化的消費(fèi)觀念成為茶葉消費(fèi)的新趨勢(shì),
茶葉消費(fèi)從最初的“禮品”“自飲” 不斷的延伸和細(xì)化,
由此衍生出多元化的新需求,新模式等待人們?nèi)ヌ剿鳌?/span>
“創(chuàng)新”成為茶行業(yè)未來(lái)永遠(yuǎn)的主題。
新技術(shù)的應(yīng)用,為茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新和新的衍生品的出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ),
也更好的滿足了不斷分化的消費(fèi)需求。
長(zhǎng)期經(jīng)過(guò)茶水的浸潤(rùn),連歲月都會(huì)手下留情,
讓人保有那份年輕的心態(tài)與身心健康。
如今,喝茶也不再“老氣橫秋”,
年輕群體與思維的加入,讓喝茶越來(lái)越時(shí)尚!
以禪入茶,增加了茶的文化和精神;
以茶入禪,增加了生活品味和內(nèi)涵,
禪就更具有實(shí)用性了。
禪茶是一味的,通過(guò)茶的世界,達(dá)到禪境,
再由禪境到達(dá)更高遠(yuǎn)的茶境。