在北京市市場監(jiān)督管理局最近一期的食品安全抽檢中，有1批次散裝信陽毛尖的重金屬鉛超標(biāo)9.4倍。食品安全專家提醒，散裝茶葉在質(zhì)量保障上可能會(huì)差一些，也易發(fā)生霉變等微生物污染問題，建議消費(fèi)者盡量少買散裝茶。
據(jù)抽檢公告，該款散裝綠茶（信陽毛尖）由北京南彩春華茶莊售賣，生產(chǎn)日期標(biāo)示為2020年3月28日，生產(chǎn)廠家和企業(yè)地址不明。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）規(guī)定，茶葉中鉛含量應(yīng)不超過5.0mg/kg，而該款綠茶的鉛（以Pb計(jì)）檢出值為52mg/kg，超過國家標(biāo)準(zhǔn)9.4倍。
北京南彩春華茶莊位于順義區(qū)南彩鎮(zhèn)集貿(mào)市場內(nèi)，為個(gè)體工商戶。新京報(bào)記者致電該商戶詢問售賣情況，商家稱這款信陽毛尖是在清明前后上來的貨，只進(jìn)了2斤，價(jià)格還比較高，1000多一斤，“貨沒上兩天就查出來了，并未售賣。”
北京市市場監(jiān)管局表示，鉛超標(biāo)的原因，可能是原料種植環(huán)境中鉛元素富集，也可能是生產(chǎn)過程中由輔料、設(shè)備、包裝材料等帶入。鉛可在人體內(nèi)積累，長期攝入鉛超標(biāo)的食品可能會(huì)影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。
7月15日，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒告訴新京報(bào)記者，散裝茶葉本身質(zhì)量保障可能會(huì)差一些，也容易發(fā)生發(fā)霉等微生物污染問題；重金屬也是可能風(fēng)險(xiǎn)之一，不像正規(guī)商家，會(huì)有專門的檢測，建議消費(fèi)者購買正規(guī)廠家的茶葉，盡量少買散裝茶。不過，他也表示，每次喝茶只是用少許茶葉沖泡，風(fēng)險(xiǎn)并不會(huì)很高。
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來源：網(wǎng)易新聞
