10月26日下午，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)黃友誼教授團(tuán)隊(duì)來赤匯報(bào)近10年赤壁青磚茶研究成果，市政協(xié)主席宋慧宇出席，市政府黨組成員陳迪林主持匯報(bào)會(huì)。
細(xì)菌、真菌、酵母菌、人工組裝菌種對赤壁青磚茶品質(zhì)形成有何影響？赤壁青磚茶加工全過程中香氣組學(xué)、代謝組學(xué)研究成果是什么？赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢如何？匯報(bào)會(huì)上，黃友誼教授團(tuán)隊(duì)匯報(bào)了近10年研究赤壁青磚茶的累累碩果。
宋慧宇對黃友誼教授團(tuán)隊(duì)的研究成果表示了充分的肯定，表示黃友誼教授團(tuán)隊(duì)要與企業(yè)繼續(xù)加大合作研發(fā)力度，推進(jìn)赤壁青磚茶進(jìn)一步發(fā)展；赤壁相關(guān)企業(yè)既要傳承、又要?jiǎng)?chuàng)新，要加大對研發(fā)成果的應(yīng)用，加強(qiáng)研發(fā)成果轉(zhuǎn)化落地；要組織相關(guān)部門學(xué)習(xí)黃友誼教授團(tuán)隊(duì)近10年對赤壁青磚茶的研究成果，掌握赤壁青磚茶最新研發(fā)成果，為赤壁青磚茶高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐和科技賦能。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、赤壁青磚茶研究院、市茶發(fā)集團(tuán)、市茶產(chǎn)業(yè)鏈工作專班、市茶葉協(xié)會(huì)等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、專家等參加。
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