折戟沉沙，銅雀春深。三國(guó)滾滾亂世讓湖北赤壁這座小城名揚(yáng)千年，而青磚茶則讓赤壁的名字自萬(wàn)里茶道香飄萬(wàn)里。
赤壁產(chǎn)茶歷史悠久，早于縣市建制，始于漢晉，興于唐宋，盛于明清。赤壁市的羊樓洞，不僅是赤壁青磚茶的原產(chǎn)地，也是國(guó)際茶葉委員會(huì)公認(rèn)的“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”，更是中俄“萬(wàn)里茶道”的重要源頭，它在中俄茶葉貿(mào)易與文化交流中都發(fā)揮了重要作用。
赤壁青磚茶由唐、宋時(shí)代的餅茶演變而來(lái)。明永樂(lè)年間，羊樓洞的制茶業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)，為了降低運(yùn)費(fèi)、減少損耗和便于長(zhǎng)途運(yùn)輸，于是改進(jìn)了制茶工藝，改變了宋代以來(lái)用米漿將茶葉粘合成餅狀的辦法，初制后的茶葉還要經(jīng)過(guò)揀篩、蒸汽加熱，再壓制成圓柱形狀的帽盒茶，呈現(xiàn)出青磚茶的雛形。羊樓洞也因此成為鄂湘贛三省交界處茶葉產(chǎn)銷集散中心。
近年來(lái)，赤壁市先后與俄羅斯、哈薩克斯坦、蒙古等20多個(gè)國(guó)家和新疆、內(nèi)蒙古、河南、河北、北京等30多座城市先后建立合作關(guān)系，在“一帶一路”沿線國(guó)家設(shè)立青磚茶展示營(yíng)銷窗口。
如今，羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)獲批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
截至2022年底，赤壁市茶園總面積16.5萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量7.1萬(wàn)噸(其中磚茶產(chǎn)量6.8萬(wàn)噸)，生產(chǎn)產(chǎn)值60億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到160億元，是全國(guó)首批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，入選省重點(diǎn)成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)集群。全市茶葉精深加工企業(yè)42家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)6家，年產(chǎn)值30億元的企業(yè)1家，年產(chǎn)值過(guò)億元的企業(yè)3家。
第十九屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)、2023“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，將于11月17—20日在湖北赤壁舉行。
本次年會(huì)以“市場(chǎng)振興·蓄勢(shì)聚能·赤壁青磚·茶香萬(wàn)里”為主題，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)與湖北省茶產(chǎn)業(yè)鏈工作專班、湖北省發(fā)展和改革委員會(huì)、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖北省供銷合作總社、湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、咸寧市人民政府聯(lián)合主辦。
本屆年會(huì)在隆重的開(kāi)幕式后，將舉行品牌大會(huì)，經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)，茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、新茶飲3場(chǎng)平行交流會(huì)，2023茶業(yè)潮飲大會(huì)暨赤壁青(米)磚茶新茶飲產(chǎn)品研發(fā)推廣活動(dòng)成果交流會(huì)，CTMA茶客俱樂(lè)部大茶客沙龍，產(chǎn)業(yè)成果展覽展示，赤壁青(米)磚茶產(chǎn)業(yè)考察等活動(dòng)。
中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)是中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)以總結(jié)全年全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)工作、宣傳茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針政策、展示茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)成就、交流茶葉領(lǐng)域新技術(shù)新理念新成果新產(chǎn)品、促進(jìn)現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題的全國(guó)性、綜合性茶事盛會(huì)。周期為每年1次。
經(jīng)過(guò)38年的發(fā)展，“中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)”現(xiàn)已成為業(yè)界最主要產(chǎn)銷平臺(tái)和最重大茶事活動(dòng)，成為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的風(fēng)向標(biāo)與晴雨表，年會(huì)形成的系列決策直接影響著中國(guó)茶行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、名茶網(wǎng)
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