7月23日，團隊成員來到了政和縣中國白茶城的茶葉發(fā)展中心，與當?shù)氐牟铇I(yè)發(fā)展主管部門展開了初步的對接，同時也拉開了線下調(diào)研的帷幕。在與部門領(lǐng)導黃潔的交流過程中，隊員輪流向她就政和縣的茶業(yè)發(fā)展情況展開咨詢。在交談中，隊員們了解到了政和茶業(yè)的發(fā)展淵源、發(fā)展特色、發(fā)展目標，同時也就未來發(fā)展方向、發(fā)展瓶頸和鄉(xiāng)村發(fā)展新方案展開探討。
首先，在黃潔的介紹中，我們逐漸了解到了政和白茶發(fā)展的源遠流長。政和白茶不僅僅因為徽宗而出名，同時也留下了許許多多的與茶有關(guān)的名勝名跡，歷史悠久，底蘊濃厚。政和縣因地制宜，發(fā)展茶業(yè)，不僅誕生出了銀針白茶、工夫紅茶等名茶，同時白茶產(chǎn)業(yè)也在眾多茶產(chǎn)業(yè)中迅猛發(fā)展，贏得品牌效應(yīng)。而白茶產(chǎn)業(yè)得以如此迅猛發(fā)展，一方面離不開政府的大力扶持，在政府各級領(lǐng)導的鼎立支持下，民生才得以發(fā)展；另一方面是因為茶業(yè)發(fā)展的大環(huán)境前景良好，茶業(yè)市場逐漸走進大眾視角，越來越多的人選擇為茶葉消費買單，市場份額逐漸擴大；最后一方面是因為茶業(yè)的悠遠傳承。“他們一直堅持傳統(tǒng)工藝，一直堅守著自己的企業(yè)，老一輩人的堅持才給了政和茶業(yè)發(fā)展的契機”黃潔提到，從千百年來一輩輩人對傳統(tǒng)茶業(yè)的堅守，才使得政和茶業(yè)在歲月長河中日漸醇厚，誕生自己的品牌。
政和白茶在不斷發(fā)展中，也逐漸誕生了自己的品牌，首先向我們介紹了政和當?shù)夭铇I(yè)的國營品牌——中國白茶城，中國白茶城是中國供銷農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場控股有限公司與政和縣人民政府聯(lián)合興建，是集銷售、倉儲為一體白茶企業(yè)，同時中國白茶城目前已經(jīng)有著913家左右的企業(yè)入駐，為中國白茶城的發(fā)展提供源源動力，同時中國白茶城還計劃在不同城市建設(shè)產(chǎn)業(yè)合伙人，擴大白茶品牌的知名度和影響力。
與此同時，政和縣圍繞中國白茶城建立五大產(chǎn)業(yè)園區(qū)，建立數(shù)字化交易市場，健全政和當?shù)氐牟枨嘟灰资袌?，為中國白茶城的發(fā)展提供源動力，為引進外部優(yōu)質(zhì)企業(yè)入駐奠定市場基礎(chǔ)。在保障茶業(yè)市場發(fā)展的同時，政和政府為保證茶業(yè)質(zhì)量采取了一系列措施，健全茶業(yè)標準化生產(chǎn)。特別是以劉仲華院士為代表的專家學者的加入，為政和白茶研究院的發(fā)展提供了技術(shù)支撐。政和在打造國標品牌的過程中，不僅僅建立健全專家?guī)欤€積極與院校開展合作，打造校企共建平臺，其中茶葉質(zhì)量安全跟蹤研究已開展多年，目前還在穩(wěn)步推進，為政和茶業(yè)的發(fā)展做足技術(shù)保障。
政和茶業(yè)發(fā)展勢頭良好，但是依舊存在發(fā)展瓶頸，而未來白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重心也是聚焦于此。政和白茶在發(fā)展過程中，誕生了大量的茶業(yè)企業(yè)，這些茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一方面帶動了當?shù)夭枞~的銷售，但是大批量的茶葉產(chǎn)業(yè)也蘊含著其他問題，其中突出的就是大量產(chǎn)業(yè)中以小體量為主，而大型的龍頭企業(yè)數(shù)量稀缺，缺少市場自主帶動力和市場活力。其二則是因為政和白茶發(fā)展時間不長，真正的當作一個市場品牌來看，依舊處于幼生期，伴隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各種產(chǎn)業(yè)鏈仍舊在探索發(fā)展中，未來還有一段路要走。其三則是對人才的需求，農(nóng)業(yè)要發(fā)展，人才是必不可少的因素，而專業(yè)化人才更是稀缺資源，引進一批新鮮血液是當務(wù)之急。
政和白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅僅是當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的寫照，也是當前農(nóng)村發(fā)展的縮影，也為三農(nóng)問題的發(fā)展提供了可借鑒的范例。發(fā)掘當?shù)靥厣?，發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)，打響品牌效應(yīng)，在穩(wěn)步發(fā)展中助力鄉(xiāng)村振興。相信政和白茶也會在當?shù)卣?、企業(yè)、農(nóng)戶的共同努力下，穩(wěn)步推進，穩(wěn)定發(fā)展。
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