8月30日，新豐縣鄉(xiāng)村振興人才驛站、梅坑鎮(zhèn)政府聯(lián)合舉辦“綠葉子”變“金葉子”茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主題活動(dòng)，活動(dòng)邀請(qǐng)了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)、茶葉科學(xué)研究所副所長(zhǎng)劉少群，藝術(shù)學(xué)院副教授羅哲輝進(jìn)行授課，與30余名茶農(nóng)共話茶事，為服務(wù)本地茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)智力支撐。
活動(dòng)當(dāng)天，茶葉專(zhuān)家來(lái)到梅坑鎮(zhèn)長(zhǎng)坪村仙茶峒、茶坑村山心茶場(chǎng)，在山下的制茶車(chē)間示范設(shè)備操作，講解萎凋、炒青、揉捻、烘干等制茶工藝。
隨后登上茶山，對(duì)茶樹(shù)栽培、整形修剪、科學(xué)施肥、病蟲(chóng)害防治、優(yōu)化茶樹(shù)種植環(huán)境等知識(shí)技能進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范指導(dǎo)，并就茶農(nóng)提出的問(wèn)題進(jìn)行答疑解惑。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)、茶葉科學(xué)研究所副所長(zhǎng)劉少群
我們可以看到茶坑村這邊的茶園，整個(gè)種植或者修剪得很漂亮，看得出大家都很用心地去耕種，其實(shí)新豐的茶葉產(chǎn)業(yè)可以再往前走，這個(gè)山上有很多茶樹(shù)資源我們應(yīng)該更好地利用起來(lái)，另外還可以通過(guò)一些技能培訓(xùn)或者比賽，來(lái)提升大家制作茶葉的工藝水平。
綠意盎然的茶山，片片茶芽翠綠欲滴、淡淡茶香縈繞山間。面對(duì)專(zhuān)家的到來(lái)，茶農(nóng)們也抓緊機(jī)會(huì)“取經(jīng)”，紛紛表示，專(zhuān)家的“把脈”獻(xiàn)策增強(qiáng)了自己種植茶葉的信心。
梅坑鎮(zhèn)長(zhǎng)坪村仙茶峒茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人周卓越
專(zhuān)家給我們講解到很多茶葉加工、管理還有其他方面的知識(shí)，我們也學(xué)了很多東西。然后我們參觀了茶坑村這邊的茶園，覺(jué)得大家互相交流、互相學(xué)習(xí)，感覺(jué)很好。
活動(dòng)期間，專(zhuān)家一行還在潘家寨生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園舉行座談會(huì)，就茶樹(shù)品種、茶葉品牌打造、加工銷(xiāo)售等內(nèi)容，與茶農(nóng)展開(kāi)深入洽談，助力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，共話新豐茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的美好藍(lán)圖。
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記者：徐俊佳 羅林濤
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