“茶中有知己，全球若比鄰?！?/p>
當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月20日，我國(guó)駐美國(guó)大使館舉辦“國(guó)際茶日”慶?；顒?dòng)，秦剛大使夫婦邀請(qǐng)來(lái)自美國(guó)政界、商界、文化機(jī)構(gòu)等友人，駐美使節(jié)和使節(jié)夫人等近30位嘉賓，共品香茗、共敘友情。
活動(dòng)通過(guò)品賞茉莉花茶、大紅袍和滇紅“三道茶”，讓來(lái)賓們體驗(yàn)了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富多彩的中國(guó)茶和茶文化。
回望歷史，茶香四溢。
中美兩國(guó)的最初相遇便是從茶開始的
近代美國(guó)與中國(guó)茶有著不解之緣。茶葉是美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)的導(dǎo)火索，茶葉貿(mào)易也成為近代中美兩國(guó)關(guān)系史的開端。美國(guó)建國(guó)之初：中美最先通商之貨物，幾乎全為茶葉。
早期中美茶葉貿(mào)易給美國(guó)帶來(lái)了豐厚的利益，對(duì)美國(guó)建國(guó)之初的經(jīng)濟(jì)恢復(fù)和發(fā)展起到了不可忽視的作用。
但在當(dāng)時(shí)特殊的歷史時(shí)期，英國(guó)與其北美殖民地之間的關(guān)系出現(xiàn)惡化，導(dǎo)致北美茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的形成和發(fā)展也遭遇了一定的波折。
1773年12月16日，波士頓“茶黨”將342箱來(lái)自中國(guó)福建的武夷茶倒入海中，這就是著名的“波士頓傾茶事件”。這一事件成為美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)的前奏，充分反映了美國(guó)人民反抗壓迫、爭(zhēng)取自由的精神。
美國(guó)獲得新生后，就積極融入世界，加入世界茶葉貿(mào)易的行列。1784年，美國(guó)史上第一艘茶葉商船“中國(guó)皇后”(The Empress of China)號(hào)緩緩駛出紐約港，目的地是中國(guó)廣州。船如其名，蘊(yùn)含著美國(guó)人民對(duì)中國(guó)這個(gè)東方文明古國(guó)的深深敬意。
歷時(shí)15個(gè)月的遠(yuǎn)航，“中國(guó)皇后”號(hào)滿載而歸，獲利3萬(wàn)美元。其中，茶葉3022擔(dān)(約151噸)，占該船總貨值的92%。
“中國(guó)皇后號(hào)帆船來(lái)華”紀(jì)念幣
此后，中美茶葉貿(mào)易往來(lái)，絡(luò)繹不絕。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1784～1814 年，近300只美國(guó)船只向廣州進(jìn)行了618次航行。有的商船，甚至叫“茶樹”號(hào)。
1840年，美國(guó)購(gòu)買了1933萬(wàn)磅茶葉，占其對(duì)華進(jìn)口貿(mào)易總值的81%。而由美國(guó)設(shè)計(jì)建造的“飛剪船”，更是在世界茶葉貿(mào)易中扮演了重要的角色，大大縮減了運(yùn)茶的周期。
茶也是見證中美的友誼使者
1972年，美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華，毛主席將4兩武夷大紅袍送給他。這份珍貴的國(guó)禮，系采自九龍窠大紅袍母樹，年產(chǎn)量?jī)H8兩，因而該茶被周總理戲稱為“半壁江山”。
九龍窠大紅袍母樹
而在毛主席書房會(huì)談時(shí)，喝的是福州茉莉花茶?；粮裨诨貞涗浿姓f(shuō)：“毛澤東身旁的茶幾上總堆著書，只剩下一個(gè)放茉莉花茶茶杯的地方”。
1972年，毛主席在書房里會(huì)見美國(guó)總統(tǒng)尼克松，他們喝的是福州茉莉花茶
近幾年，在“茶敘外交”漸成中國(guó)外交禮儀的“新常態(tài)”背景下，茶在許多重大外交場(chǎng)合上頻頻亮相。
2016年9月，杭州G20峰會(huì)期間，中美兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人共品西湖龍井。
2017年11月，中美兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人在北京故宮寶蘊(yùn)樓茶敘。
一杯茶，蘊(yùn)含的不只是中國(guó)人“客來(lái)敬茶”的傳統(tǒng)待客之道，也是一張閃亮的“中國(guó)名片”，更是“和而不同”的傳統(tǒng)價(jià)值觀：“茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生?！?/p>
以茶為媒，弘揚(yáng)國(guó)粹，中國(guó)茶曾多次助力重大外事活動(dòng)：金磚國(guó)家廈門會(huì)晤、中美寶蘊(yùn)樓茶敘、中英釣魚臺(tái)國(guó)賓館茶敘、中印武漢東湖茶敘……，向世界獻(xiàn)上一杯“安全、對(duì)口、正宗、穩(wěn)定”的中國(guó)好茶，講好中國(guó)故事。
“閩茶驕傲”為何能屢次成為友誼使者?
