近年來，漢中市深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的重要論述和來漢中考察重要指示精神，在新品種、新裝備、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新營銷上持續(xù)加力，探索出一條全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展路徑。全市茶園總面積 132.4 萬畝，直接從業(yè) 30 萬戶、100萬人，累計帶動 9 萬戶、30 萬人走上致富路。2023 年茶園畝均效益較 2020 年提高 1500 元，增長 22.2%;茶農(nóng)人均收益較 2020年提高 3600 元，增長 30%，比全市農(nóng)村居民人均可支配收入增速高 7%。
01
以新品種為基礎(chǔ)打造
標桿基地
一是引推優(yōu)良品種。引進陜茶 1 號、中茶 108、黃金芽、中黃、中白系列名優(yōu)特新茶樹品種30 多個，選育本地優(yōu)良單株 30 多株。建立良種母本園 480 畝，茶葉品種資源圃 40 畝，收集、保存、繁育茶樹品種 400 多個。建設(shè)茶苗繁育基地 560 畝，年出圃優(yōu)良種苗 7500 萬株，良種繁育體系逐漸完善。二是建設(shè)標準茶園。持續(xù)完善茶園水電路網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施，推行耕作、施肥、采摘、修剪、肥水管理等機械化作業(yè)，建立茶園管理全程機械化示范點 26 個，覆蓋茶園 3 萬余畝，輻射帶動 20 萬畝。三是推動綠色發(fā)展。加強高效控草、綠色防控等新技術(shù)應(yīng)用，加快推動綠色、生態(tài)、低碳茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)，全市認證有機茶園 5.18 萬畝，打造“漢中生態(tài)茶園”104 個，形成巴山北麓百萬畝生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)帶。
(中黃系列新品種)
02
以新裝備為支撐培壯
行業(yè)龍頭
聚合政策、資金、信貸、技術(shù)等要素支持企業(yè)加快設(shè)備更新，全面提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。推廣智能溫控、高效殺青、多樣化做形、智能化色選等茶葉加工新技術(shù)，全市累計改造初制茶廠 125 家，建立連續(xù)化、智能化生產(chǎn)線 167 條，獲得 SC 認證 192 家。年加工能力 300 噸以上茶企80 多家。茶產(chǎn)品獲國際國內(nèi)大賽金獎、特別金獎等 30 余項。全市 860 家茶葉加工企業(yè)中市級以上龍頭企業(yè) 66 家、國家級龍頭企業(yè) 2 家。山花、千山、鵬翔、怡溪春、綠嬌子 5 家茶企為“中國茶業(yè)百強企業(yè)”。
03
以新產(chǎn)品為突破優(yōu)化
市場供給
強化科研力量支撐，加大新品研發(fā)力度，形成綠茶為主，紅茶、黃茶、白茶、黑茶為補充的“五色漢茶、五茶共舞”多元化發(fā)展格局，茶產(chǎn)業(yè)從“春茶一季”變?yōu)椤叭居胁琛⑺臅r有收”。與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、西北農(nóng)林科技大學、陜西理工大學等科研單位合作，成立專家工作站、科技小院等技術(shù)試驗示范基地，賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。新品“漢中蜜黃”填補全省黃茶類空白，開發(fā)出黃大茶、花果香紅茶、桂花紅茶、超微茶粉、茶葉掛面等茶葉新品、衍生品 30 余個。夏秋茶資源開發(fā)利用每年可新增干毛茶 5000 噸以上，增加產(chǎn)值近20 億元。
04
以新業(yè)態(tài)為方向拓展
多種功能
圍繞茶園景區(qū)化深入推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“黨支部+集體經(jīng)濟+農(nóng)戶”等模式，發(fā)展“茶葉生產(chǎn)+體驗+旅游觀光”新業(yè)態(tài)。建成西鄉(xiāng)江榜茗園、東裕養(yǎng)生谷、寧強千山玉皇觀等茶旅深度融合示范點 20 余個。寧強玉皇觀茶園、鎮(zhèn)巴楮溪源景區(qū)功創(chuàng)建 AAA 級景區(qū)，西鄉(xiāng)天賜秦韻公司榮獲“國家級生態(tài)農(nóng)場”，鎮(zhèn)巴怡溪春生態(tài)茶園、寧強千山玉皇觀茶園被評為“中國最美生態(tài)茶園”。開發(fā)茶旅線路11 條，其中 3 條茶旅線路入選省級茶旅融合精品線路，“東?！獥棃@湖—櫻桃溝”入選全國精品茶旅熱線。
(西鄉(xiāng)江榜茗園)
05
以新營銷為手段鑄強
公用品牌
一是加強宣傳推介。年組織茶企參加茶博會、絲博會、農(nóng)高會等大型展會 20 余場次;多次承辦“百企茶區(qū)行”、手工制茶大賽、網(wǎng)上茶博會等茶事活動。二是強化產(chǎn)銷對接。大力開展網(wǎng)絡(luò)直播帶貨、預(yù)約預(yù)售、點對點送貨等互聯(lián)網(wǎng)新營銷，全市100余家茶企年線上銷售額超5億元。順應(yīng)新零售發(fā)展趨勢，加大傳統(tǒng)店鋪改造力度，增加新式茶飲、圍爐煮茶、茶藝表演等互動體驗項目，累計改造漢茶體驗店 200余家，開設(shè)專賣店、專營店、加盟店 700 多家，覆蓋全國 13 個省份 28 個大中城市。積極開展對外商貿(mào)拓展國際市場，漢茶遠銷東南亞、中亞、東歐等 10 多個國家，年出口茶葉 5000 噸以上。三是擴大品牌影響。積極參加國家部委舉辦的評比評選活動，2020 年漢中市被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部委評為“漢中仙毫中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，2023 年成功創(chuàng)建國家知識產(chǎn)權(quán)局“漢中仙毫國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)”。“漢中仙毫”榮獲 2023 中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)區(qū)域公用品牌聲譽第 23 位。
(來源：漢中市茶業(yè)發(fā)展中心)
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