紫砂壺乃是由礦石煉制成的泥料所做,按理說(shuō),只要不打爛就可以一直用下去,但事實(shí)上卻并非如此。
一把壺如果養(yǎng)的好,只會(huì)歷久彌新,但如果在使用的過(guò)程中讓它失了紫砂的本質(zhì),即使壺身完好,它也失去了作為一把紫砂壺的意義。
要讓紫砂壺用得久,關(guān)鍵是要做對(duì)這幾件事情。
1
開(kāi)壺
使用正確的方法開(kāi)壺,保持紫砂的砂性。如用網(wǎng)上流行的“蘋(píng)果開(kāi)壺法”、“甘蔗開(kāi)壺法”會(huì)適得其反,損害紫砂的透氣性。
2
磕碰
使用紫砂壺時(shí)應(yīng)當(dāng)輕拿輕放,有時(shí)不小心磕碰一下可能當(dāng)時(shí)看不出來(lái),在日后的使用過(guò)程中肯能會(huì)造成破裂。
而且紫砂壺屬于易碎品,家里有小孩或?qū)櫸锏脑捯欢ㄒ旁诤⒆雍蛯櫸锱霾坏降牡胤健?/p>
3
吸附
紫砂壺泡茶能發(fā)揚(yáng)茶香是因?yàn)樗旧淼亩鄽饪捉Y(jié)構(gòu),正是因?yàn)槎鄽饪姿宰仙埠苋菀孜疆愇逗陀臀?。所以紫砂一定不能沾染到油煙?/p>
冬天我們往往會(huì)使用一些護(hù)手霜,需要注意的是,最好在護(hù)手霜被肌膚完全吸收后再泡茶,否則香氣和護(hù)手霜里的一些成分會(huì)沾染到壺上。
4
驚裂
冬天時(shí),使用紫砂壺記得要先溫壺。在廣泛的沒(méi)有暖氣的地區(qū),即使是在室內(nèi)也很冷,用開(kāi)水泡茶,紫砂壺可能會(huì)驚裂。
5
清理
紫砂壺只需要在使用過(guò)后用開(kāi)水沖洗干凈,自然晾干即可。
萬(wàn)萬(wàn)不可使用清潔劑,化學(xué)清潔劑不僅會(huì)帶來(lái)異味,影響紫砂壺泡出的茶味,更會(huì)破壞紫砂壺表面的包漿薄膜,白白浪費(fèi)養(yǎng)壺的工夫。
6
存放
如果一把壺長(zhǎng)期不用,為避免沾染上其他的味道,應(yīng)該放在通風(fēng)處,避免潮濕和暴曬,影響紫砂壺的氣味和光澤。
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