普洱茶之所以是名貴之茶，是因?yàn)槠斩璧墓πc作用非常大，降脂減肥、美容、抗衰老強(qiáng)，普洱茶的副作用很小，普洱茶的泡法也很簡(jiǎn)單，普洱茶價(jià)格以現(xiàn)在的生活水平，應(yīng)該接受得來(lái)，這樣的美容茶大受歡迎！普洱茶具有減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒等功能；下面就隨小編一起來(lái)看看普洱茶的功效與作用，普洱茶的正確泡法！
普洱茶的功效與作用
好處一、養(yǎng)胃、護(hù)胃
現(xiàn)代研究證實(shí)適當(dāng)飲用普洱陳年老茶或普洱熟茶可以暖胃。可見普洱茶的藥用價(jià)值之高，科學(xué)研究表明，普洱茶除了具有其他茶類一樣的功能外，現(xiàn)代研究證實(shí)在以下幾個(gè)方面療效更為突出：養(yǎng)胃、護(hù)胃。在醫(yī)學(xué)臨床試驗(yàn)的證明下，普洱熟茶確實(shí)有著保護(hù)胃的作用，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
好處二、降血壓
普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質(zhì)均為降低血壓的有效物質(zhì)，其中以茶多酚為例，其可直接作用于毛細(xì)血管，改善毛細(xì)血管功能；能夠明顯抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性，降低血壓。
好處三、減肥降脂
普洱茶的茶多酚能夠明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升，并能促進(jìn)脂類化合物從體內(nèi)排出，還能改善毛細(xì)血管壁的彈性。因此，普洱茶對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。
好處四、抗衰老
經(jīng)研究證明，人體中脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程是人體衰老的機(jī)制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過(guò)程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
好處五、深層排毒
普洱茶具有生津止渴，消暑，解毒，通便等功效。因此，常喝普洱茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復(fù)正常功能。
普洱茶的正確泡法
1.基本配置：普洱茶的喝法包括選茶、備具、擇水、投茶、喝法5個(gè)環(huán)節(jié)。喝普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專用薄胎瓷器皿，因?yàn)樘沾善髅笈莶璨蛔呶?，能較好保持普洱茶的香氣和滋味。
?。?）先要備有紫砂壺或蓋碗，公道杯一個(gè)，幾個(gè)小瓷碗，濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座，接水盤一個(gè)。
?。?）水原則上應(yīng)選用軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水，如果是山泉水，那就更好。水溫對(duì)茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡，才能泡出普洱茶的香。
2.沸水沖洗茶具后，用小刀翹一塊下來(lái)放在杯子里（其實(shí)是有一種專門的鋼刀來(lái)?yè)v碎，像俠客的紅布飛鏢一樣的東西，超市有賣，不過(guò)目的是搗碎，不用那么麻煩），放茶入壺或蓋碗。然后用剛燒開的水沖泡，幾分鐘后把水瀝干。再倒入開水泡，再過(guò)幾分鐘再瀝干（這個(gè)過(guò)程叫醒茶，具體洗幾次看你的口味濃淡來(lái)定），然后再倒入開水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法來(lái)喝。為了使茶香更加純正，要進(jìn)行溫茶，即第一次沖下的沸水立即倒出，溫茶可進(jìn)行1——2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時(shí)，1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中，茶底繼續(xù)喝，隨著喝的次數(shù)增加，喝的時(shí)間可慢慢延長(zhǎng)，沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘，這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。喝普洱茶時(shí)，為了充分品嘗到普洱茶的特點(diǎn)，需要有正確的普洱茶喝法。
