雨城合江村:春茶正飄香 茶農(nóng)采摘忙

雨城合江村:春茶正飄香 茶農(nóng)采摘忙

30閱讀 2022-02-28 09:41 行業(yè)

經(jīng)過一個(gè)冬天的休養(yǎng)生息,沐浴著春日的陽(yáng)光,茶園里的茶樹早已孕育出了飽滿鮮嫩的茶芽。

2月25日,在草壩鎮(zhèn)合江村,漫步茶園中,記者看到,黃綠相間的茶樹沐風(fēng)呈秀,成畦的茶葉青翠碧綠,茶香彌漫山野,茶農(nóng)們背著背簍穿梭茶園中,十指翻飛地采摘著今年的第一茬嫩芽。

一顆顆嫩綠的芽尖落入簍中,茶農(nóng)的臉上洋溢著收獲的喜悅。姜峰家有20余畝茶園,一大早,他就來到茶園開始采摘春茶了,見他動(dòng)作利索,熟練地將嫩芽裝進(jìn)背簍,“現(xiàn)在是采茶初期,量還不是很大,每個(gè)人只能采兩斤左右,等到春芽高峰期的時(shí)候,每個(gè)人至少可以采5到9斤。”姜峰告訴記者,春茶采摘后完全不愁銷路,目前可以賣到80-90元/斤,最高的時(shí)候能達(dá)到110元/斤。

春茶芽葉肥碩,比起其它季節(jié)的茶葉內(nèi)含物質(zhì)更豐富,香韻十足,滋味更加鮮甜飽滿,剛采摘的鮮茶需要經(jīng)過殺青、揉捻、做形、干燥等一系列工序。

走進(jìn)雅安市賦雅軒茶葉有限公司茶葉加工廠,一股淡淡的茶香撲鼻而來,工人正忙著將剛剛收購(gòu)的鮮茶進(jìn)行殺青、揉捻……據(jù)雅安市賦雅軒茶葉有限公司負(fù)責(zé)人、草壩鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉全介紹,其實(shí)本地的春茶品種在年前就有部分已經(jīng)上市了,公司在1月19日已經(jīng)開始陸續(xù)加工生產(chǎn)茶葉。

“今年本地茶葉已經(jīng)開始大量開采了,茶葉長(zhǎng)勢(shì)良好,質(zhì)量等級(jí)提高了,所以價(jià)格也比往年有所上升。另外本地的茶葉加工廠基本已經(jīng)全部投入生產(chǎn),現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求量也較大,目前我們公司一天加工兩三百斤鮮葉,之后高峰期可以達(dá)到一千多斤,我們對(duì)今年的春茶生產(chǎn)信心滿滿!”

記者從雨城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,為迎接春茶全面開采,保障春茶安全生產(chǎn),技術(shù)人員從去年底以來深入各茶區(qū)走訪茶農(nóng),了解茶園冬肥施用情況、防寒抗凍措施情況等,并通過線上和線下指導(dǎo)等方式,指導(dǎo)農(nóng)戶加強(qiáng)冬春季茶園管理。下一步,區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將繼續(xù)從加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)、抓好生產(chǎn)調(diào)度等方面出發(fā),多措并舉確保春茶生產(chǎn)提質(zhì)增效、穩(wěn)產(chǎn)增收。

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