生普的茶水比例為1:15,即110毫升容量的蓋碗,需要投入普洱生茶7~8克,其次,生普的滋味更為強(qiáng)烈、醇厚,且香氣高揚(yáng),在沖泡時(shí),需要注意水溫、茶具、投茶量、出湯時(shí)間等多個(gè)環(huán)節(jié),如投茶量過多則會(huì)導(dǎo)致茶湯苦澀,飲用口感較差。
生普的茶水比例是多少
普洱生茶為普洱茶的一種,分為散茶、緊壓茶兩種,其茶條索肥厚粗壯,滋味濃厚飽滿,茶氣充足,滋味強(qiáng)烈,回甘生津明顯,且耐泡程度較高,但需要注意,沖泡時(shí),投茶量不宜過多,避免苦澀味加重。
普洱茶的投茶量是多少跟泡茶器具大小有關(guān)
以紫砂壺為例:可分為小品、中品、大品
如果我們是單人品茶,那么選擇小品壺就可以了,4到5個(gè)人品茶,可以選擇中品壺最好,如果人多一點(diǎn),比如10個(gè)人以上就要使用大品壺來泡茶了。
但通常情況下,如果我們用的是紫砂壺來泡茶,那么普洱茶生茶與水的比例一般為;7個(gè)人以內(nèi)喝茶,要使得茶湯適口的話,投茶量一般是7g左右。
如果是普洱茶熟茶,我們茶水的比例一般為。
我們知道普洱熟茶比較耐泡,茶友比較喜歡喝濃茶的話,投茶10g就較合適,如果是濃淡相宜,投茶8g就可以了。
以蓋碗為例:也可以分為小號(hào)蓋碗、中號(hào)蓋碗、大號(hào)蓋碗。
不過,一般我們泡普洱茶都是選擇有中號(hào)蓋碗和大號(hào)蓋碗,容積分別為120~180ml和250ml。
小號(hào)蓋碗更多的是用來泡巖茶之類的。蓋碗根據(jù)不同蓋碗的大小投茶量在5-10g左右,如果喜歡喝濃一點(diǎn)也可以多投一點(diǎn)或者泡久一點(diǎn)。
其次,普洱茶的投茶量是多少跟茶品滋味特色有關(guān)
不同普洱茶類型的口感自然也是不同的,因此,在投茶量的也會(huì)有點(diǎn)差別;茶品不同所追求的滋味也是不同,比如,普洱茶生茶。普洱生茶的滋味比較剛烈,普洱茶的投茶量宜多不宜少,如果的投茶量少了就寡淡無味,品不出普洱生茶的獨(dú)特滋味;
如果是普洱熟茶的話,滋味上是濃郁醇厚的,因此,普洱茶的投茶量宜少不宜多,如果多了就會(huì)泡出中藥色苦澀難以入口。
最后,普洱茶的投茶量是多少跟個(gè)人口味喜好有關(guān)
在口味上,有人喜歡淡一些,有人喜歡濃一些,有人喜歡剛剛好。
因此,在投茶的時(shí)候,需要根據(jù)器具和茶品特點(diǎn)的不同,來決定投茶量,品茶者的口味喜好也是決定投茶量的一個(gè)因素。
茶友們可以在飲茶過程中,根據(jù)自己的口味喜好來摸索投茶量,建議,濃茶少飲尚可,多飲傷身,還需適量。品茶是一件樂事,適口為珍。