“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”保護(hù)工作組蒞鼎調(diào)研

調(diào)研組一行先后前往六妙、品品香、天湖等福鼎白茶企業(yè)，深入視察了企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間、生態(tài)茶園、文化展廳等，詳細(xì)了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、歷史文化和發(fā)展現(xiàn)狀。同時(shí)，調(diào)研組一行還前往福鼎白茶技藝柏柳傳承所，現(xiàn)場(chǎng)同國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)白茶制作技藝（福鼎白茶制作技藝）項(xiàng)目代表性傳承人梅相靖就制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗進(jìn)行了深入交流。

▲六妙

▲福鼎白茶制作技藝柏柳傳承所

▲品品香

▲天湖

隨后，在天湖茶業(yè)召開(kāi)座談會(huì)，深入交流非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承工作。

▲座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

座談會(huì)上，調(diào)研組的各位專(zhuān)家學(xué)者對(duì)福鼎市在福鼎白茶制作技藝保護(hù)和傳承工作上做出的努力和取得的成效給予了充分的肯定和高度的贊揚(yáng)，對(duì)此次調(diào)研工作的支持表示衷心的感謝。通過(guò)此次考察，調(diào)研組一行紛紛表示，福鼎市在統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章上積極作為，推動(dòng)了福建省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。并強(qiáng)調(diào)，福鼎涉茶相關(guān)部門(mén)、福鼎白茶制作技藝項(xiàng)目代表性傳承人和保護(hù)單位要充分認(rèn)識(shí)保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要意義，把福鼎白茶制作技藝保護(hù)好、傳承好。

▲杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)（杭州西溪國(guó)家濕地公園管委會(huì)）黨委委員、副主任余金良

▲中國(guó)茶葉博物館書(shū)記、館長(zhǎng)包靜

▲福建省文化和旅游廳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處處長(zhǎng)蘇忠明

福鼎市相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)調(diào)研組提出的寶貴意見(jiàn)和建議表示衷心的感謝，并圍繞福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、福鼎白茶制作技藝保護(hù)傳承等方面展開(kāi)了交流。

▲福鼎市人民政府副市長(zhǎng)李聞笛

▲福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧

▲福鼎市文體和旅游局主任科員夏冰

▲福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)辦公室主任張少良

福鼎白茶制作技藝項(xiàng)目代表性傳承人就福鼎白茶制作技藝、文化傳承、技術(shù)提升等方面分享了自己的心得體會(huì)。

▲國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)白茶制作技藝（福鼎白茶制作技藝）項(xiàng)目代表性傳承人梅相靖

▲福建省天湖茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（福鼎白茶制作技藝）項(xiàng)目代表性傳承人林有希

▲福建鼎白茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（福鼎白茶制作技藝）項(xiàng)目代表性傳承人王傳意

▲福建省福鼎市名山茶葉有限公司董事長(zhǎng)、福鼎市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（福鼎白茶制作技藝）項(xiàng)目代表性傳承人林飛應(yīng)

目前，全市福鼎白茶制作技藝項(xiàng)目代表性傳承人共21人，其中國(guó)家級(jí)1人，福建省級(jí)4人，寧德市級(jí)7人，福鼎市級(jí)9人。

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