近日，杭州市科學技術協(xié)會公布了2023年杭州市博士創(chuàng)新站考核結果，浙江藝福堂茶業(yè)有限公司博士創(chuàng)新站考核結果優(yōu)秀。
杭州市科學技術協(xié)會根據《杭州市博士創(chuàng)新站管理辦法(試行)》(杭科協(xié)[2022] 22號)和《杭州市博士創(chuàng)新站考核辦法(試行)》(杭科協(xié)[2023] 54號)文件規(guī)定，近期對2022年認定的119家第一批博士創(chuàng)新站進行了考核，并于12月5日公布了2023年杭州市博士創(chuàng)新站考核結果，浙江藝福堂茶業(yè)有限公司等41家建站單位考核結果為優(yōu)秀，62家建站單位考核結果為合格，16家建站單位考核結果為不合格。
藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站于2022年6月成立，并于2022年11月經杭州市科學技術協(xié)會認定為杭州市博士創(chuàng)新站。進站博士趙進為中國計量大學食品營養(yǎng)與質量安全研究所所長、浙江省團隊科技特派員首席專家，主持和參與國家、省市級等產學研合作項目38項，授權國家發(fā)明專利15件，發(fā)表國內外高質量學術論文40多篇。帶領團隊主要從事茶葉等植物藥食同源健康食品加工、營養(yǎng)與功效評價、標準化技術推廣等方面的工作。入駐創(chuàng)新團隊6人，專業(yè)涉及食品加工、營養(yǎng)和質量安全檢測等方面，其中教授1人，副高3人，團隊指導在校研究生30人，均具有較強的研發(fā)能力。
藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站現有研發(fā)場地300㎡，科研設施設備60余臺套，科研人員二十余人，包括茶學、食品學、中藥學等各專業(yè)人才，近年來一直致力于茶產品的開發(fā)與工藝技術創(chuàng)新、茶資源綜合利用等。
在項目合作及成果轉化方面，藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站已完成合作項目三項，其中桂花護色干制技術研究的科研成果在桂花系列茶產品上的應用，不僅大大提高了桂花產品的生產效率，降低了生產成本，而且大大提升了桂花茶的顧客品飲體驗，制得的桂花，香氣濃郁、花型優(yōu)美，色澤金黃，新鮮如現采。
在新產品開發(fā)方面，藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站完成新產品開發(fā)三款，開發(fā)降脂降糖茶制品2款，同時結合我國疫情防治情況，開發(fā)清溫常備茶產品1款(金銀花清溫茶)，均已實現產業(yè)化生產，市場反饋良好。
在創(chuàng)新人才培養(yǎng)方面，藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站開展不定期的技術培訓，自建站以來，已開展技術培訓2次，培訓人次超50人次，進一步提升了企業(yè)研發(fā)人員科研能力，其中培養(yǎng)出副高級職稱人才1名，高級公共營養(yǎng)師4名，國家二級茶藝技師1名。在知識產權方面，輸出發(fā)明專利2篇，同時為企業(yè)提供技術支持。
藝福堂茶業(yè)2023年博士創(chuàng)新站考核結果優(yōu)秀，是對藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站過去一年科研成果的肯定和認可，未來藝福堂茶業(yè)博士創(chuàng)新站將繼續(xù)貫徹茶文化、茶產業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌的發(fā)展理念，進一步加強科技研發(fā)，推進成果轉化，提升茶產品品質，為推動茶產業(yè)高質量發(fā)展而不懈努力。
