盡管產(chǎn)量低、生產(chǎn)成本高，2021年斯里蘭卡茶產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)良好，出口茶葉2.86億公斤，出口創(chuàng)收13億美元。
斯里蘭卡茶葉局主席Jayampathy Molligoda在接受采訪時說，斯里蘭卡茶葉的生產(chǎn)成本是全球市場上最高的國家之一，茶葉產(chǎn)量在2013年達(dá)到頂峰，此后一直在下降。肯尼亞和印度的茶葉拍賣價格低于斯里蘭卡。
他說，斯里蘭卡需要通過對錫蘭茶的無污染、可持續(xù)和安全方面的宣傳，來“更多地關(guān)注價值鏈的前端”。
2020年，斯里蘭卡茶葉總產(chǎn)量2.79億公斤，出口數(shù)量2.66億公斤，出口收入為12.13億美元。值得一提的是，斯里蘭卡海關(guān)統(tǒng)計的平均離岸價格，2020年為4.29美元/公斤，2021年上升到4.53美元/公斤，而2019年出口的茶葉只有4.07美元/公斤。根據(jù)最新的茶葉銷售和茶葉產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2021年斯里蘭卡茶葉已售出約2.96億公斤，全年茶葉產(chǎn)量已接近3億公斤，而去年的茶葉產(chǎn)量只有2.79億公斤。
不利的一面是，斯里蘭卡茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力在一段時間內(nèi)一直在下降。2000年的茶葉產(chǎn)量為3.05億公斤，到2010年已增加到3.28億公斤，到2013年茶葉產(chǎn)量達(dá)到最高值3.38億公斤，此后茶葉產(chǎn)量逐漸下降，年復(fù)合增長率下降了2.6%。同時由于生產(chǎn)力低，土地、人工和管理費用高，氣候變化以及新冠肺炎的不利影響，茶葉生產(chǎn)者的生產(chǎn)成本一直在上升。
在這里值得一提的是，在過去的10-15年里，肯尼亞(斯里蘭卡茶葉的主要競爭對手)的茶葉產(chǎn)量一直在快速增長，而斯里蘭卡的茶葉產(chǎn)量則一直在下降。這是由于沒有實施茶葉新植補種、茶農(nóng)無法應(yīng)對氣候變化的影響以及其他因素，因為盡管使用了肥料，但土壤侵蝕和退化仍在進(jìn)一步擴大。
肯尼亞茶葉拍賣價格在美元計算下低于斯里蘭卡，肯尼亞茶農(nóng)得到的茶葉價格很低，而在斯里蘭卡，受1957年頒布的第51號茶葉控制法案的管理，小茶農(nóng)得到的茶葉價格則相對合理。
(國際茶委會2021年數(shù)據(jù)統(tǒng)計年報—斯里蘭卡和肯尼亞茶葉拍賣價格對比，單位：美元)
報道稱，錫蘭茶是全球市場上最昂貴的茶，以克而論。因此，對斯里蘭卡的茶葉出口商和營銷人員來說，茶葉定價結(jié)構(gòu)上要有一個轉(zhuǎn)折點，以便在全球市場上具有競爭力。綜上所述，“綜合生產(chǎn)力和質(zhì)量戰(zhàn)略”是生產(chǎn)商降低每公斤制茶成本使出口商和營銷團(tuán)隊能夠利用錫蘭茶葉的“品牌資產(chǎn)”的關(guān)鍵重點領(lǐng)域之一。在這種情況下，重要的是，生產(chǎn)者采用一個有越來越多的礦物和有機投入應(yīng)用的綜合平衡的營養(yǎng)管理系統(tǒng)，以提高土壤質(zhì)量，實現(xiàn)環(huán)境和經(jīng)濟的可持續(xù)性，同時關(guān)注工人、小農(nóng)戶和種植者的福利待遇，而不是尋求短期收益。
2021年斯里蘭卡茶行業(yè)的整體表現(xiàn)令人滿意，然而，實現(xiàn)錫蘭茶葉價格的進(jìn)一步上漲已成為一個挑戰(zhàn)，因為肯尼亞和印度的拍賣價格遠(yuǎn)低于科倫坡的拍賣價格。然而，我們需要在“錫蘭茶全球推廣活動與全行業(yè)利益相關(guān)者支持下的積極營銷策略相結(jié)合”的背景下通過開展已經(jīng)批準(zhǔn)的推廣活動來更多地關(guān)注價值鏈的前端。因此，必須通過保持最低限量的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)和展示包括干凈安全因素在內(nèi)的可持續(xù)憑證來講好“錫蘭茶-世界上最干凈的茶”這一品牌故事。
Jayampathy Molligoda主席表示，斯里蘭卡茶葉局感謝所有利益相關(guān)者的奉獻(xiàn)、承諾和付出。在困難和挑戰(zhàn)的環(huán)境之下，2021年斯里蘭卡茶行業(yè)取得了杰出成就。
斯里蘭卡茶葉局與中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
斯里蘭卡茶葉局成立于1976年，旨在發(fā)展斯里蘭卡茶業(yè)以及在全球推廣斯里蘭卡錫蘭茶，并在莫斯科、迪拜和北京三個城市設(shè)立專門的海外推廣部門。近年來，我會與斯里蘭卡茶葉局一直保持著密切的合作關(guān)系。2015年，我會魏有秘書長曾受邀前往斯里賈亞瓦德納普拉大學(xué)進(jìn)行“茶與健康”的專題講座。
2015年-2019年斯里蘭卡茶葉局連續(xù)派代表參加我會主辦的第二屆、第三屆、第四屆和第五屆中國茶業(yè)大會。2017年，斯里蘭卡茶葉局派出60人規(guī)模參展團(tuán)參加我會在全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦的第九屆北京茶博會，同期舉辦了在中國的第一場錫蘭紅茶拍賣會，將科倫坡茶葉拍賣引入中國。2020年正式加入由我會聯(lián)合全球16個國家和地區(qū)的茶葉組織共同發(fā)起成立的國際茶產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟，共同推動全球茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。此外，斯里蘭卡茶葉局對我會在中國舉辦的其他相關(guān)茶事活動提供了諸多支持。
文章來源：The Island
如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除
