每個春天都不能少了當季的春茶，每年的三月是當季春茶采摘和上市的高峰時段?？墒牵咔樽尨翰璧牟烧弯N售都出現(xiàn)了難題。2022年3月17日，江蘇省南京市一名茶農(nóng)向揚子晚報紫牛記者求助，當季春茶就快上市了，可是由于疫情，原先的客戶都選擇觀望。另外，因為疫情，采茶工崗位人手短缺，茶田里出現(xiàn)了鮮芽無人采的情況。這些現(xiàn)象都會使茶農(nóng)利益蒙受損失。
在此，揚子晚報紫牛呼吁社會各界一起攜手幫助茶農(nóng)渡過難關。我們將通過全媒體平臺發(fā)布茶葉采摘和春茶銷售的相關信息。如果您對茶葉感興趣，或是愛心企業(yè)、熱心市民，可以通過揚子晚報全媒體平臺，為買賣雙方搭建購銷平臺。參與者可以撥打揚子晚報熱線96096與我們聯(lián)系。
正當季的春茶往哪銷?
“2022年春茶就快上市了，往哪銷成了難題，你們能不能幫忙找銷路?” 2022年3月17日，南京市六合區(qū)一名茶農(nóng)吳先生聯(lián)系了記者，希望記者能幫忙出出主意。揚子晚報紫牛記者了解到，目前春茶即將上市，吳先生在南京市六合區(qū)承包了1000多畝茶田，用于種植茶葉?，F(xiàn)在茶葉已經(jīng)開始采摘了，采完了以后緊接著春茶就要上市。可是現(xiàn)在情況不樂觀，他非常著急。
吳先生的茶葉銷售線上渠道和線下渠道兼?zhèn)?，每年三月上市的是最好的春茶，采摘后制作成上好的雨花茶、碧螺春等，俗稱明前茶，市場上一般能賣到4000元/斤。這樣的茶葉往年根本不愁銷售，甚至還能提前預訂出去部分。線上客戶覆蓋長三角地區(qū)，遍布全國各地。線下渠道分布在南京各區(qū)，當季茶葉一上市也是一掃而空。
吳先生表示，2021年七八月份時，曾遇到了線上大面積退單情況，線下銷售遲緩，同時還有物流不通暢的情況。2022年明前茶很快就要上市，他非常擔心，再遇到這樣情況。目前一些固定客戶也只是表示再看看。
人員流動受限，春茶采摘高峰季遇上了“用工難”
2022年3月16日，江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站發(fā)布了關于抓好疫情防控期間春茶生產(chǎn)的重要提醒。提醒全省各地，隨著氣溫不斷回暖，蘇南、蘇中地區(qū)早、中生茶樹3月下旬預計出現(xiàn)集中大批量開采。各地要根據(jù)往年用工需求，務必提早儲備采茶勞動力，按照防疫要求安全用工。充分挖掘本地身體健康的勞動力，鼓勵實行互助采摘。必要時，人機結(jié)合，開展機采作業(yè)，保證鮮葉應采盡采。
南京市高淳區(qū)經(jīng)營茶葉生意的趙先生就遇到了“用工難”的問題。趙先生的茶場約有4500畝，現(xiàn)在正是鮮葉采摘的高峰季。按照往年經(jīng)驗，每年春天采摘高峰時需要4000多人同時采摘，每年茶葉產(chǎn)量達到了4萬斤。4000多人的采摘隊伍非常龐大，除了高淳本地農(nóng)戶外，還有來自安徽、河南以及江蘇北部等地的采茶工。趙先生表示，外地來的采茶工人占據(jù)采摘隊伍的三分之二，可是疫情出現(xiàn)后，人員流動性受限，外地采茶工人進不來，就出現(xiàn)了“用工難”的情況。
可是時間不等人，鮮葉就長在茶樹上。錯過了最佳的采摘時間，其價值也就大大降低。趙先生表示，目前采茶工已經(jīng)落實了70%，還是有缺口。因此，希望各行各界都能幫忙，解決用工短缺的問題?！叭绻霉栴}得不到解決，今年的茶葉產(chǎn)量肯定會受到影響，茶葉成本還會增加。”同時趙先生也考慮，增加機器采摘。
多方助力幫茶農(nóng)脫困
揚子晚報紫牛記者了解到，茶農(nóng)用工難、銷售堵的情況已經(jīng)引起了當?shù)卣淖⒁?。南京市浦口區(qū)一名茶企業(yè)負責人告訴記者，他們那里有多達百畝的茶園，盛產(chǎn)雨花茶，雨花茶銷量常年占據(jù)南京本地市場前列，高峰時節(jié)需要好幾百人采摘，現(xiàn)在人手缺口很大。
目前，屬地的南京市浦口區(qū)相關街道已經(jīng)開始重視，并組織當?shù)剞r(nóng)戶積極報名茶葉采摘崗位?！半m然目前還是有缺口，但是政府部門重視解決問題就有了希望。”這名負責人表示。記者了解到，除了浦口區(qū)外，南京市江寧區(qū)、六合區(qū)部分街道社區(qū)也對屬地茶企進行摸排，并做出相關部署。
來源：江蘇省茶葉學會
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