信陽毛尖少量開采
3月28日，信陽毛尖達到“少量可采摘”標準，進入二級采摘期，較去年推遲6天，鮮葉單價大幅上漲，漲幅與上年相比增40-60%，干毛茶單價也大幅上漲。
黃山毛峰全面開采
3月28日，2023第十五屆黃山毛峰茶文化節(jié)在徽州區(qū)謝裕大茶博園盛大啟幕，黃山毛峰大規(guī)模開采。
活動現(xiàn)場，23家黃山毛峰茶葉企業(yè)、黃山毛峰茶衍生產品企業(yè)、文旅企業(yè)等入駐“春鮮市集”，讓春鮮好茶、春鮮好貨、茶旅路線百花齊放;“非遺黃山茶”國潮風的創(chuàng)意街區(qū)通過非遺與國潮的混搭，碰撞出創(chuàng)意黃山的新火花;農行黃山分行為茶企和茶農現(xiàn)場普及、解讀黨建引領信用村金融服務模式，并對部分茶產業(yè)新型農業(yè)經營主體授信授牌;阿里巴巴與徽州區(qū)政府簽訂黃山毛峰可溯源合作協(xié)議，構建黃山毛峰全產業(yè)鏈質量安全追溯體系，并將在天貓平臺系統(tǒng)化打造與運營“黃山毛峰”品牌營銷陣地;順豐速運發(fā)布黃山毛峰定制禮盒，京東物流發(fā)布與謝裕大聯(lián)名產品，依托數(shù)智化社會供應鏈實現(xiàn)黃山毛峰產、供、銷一體化服務，破局茶葉物流運輸痛點，打通鄉(xiāng)村振興致富路。
近年來，黃山市聚焦打造全國首個全域茶葉無農殘城市和全國唯一命名的中國名茶之都，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章，不斷推進茶產業(yè)高質量發(fā)展?；罩輩^(qū)是黃山毛峰發(fā)源地之一，近年來厚植產業(yè)優(yōu)勢、堅持綠色發(fā)展，連續(xù)15年獲評“茶業(yè)重點縣域”稱號，黃山毛峰茶文化節(jié)已成為弘揚茶文化、擦亮茶品牌、繁榮茶經濟的重要平臺。
2023
春茶采摘指數(shù)
為引導廣大茶葉消費者科學、安全、理性選購，切實保護名茶原產地生產者和廣大消費者的利益，中國茶葉流通協(xié)會于2023年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產業(yè)協(xié)會等9大名茶產區(qū)主管單位于即日起共同發(fā)布中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡稱：春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井與武夷巖茶。
指標解讀
根據(jù)名茶產區(qū)生產實際情況，將名茶采摘指數(shù)按采摘、天氣、用工分別劃分為五個等級：
今日采摘指數(shù)情況如下
五級 全部可采摘
四級 大部分可采摘
三級 部分可采摘
二級 少量可采摘
一級 尚不可采摘
3月29日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，大部分茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長。
用工方面，采茶工數(shù)量基本可滿足已開采茶區(qū)茶葉采摘，新昌地區(qū)采茶工略有不足。
茶芽方面，湄潭翠芽已進入五級(全部可采摘)，西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰同處四級(大部分可采摘)，大佛龍井處于三級(部分可采摘)，信陽毛尖進入二級(少量可采摘)狀態(tài)，六安瓜片、太平猴魁、武夷巖茶等暫未開采。
已開采名茶(注：品質按一級標準)今日參考價格：
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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