安徽績溪:高山云霧茶 一葉成“一業(yè)”

安徽績溪:高山云霧茶 一葉成“一業(yè)”

4閱讀 2024-04-29 08:09 行業(yè)

滿園春芽吐新綠,又到春暖茶香時。4月25日,走進安徽省績溪縣荊州鄉(xiāng)九華村朱顯茶園,茶農(nóng)們正穿梭在翠綠的茶樹間,采摘鮮嫩的茶葉,緊抓春茶上市的農(nóng)時。


荊州鄉(xiāng)九華村朱顯茶園。傅忠翛攝

好山好水出好茶,荊州鄉(xiāng)平均海拔700米,常年云霧繚繞,以其豐沛的雨水與溫和適中的氣候,為茶葉生長提供了得天獨厚的自然條件。該地區(qū)所培育的荊州云霧茶為廣大茶客所喜愛。

“荊州種茶歷史悠久,文化底蘊深厚。云霧茶葉具有香高、味濃、形美、耐沖泡的優(yōu)良品質(zhì)。由于荊州鄉(xiāng)特殊的地理環(huán)境和光照條件,生長在這里的茶葉茶多酚、硒元素的含量高。”績溪小九華茶業(yè)有限公司董事長王金均說。

“綠茶大多都是清明前采摘,荊州云霧茶卻要到谷雨后才可以采摘,所以在銷售上它不太占優(yōu)勢,但是對于喝過荊州云霧茶并且喜歡這個口感的老茶客來說是愿意等待的?!毕潞掖鍧h媚家庭農(nóng)場負責人胡漢媚說。


績溪小九華茶業(yè)有限公司收茶現(xiàn)場。傅忠翛攝

綠了青山,美了景致,富了日子。茶園,云山、云海,就像一幅美麗的畫卷,訴說著“因茶而美、因茶而富”的故事。據(jù)統(tǒng)計,荊州鄉(xiāng)全鄉(xiāng)茶園達3100畝,茶農(nóng)戶均增收4500元以上。

“采茶這一個月的收入至少有7000元左右,再也不用心疼花錢給小孫子買禮物啦!”九華村女茶工張玉石穿梭在茶園中采茶,臉上掛著笑容。這些天她每天早上6點就約上幾個好姐妹前來采茶。

荊州云霧茶可制作的產(chǎn)品很多,如荊州毛峰、荊州富硒茶、荊州紅茶。


績溪小九華茶業(yè)有限公司收茶現(xiàn)場。傅忠翛攝

王金均所經(jīng)營的績溪小九華茶業(yè)有限公司2021年被評為宣城市農(nóng)業(yè)茶業(yè)化龍頭企業(yè),2023年經(jīng)審核入選為《中國綠色健康產(chǎn)品》。該企業(yè)主產(chǎn)品為荊州富硒茶,因產(chǎn)品品質(zhì)佳,附近的茶農(nóng)都將茶葉送去,實現(xiàn)了足不出村就可以把茶葉賣出去。該企業(yè)一年收購鮮茶20萬斤,制作新茶4萬斤,產(chǎn)品外銷江蘇、浙江、上海等地區(qū),年銷售額達500萬元,帶動周邊900余農(nóng)戶增收致富。

品荊州云霧茶,賞美麗天路。荊州鄉(xiāng)以自然風光為基礎(chǔ),將茶園建設(shè)成為皖浙天路上的重要景觀,逐步實現(xiàn)茶園景點化。2023年以來荊州鄉(xiāng)打造“雙微”打卡點28個,把天路驛站、荊州站、皖浙連心橋等景點串珠成線,2023年游客量達106萬人次,新增民宿農(nóng)家樂9家,帶動美麗鄉(xiāng)村發(fā)展“美麗經(jīng)濟”。

(傅忠翛)

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