對于在食品行業(yè)和日化行業(yè)“跨界”的快消巨頭聯(lián)合利華來說,2020年確實需要值得好好總結(jié)。
今天,這家在食品行業(yè)以家樂、立頓、和路雪以及飲食策劃聞名的跨國巨頭,發(fā)布了2020年的年度報告。根據(jù)小食代看到的這份報告,該公司首席執(zhí)行官喬安路(Alan Jope)對疫情之年的業(yè)績、以及疫情影響、聯(lián)合利華未來戰(zhàn)略等問題,進行了詳盡的回答。
現(xiàn)在,小食代就帶大家看看這位掌舵510億歐元營收公司的掌門人,有什么最新說法。
疫情加速行為變化
在上述報告中,喬安路一開篇就表示,2020年最痛心的事是疫情奪去了數(shù)位公司同事的生命,并對他們的親友及其他受疫情影響的人表示慰問。
“疫情對聯(lián)合利華業(yè)務(wù)的影響是重大的?!彼f,大量的國家封鎖,對公司的不少產(chǎn)品帶來了突然打擊,這包括了規(guī)模達17億歐元的飲食策劃業(yè)務(wù),導(dǎo)致它們的銷售驟降,部分的降幅一度達到70%。另一方面,健康、皮膚清潔類產(chǎn)品需求劇增,適合居家的食品業(yè)務(wù)銷售上漲,反映出人們重新發(fā)現(xiàn)在家烹飪的樂趣。
他認(rèn)為,在穩(wěn)住了供應(yīng)鏈和銷售下,疫情總體對聯(lián)合利華造成的影響“較預(yù)期要小”。
喬安路在回答疫情是否已持久改變消費行為指出,“新常態(tài)”已成老生常談,他更多是看到原本已經(jīng)在發(fā)生變化又提速了。例如,在線銷售變得更為普遍,不但電商平臺加速發(fā)展,線上線下融合(全渠道)也更快了,聯(lián)合利華去年在線銷售收入也增長了61%。
其他的一些持久行為變化,還包括消費者將更關(guān)注家庭和個人健康衛(wèi)生、更有意識地追求自己知道的和信任的品牌,也更關(guān)注這些品牌對環(huán)境方面的影響。在疫情下,消費者的工作習(xí)慣也必定變化,加速了更靈活、敏捷和以人為本的辦公趨勢。
最關(guān)注競爭性增長
“在任何的危機中,快速行動起來適應(yīng)不斷變化的市場情況,都是重要的?!彼f,聯(lián)合利華重新調(diào)整重點,最關(guān)注競爭性增長、基礎(chǔ)營業(yè)利潤、自由現(xiàn)金流這幾個指標(biāo)。
喬安路透露,其中在競爭性增長方面,去年50%以上的聯(lián)合利華業(yè)務(wù)的市場份額(按銷售額算)錄得增長,最近這個指標(biāo)更增加到60%以上。在撇除匯率影響后,基礎(chǔ)營業(yè)利潤去年實現(xiàn)改善。在自由現(xiàn)金流方面,去年錄得創(chuàng)紀(jì)錄的77億歐元。
在談及去年亮點時,喬安路列出了幾項并購,稱它們鞏固了公司的業(yè)務(wù)組合,讓聯(lián)合利華有長期的競爭力。其中就包括了食品行業(yè)中拿下了好立克(Horlicks),以及生產(chǎn)維生素軟糖的SmartyPants Vitamins。
展望2021時,喬安路認(rèn)為雖然在新冠療法、疫苗上捷報頻傳,但是疫情“遠(yuǎn)沒有結(jié)束”(far from over),因此公司最重要的事情是保護好生命安全和人們的生計?!耙咔樵斐傻慕?jīng)濟損失,是深遠(yuǎn)的?!彼f,為此公司需要做好準(zhǔn)備,今年繼續(xù)專注于競爭性增長。此外,要重點發(fā)展那些符合潮流趨勢,由使命驅(qū)動的品牌,要把它們更快地帶給更多的人。
茶業(yè)務(wù)年底“單飛”?
雖然在這份年度報告中,并沒有單獨披露中國市場的銷售情況,不過“中國”被提及了44次。聯(lián)合利華在戰(zhàn)略描述中指出,要在美國、印度和中國三個市場進一步擴大規(guī)模。目前,這三個市場占其近35%的銷售收入。
翻查這份報告,小食代留意到食品板塊占聯(lián)合利華總收入從2019年的37%增長到去年的38%,同時貢獻了33%的基礎(chǔ)營業(yè)利潤,利潤率則從17.5%下降到17%。
在聯(lián)合利華列出的需要在高增長領(lǐng)域著力業(yè)務(wù)組合中,植物基食品榜上有名,其中又提及在中國其植卓肉匠(The Vegetarian Butcher)產(chǎn)品和漢堡王合作的例子。該公司希望,到2025至2027年,旗下植物基產(chǎn)品將能實現(xiàn)10億歐元的銷售額。
在餐飲策劃方面,由于餐飲業(yè)關(guān)閉,這塊業(yè)務(wù)去年收入下跌30%,但它仍然推出了一個名為“Pushing Plants Forward”的新平臺,讓廚師們可以滿足植物基食物潮流下的消費需求。銷售同樣下降的還有冰淇淋業(yè)務(wù),不過聯(lián)合利華指供在家享用的冰淇淋產(chǎn)品銷售不降反升。
至于立頓所在的茶業(yè)務(wù),這份年報明確指出,已經(jīng)得出了會剝離這塊業(yè)務(wù)的結(jié)論。據(jù)悉,去年聯(lián)合利華已經(jīng)花了600萬歐元用于分離茶業(yè)務(wù)財務(wù)報表的審計。
聯(lián)合利華是全球最大的茶商,每年收購了全球10%的紅茶茶葉。小食代注意到,由于聯(lián)合利華也有業(yè)務(wù)在尼日利亞上市,公司2月底在當(dāng)?shù)亟灰姿l(fā)出公告,需要把聯(lián)合利華尼日利亞的茶業(yè)務(wù)剝離出來,成為一個獨立法律實體。公告還透露,有關(guān)分離計劃將遵循常規(guī)審批流程,預(yù)計在2021年底完成。
這意味著,全球其他地區(qū)的茶業(yè)務(wù),也可能會很快進行類似“單飛”的操作,盡管目前立頓在中國的業(yè)務(wù)暫未被調(diào)整。
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