閩地?zé)o處不茶、無(wú)茶不歡。
茶的英文名稱“Tea”、法文名稱“The”、德文名稱”Thea“等，均由閩南語(yǔ)“dea”的發(fā)音演變而來(lái)。可見中西茶葉貿(mào)易自古密切往來(lái)，也彰顯了閩茶的世界影響力!
賞茉莉花茶、大紅袍和滇紅“三道茶”，兩道來(lái)自福建。另一道滇紅的追根溯源和紅茶鼻祖正山小種也有著直接或間接的關(guān)系。
武夷巖茶
茉莉花茶窨香
紅茶誕生于清朝，最早的紅茶生產(chǎn)是由小種紅茶開始，后來(lái)又逐漸演變，產(chǎn)生了福建的工夫紅茶， 并由福建傳入安徽、江西、云南等地區(qū)，誕生了祁門紅茶、滇紅這樣的世界級(jí)紅茶選手。
武夷山桐木村是正山小種的核心產(chǎn)區(qū)
福建是海上絲綢之路的起點(diǎn)，也是古代茶葉之路的起點(diǎn)。因?yàn)榈靥幐＝ā@個(gè)我國(guó)著名的烏龍茶主產(chǎn)區(qū)，也是最具代表性的產(chǎn)茶大省之一，歷史上一箱箱的閩茶正是從福建的港口港揚(yáng)帆出海，走出國(guó)門，運(yùn)抵東南亞、非洲、歐洲、美洲等地區(qū)，使閩茶成為東方茶文化的象征，香飄萬(wàn)里。
眾所周知，歷史上中國(guó)向世界輸出東方文化精神，主要有茶葉、絲綢以及瓷器這三大“利器”。其中，茶葉作為舌尖上的舞者，尤其是相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)作為國(guó)茶“形象代言人”的閩茶，自然成了西方能夠切身感受東方文化精神的最直接、最有效的媒介。
福建的高山茶園
作為傳統(tǒng)產(chǎn)茶大省，閩茶擁有全國(guó)第二位的茶園面積、全國(guó)第一位的年產(chǎn)量，囊括了烏龍茶、紅茶、綠茶、花茶等中國(guó)茶葉的主要品種。
從茶葉的影響力來(lái)說(shuō)，僅中國(guó)十大名茶排行榜中，福建就有安溪鐵觀音、武夷巖茶60多年來(lái)雷打不動(dòng)位居榜單。
今年5月20日，福建安溪鐵觀音文化系統(tǒng)正式入選聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)。2014年福建福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)就已被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列入“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”保護(hù)項(xiàng)目名錄。
安溪鐵觀音極具代表的懸掛式搖青
作為茶葉大省，福建茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超1400億元。福建省茶葉主產(chǎn)縣農(nóng)村居民人均可支配收入中，茶葉收入占比達(dá)40%以上。
這些先天優(yōu)勢(shì)，為閩茶的做大做強(qiáng)提供了最佳的“地利、人和“。
來(lái)源：茶道CN
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