伴著雨水的到來,我們告別寒冷的冬日,正式走入了春暖花開。
雨水過后,自然界陽氣開始生發(fā),但寒氣仍在、且空氣中的濕氣漸盛,「余寒」、「濕氣」兩邪容易侵入人體,再與體內(nèi)原有的寒濕伙同作亂,先傷及「脾胃」,后進一步攪亂陽氣生發(fā)進程,從而易致身體寒熱交雜。
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基于此,時令養(yǎng)生有3件事需要格外關(guān)照:養(yǎng)肝、養(yǎng)脾、防寒濕。
【保暖防寒】
“春捂秋凍”,仍要注意倒春寒,及時關(guān)注氣溫變化,多加保暖,防止風邪侵體,阻礙陽氣生發(fā)。飲茶選擇溫和暖潤的發(fā)酵茶最好不過,如紅茶、黑茶、普洱熟茶、柑普茶,暖胃又暖心。
【養(yǎng)肝舒肝】
肝與春天在五行中皆屬木,初春時節(jié),肝氣需要像樹木一樣,向外舒展生長,頂出堆積一冬的寒氣、濁氣。
此時飲茶,宜選擇芳香物質(zhì)豐富的柑普茶。芳香物質(zhì)有通竅的作用,利于陽氣生發(fā)。新會柑含有豐富的揮發(fā)芳香油,味辛氣香,柑香馥郁易捕捉,深嗅神清氣爽,十分有利宣散肝氣,且口感甜爽迷人,飲后身心舒爽。在普洱熟茶中,加入適量玫瑰,也是時宜的選擇。
春季來臨后,肝氣會逐漸旺盛,若是春節(jié)期間大吃大喝、應(yīng)酬喝酒、熬夜頻率高導致肝火旺盛,則可適量品飲白茶、生茶(也可適當佐以陳皮、枸杞)以清養(yǎng)之。
【健脾祛濕】
肝木盛則脾土弱,肝氣旺易致脾虛,水濕不化,且春季空氣本就濕度高,濕氣入體,脾就虛了,不管吃什么食物,都不易吸收消化。尤其是春節(jié)期間,各種佳肴零嘴不斷,脾胃負擔本就很重,濕氣再一攪和,就更難受了。
此時,調(diào)養(yǎng)脾胃、祛風除濕尤為關(guān)鍵。
健脾、祛濕、助消化方面,新會陳皮是能手。《本草備要》記載:“調(diào)中快膈,導滯消痰,利水破癥,宣通五臟,統(tǒng)治百病,皆取其理氣燥濕之功?!?/p>
而由新會陳皮與普洱熟茶制作而成的大紅柑普洱茶在這個季節(jié)品飲同樣是極好的,濕氣重痰多和喉部難受、消化吸收能力差的朋友,日常喝能有很好的改善作用。
當然,選茶第一原則還是要順應(yīng)自己的體質(zhì),在此基礎(chǔ)上,再跟隨時令氣候和自己的喜好便可以茶養(yǎng)身、以茶怡情。